Maria Nezilda Culti

A pecuária leiteira e o risco de exclusão nos municípios de Peabiru e Quinta do Sol

Resume: Ces dernieres annees, il ya eu une serie de changements qu’ont favorise la restructuration du systeme agro-industriel laitier. Cet article analyse les producteurs de lait dans les comtes de Peabiru et Quinta do Sol, dans l’etat du Parana, pour determiner leurs adapatations aux changements recentes. Les resultats du sondage demontrent que les producteurs sont peu specialise dans la production de lait. Cependant, le processus de suppression observee dans d’autres endroits pas encore eu lieu dans cette region. Mots-cles: Agriculture familial. Specialisation de production. Systeme agro-industriel. Resumen: En los ultimos anos se han producido una serie de transformaciones que promovieron la reestructuracion del sistema agroindustrial lacteo. Este trabajo analiza los productores de leche en los municipios de Peabiru y Quinta do Sol, en el estado de Parana, evaluando si estos se han ido adaptando a estos cambios. Los resultados demuestran que son poco especializados en la produccion de leche. Sin embargo, el proceso de eliminacion observado en otros lugares aun no se ha producido en la region. Palabras clave: Agricultura familiar. Especializacion productiva. Sistema agroindustrial.En los ultimos anos se han producido una serie de transformaciones que promovieron la reestructuracion del sistema agroindustrial lacteo. Este trabajo analiza los productores de leche en los municipios de Peabiru y Quinta do Sol, en el estado de Parana, evaluando si estos se han ido adaptando a estos cambios. Los resultados demuestran que son poco especializados en la produccion de leche. Sin embargo, el proceso de eliminacion observado en otros lugares aun no se ha producido en la region.

Producción de leche y el riesgo de exclusión en las ciudades de Peabiru y Quinta do Sol

Resume: Ces dernieres annees, il ya eu une serie de changements qu’ont favorise la restructuration du systeme agro-industriel laitier. Cet article analyse les producteurs de lait dans les comtes de Peabiru et Quinta do Sol, dans l’etat du Parana, pour determiner leurs adapatations aux changements recentes. Les resultats du sondage demontrent que les producteurs sont peu specialise dans la production de lait. Cependant, le processus de suppression observee dans d’autres endroits pas encore eu lieu dans cette region. Mots-cles: Agriculture familial. Specialisation de production. Systeme agro-industriel. Resumen: En los ultimos anos se han producido una serie de transformaciones que promovieron la reestructuracion del sistema agroindustrial lacteo. Este trabajo analiza los productores de leche en los municipios de Peabiru y Quinta do Sol, en el estado de Parana, evaluando si estos se han ido adaptando a estos cambios. Los resultados demuestran que son poco especializados en la produccion de leche. Sin embargo, el proceso de eliminacion observado en otros lugares aun no se ha producido en la region. Palabras clave: Agricultura familiar. Especializacion productiva. Sistema agroindustrial.En los ultimos anos se han producido una serie de transformaciones que promovieron la reestructuracion del sistema agroindustrial lacteo. Este trabajo analiza los productores de leche en los municipios de Peabiru y Quinta do Sol, en el estado de Parana, evaluando si estos se han ido adaptando a estos cambios. Los resultados demuestran que son poco especializados en la produccion de leche. Sin embargo, el proceso de eliminacion observado en otros lugares aun no se ha producido en la region.

The dairy farming and risk of exclusion in the cities of Peabiru and Quinta do Sol

Resume: Ces dernieres annees, il ya eu une serie de changements qu’ont favorise la restructuration du systeme agro-industriel laitier. Cet article analyse les producteurs de lait dans les comtes de Peabiru et Quinta do Sol, dans l’etat du Parana, pour determiner leurs adapatations aux changements recentes. Les resultats du sondage demontrent que les producteurs sont peu specialise dans la production de lait. Cependant, le processus de suppression observee dans d’autres endroits pas encore eu lieu dans cette region. Mots-cles: Agriculture familial. Specialisation de production. Systeme agro-industriel. Resumen: En los ultimos anos se han producido una serie de transformaciones que promovieron la reestructuracion del sistema agroindustrial lacteo. Este trabajo analiza los productores de leche en los municipios de Peabiru y Quinta do Sol, en el estado de Parana, evaluando si estos se han ido adaptando a estos cambios. Los resultados demuestran que son poco especializados en la produccion de leche. Sin embargo, el proceso de eliminacion observado en otros lugares aun no se ha producido en la region. Palabras clave: Agricultura familiar. Especializacion productiva. Sistema agroindustrial.En los ultimos anos se han producido una serie de transformaciones que promovieron la reestructuracion del sistema agroindustrial lacteo. Este trabajo analiza los productores de leche en los municipios de Peabiru y Quinta do Sol, en el estado de Parana, evaluando si estos se han ido adaptando a estos cambios. Los resultados demuestran que son poco especializados en la produccion de leche. Sin embargo, el proceso de eliminacion observado en otros lugares aun no se ha producido en la region.