María Isabel Abdo-de la Parra

Efecto de diferentes niveles de proteína y lípidos totales en la dieta sobre el crecimiento y supervivencia de juveniles de pargo lunarejo Lutjanus guttatus

El pargo lunarejo Lutjanus guttatus es una especie con un alto valor comercial en el mercado mexicano y con potencial para su cultivo. Por esto, es necesario determinar sus requerimientos nutricionales para desarrollar dietas especificas y adecuadas para el desarrollo de esta especie, actualmente inexistentes en el mercado mexicano. En el presente estudio, se evaluo el efecto de diferentes niveles de proteina y lipidos totales en la dieta sobre el crecimiento y supervivencia de juveniles de pargo lunarejos producidos en laboratorio. Se formularon nueve dietas semipuras con tres niveles de proteina (40, 45 y 50%) y tres niveles de lipidos (9, 12 y 15%), con las cuales se alimentaron durante 8 semanas a los juveniles de pargo luranejo (peso promedio = 2,2 ± 0,1 g) producidos en criadero. Una vez finalizado el experimento, se determino el incremento en peso, tasa especifica de crecimiento, factor de condicion, consumo de alimento, tasa de conversion alimenticia y porcentaje de supervivencia de los organismos. Los peces alimentados con las dietas de 45 y 50% de proteina y sus tres niveles de lipidos obtuvieron mayor incremento en peso corporal y mejores tasa de conversion alimenticia que los organismos alimentados con las dietas de 40% de proteina y sus tres niveles de lipidos. La supervivencia, consumo de alimento y factor de condicion no fueron afectados por los diferentes tratamientos. Estos resultados indican que los juveniles de pargo lunarejo requieren por lo menos 45% de proteina y 9% de lipidos totales en la dieta, para su mayor crecimiento y supervivencia

Efecto de la temperatura y salinidad del agua en la incubación de huevos de botete diana Sphoeroides annulatus

The effects of different water temperatures (22, 25, 28 and 31oC) and salinities between 0 and 60 psu (with intervals of 5 psu) on egg incubation of the bullseye puffer (Sphoeroides annulatus) were evaluated in this study. The embryos could not develop at 22oC and the highest hatching rate for normal larvae was observed at 28oC. At 0, 50, 55 and 60 psu larvae were unable to develop. Highest hatching rates were obtained at 25, 30 and 35 psu. It was concluded that water temperature and salinity affects the incubation period, embryo development stage and larval survival of the bullseye puffer.

Generation cycle closure of the spotted rose snapper, Lutjanus guttatus, in captivity

The spotted rose snapper, Lutjanus guttatus, is culture in several Latin American countries. The present study reports the generation closure with juveniles obtained from wild adults which matured and spawned at a Mazatlan laboratory (Mexico). F1 fish were sexually matured at 2 years of age, and spawning was induced in 2 successive years. F2 juveniles were reared until their sexual maturity and spawned at the same laboratory. Result indicate that a reliable supply of laboratory reared spawners can be achieved, avoiding the wild spawners dependence and allow the development of selection and genetic improve programs.

Composición proximal y perfil de aminoácidos de estadios tempranos del pargo flamenco Lutjanus guttatus

Los embriones y las larvas de los peces marinos utilizan los aminoacidos (AA) como fuente de energia para el metabolismo aerobico y para mantener la osmolalidad de los fluidos corporales durante los primeros estadios de desarrollo. El perfil de AA de los huevos y larvas puede utilizarse como un indicador aproximado del requerimiento de aminoacidos esenciales (AAE). Conocer la evolucion de la composicion bioquimica de los primeros estadios de las larvas de peces proporciona una fuente valiosa para comprender mejor las necesidades nutricionales para el comienzo de la alimentacion exogena; etapa donde se han reportado altas mortalidades por deficiencias nutricionales. El objetivo fue determinar la composicion quimica proximal y perfil de AA de huevos, larvas recien eclosionadas y larvas sin vitelo. Se tomaron muestras de los estadios mencionados y se determino su contenido bromatologico y perfil de AA utilizando metodos estandar. El porcentaje de proteina fue significativamente mayor en las larvas sin vitelo y el porcentaje de lipidos fue menor. El porcentaje de histidina, arginina y metionina fue mayor en los huevos y el resto de AAE fue mayor en las larvas sin vitelo. El porcentaje de taurina fue significativamente mayor en los huevos. Los datos obtenidos podran utilizarse como un indicador aproximado del requerimiento de AAE de las larvas de pargo flamenco al inicio de la alimentacion exogena y coadyuvar a mejorar los protocolos de alimentacion y al desarrollo de dietas balanceadas para mejorar el crecimiento y supervivencia de las larvas.

Desarrollo Embrionario del Pargo Colorado Lutjanus colorado (Jordan & Gilbert, 1882)

El pargo colorado (Lutjanus colorado) es una especie con un alto valor comercial en el mercado mexicano, con potencial para su cultivo. Hasta la fecha no existen estudios sobre su reproduccion, cultivo larvario y engorda en cautiverio. El presente trabajo es el primer reporte sobre la descripcion a detalle del desarrollo embrionario de la especie bajo condiciones de cultivo. Los huevos fertilizados viables del pargo colorado son pelagicos, esfericos, transparentes y con una sola gota de aceite. Midieron 0,77±0,09 mm de diametro y la gota de aceite 0,14±0,01 mm. La primera division ocurrio a las 0,05 horas post fertilizacion (HPF). La eclosion se llevo a cabo a las 17,22 HPF bajo las condiciones del presente estudio. Las larvas recien eclosionadas midieron 1,8±0,1 mm de longitud total (LT). El desarrollo embrionario de esta especie fue similar a la descrita para especies de la misma familia. Los resultados del presente estudio aportan informacion basica para iniciar el desarrollo de la biotecnologia para la produccion de semilla de esta especie a escala comercial.

Biotecnología para la producción masiva de juveniles del botete diana Sphoeroides annulatus: inducción hormonal y cultivo larvario

Abstract.- The bullseye puffer fish Sphoeroides annulatus is an important marine species due to its culture potential and high market value in Mexico. Resear...

Desarrollo osteológico de la columna vertebral y del complejo caudal de larvas del pez payaso Amphiprion ocellaris (Pomacentridae) en condiciones de cultivo

espanolSe describe el desarrollo osteologico de la columna vertebral y del complejo caudal de Amphiprion ocellaris, una especie de importancia ornamental. Los organismos se cultivaron bajo condiciones controladas desde la eclosion hasta los 30 dias despues de eclosionar (DDE) y fueron procesados con los metodos de clareado y tincion diferencial de tejidos oseos y cartilaginosos. Las larvas al eclosionar ya tienen desarrollados la mayoria de sus elementos vertebrales en etapa de cartilago y el notocordio en estado de pre-flexion; la region abdominal presenta 11 arcos neurales y en la region caudal 12 arcos neurales y 12 arcos hemales. En el complejo caudal se observaron los hipurales aun separados entre ellos. A los 6 DDE el notocordio se encontro en etapa de flexion y aparecen las costillas ventrales, y en la region caudal se desarrollaron 12 espinas neurales y 12 espinas hemales y los hipurales ya se han fusionados. A los 11 DDE el notocordio ya estaba en pos-flexion y el complejo caudal completamente formado, y se desarrollaron completamente todas las espinas neurales y espinas hemales. A los 23 DDE se observo la osificacion de todas las estructuras. La columna vertebral de A. ocellaris se divide en una region abdominal, con 11 vertebras y una region caudal con 15 vertebras incluyendo el urostilo. El conocimiento detallado de las estructuras osteologicas servira de referencia para la deteccion oportuna de malformaciones durante el cultivo del pez payaso. EnglishThe osteological development of the vertebral column and the caudal complex of the clownfish Amphiprion ocellaris, an important ornamental species is described. The organisms were reared under controlled conditions from hatching until 30 days post hatch (DPH) and methods for the clearing and differential staining of bone and cartilage tissues were applied. At hatching time, most of the vertebral elements had developed in cartilage stage and the notochord in pre-flexion larvae; 11 neural arches were located in the abdominal region while 12 neural arches and 12 haemal arches were found in the caudal region. In the caudal complex, the hypurals were still separated from one another. On 6 DPH the notochord was in flexion stage and the ventral ribs were observed, while 12 neural spines and 12 haemal spines had developed in the caudal region and the hypurals were fused. The notochord was in the post-flexion stage on 11 DPH and the complex caudal completely formed with all the neural spines and haemal spines fully developed. At 23 DPH all structures had ossified. The vertebral column was divided in the abdominal region and comprised of 11 vertebrae while in the caudal region there were 15 vertebrae including the urostyle. Detailed information of osteological structures serve as a reference for the timely detection of malformations during clownfish aquaculture.

Osmoregulation, growth, and survival during the larval development of bullseye puffer fish Sphoeroides annulatus (Jenyns, 1842, Pisces: Tetraodontidae)

We analysed the effects of salinity on survival, growth and the osmoregulatory capacity (OC) of puffer fish larvae (Sphoeroides annulatus). In experiment 1, we compared the growth of larvae maintained at a constant temperature (28 ± 0.5 °C) under seven salinity levels (5, 12, 19, 26, 33, 35 and 40 psu) over a 28-day period. No significant differences were found for larval growth. However, salinity significantly affected survival. The larvae hyper-osmoregulated at low salinities and hypo-osmoregulated at high salinities. The isosmotic point ranged from 338.9 to 355.9 mOsm kg−1, depending on salinity. In experiment 2, survival increased with increasing salinity following direct exposure to the same seven salinity levels over a 72-h period. The isosmotic point ranged from 256.5 to 466.7 mOsm kg−1 depending on the developmental stage. This species hyper-regulated at 5–12 psu, hypo-regulated at 19–40 psu and demonstrated a high euryhalinity at 7 DAH with 95% survival.