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María Teresa Martínez Soria

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Featured researches published by María Teresa Martínez Soria.

Enólogos | 2011

Pruebas comparativas sobre la fermentación con dos cepas de levaduras en uvas variedad Tempranillo y Viura tratadas con Pirimetanil

L. Vaquero-Fernández; Jesús Sanz Asensio; Purificación Fernández Zurbano; Miguel Alonso; L.C. Mateo García; María Teresa Martínez Soria

Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: 12, 13, y 14 de mayo de 2010] / VII Foro Mundial del Vino, Logroño, La Rioja, España, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 66 | 2010

EVOLUCIÓN Y CINÉTICA DE RESIDUOS DE BOSCALID Y PIRACLOSTROBIN EN SUPERFICIE, PIEL Y PULPA DE UVAS TINTAS

Laura Lagunas Allue; Jesús Sanz Asensio; María Teresa Martínez Soria

Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: 12, 13, y 14 de mayo de 2010] / VII Foro Mundial del Vino, Logroño, La Rioja, España, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 22 | 2010

EFECTO DE UN NUEVO PRODUCTO COMERCIAL, MEZCLA DE BOSCALID Y PIRACLOSTROBIN, SOBRE LA COMPOSICIÓN POLIFENÓLICA EN UVAS Y VINOS

David Crespo Crespo; Laura Lagunas Allue; José Federico Echávarri Granado; Jesús Sanz Asensio; Miguel Alonso; María Teresa Martínez Soria

Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica, Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 , 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 99-102 | 2009

Efecto de la aplicación de productos fitosanitarios dentro del sistema de producción integrada sobre la fermentación y calidad del vino tinto

Laura Lagunas Allue; Elena López Ocón; Idoia Sancet Sesma; Luis Vaquero Fernández; Purificación Fernández Zurbano; Jesús Sanz Asensio; Miguel Alonso; Marta Dizy Soto; Ana Gonzalo Diago; David Crespo Crespo; Luis Carlos Mateo García; María Teresa Martínez Soria

Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica, Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 , 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 139-142 | 2009

Control de la producción de uvas: influencia sobre la composición polifenólica de los vinos

José Miguel Avizcuri Inac; Ana Gonzalo Diago; Marta Dizy Soto; María Teresa Martínez Soria; Miguel Alonso; Jesús Sanz Asensio; Purificación Fernández Zurbano

Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica, Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 , 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 135-138 | 2009

Aplicación de prohexadiona de calcio en vid y su implicación directa en el color del vino

Ana Gonzalo Diago; José Miguel Avizcuri Inac; José Federico Echávarri Granado; M. Carmen Fernández Ruiz; Marta Dizy Soto; María Teresa Martínez Soria; Jesús Sanz Asensio; Purificación Fernández Zurbano

Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica, Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 , 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 119-121 | 2009

Prácticas vitícolas convencionales: II-Influencia en la composición polifenólica en vinos de la DOCa Rioja

David Crespo Crespo; Purificación Fernández Zurbano; José Federico Echávarri Granado; Luis Vaquero Fernández; Jesús Sanz Asensio; María Teresa Martínez Soria

Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica, Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 , 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 115-118 | 2009

Prácticas vitícolas ecológicas versus prácticas vitícolas convencionales: I-Influencia en la composición polifenólica en uvas de la DOCa Rioja

David Crespo Crespo; Purificación Fernández Zurbano; José Federico Echávarri Granado; Luis Vaquero Fernández; Jesús Sanz Asensio; María Teresa Martínez Soria

Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica, Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 , 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 111-113 | 2009

Sensibilidad de distintas cepas de Saccharomyces a diferentes pesticidas incluidos en el Sistema de Producción integrada en viña

Elena López Ocón; Idoia Sancet Sesma; Marta Dizy Soto; Purificación Fernández Zurbano; Luis Vaquero Fernández; Miguel Alonso; Jesús Sanz Asensio; María Teresa Martínez Soria

Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica, Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 , 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 107-110 | 2009

Recuento e identificación de mohos en uvas de la variedad Garnacha tratadas con el regulador de crecimiento Prohexadiona de calcio

Elena López Ocón; Idoia Sancet Sesma; Marta Dizy Soto; Purificación Fernández Zurbano; Laura Lagunas Allue; Luis Vaquero Fernández; Miguel Alonso; Jesús Sanz Asensio; Luis Carlos Mateo García; María Teresa Martínez Soria

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Jesús Sanz Asensio

University of La Rioja

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Miguel Alonso

University of Barcelona

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Javier Galbán Bernal

University of Zaragoza

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