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Paolo Bergamo

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Featured researches published by Paolo Bergamo.

Archive | 2005

Verarbeitung von Weizen zu BrotÜberwachung von Qualität und Sicherheit in biologischen Lebensmittelketten

Kirsten Brandt; Lorna Lück; Paolo Bergamo; Andrew Whitley; Alberta Velimirov

Archive | 2005

Processing of Wheat to BreadControl of Quality and Safety in Organic Production Chains

Kirsten Brandt; Lorna Lück; Paolo Bergamo; Andrew Whitley; Alberta Velimirov

Archive | 2005

Geschmack, Frische und NährstoffeInformation für den Handel zur Überprüfung von Qualität und Sicherheit in biologischen Lebensmittelketten

Alberta Velimirov; Paolo Bergamo; Lorna Lück; Kirsten Brandt

Archive | 2005

Sapore, Freschezza e Contenuto in nutrientiInformazioni ai dettaglianti circa il Controllo di Qualità e la Sicurezza nelle filiere di Produzione Biologica

Alberta Velimirov; Paolo Bergamo; Lorna Lück; Kirsten Brandt

Archive | 2005

Produzione e confezionamento di LatteControllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica

Paolo Bergamo; Hanne Torjusen; Gabriela Wyss; Kirsten Brandt

Archive | 2005

Produktion af mælk. Kontrol af kvalitet og sikkerhed i økologiske produktionskæder

Paolo Bergamo; Hanne Torjusen; Gabriela Wyss; Kirsten Brandt

Archive | 2005

Geschmack, Frische und NährstoffeInformation für Konsumentinnen und Konsumenten zur Überwachung von Qualität und Sicherheit in biologischen Lebensmittelketten

Alberta Velimirov; Paolo Bergamo; Lorna Lück; Kirsten Brandt

Archive | 2005

Sabor, Frescura, e NutrientesInformação aos Consumidores visando o Controlo da Qualidade e Segurança Alimentar em Cadeias de Produção Biológica

Alberta Velimirov; Paolo Bergamo; Lorna Lück; Kirsten Brandt

Archive | 2005

Sapore, Freschezza e Contenuto in nutrientiInformazioni per i consumatori sui Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica

Alberta Velimirov; Paolo Bergamo; Lorna Lück; Kirsten Brandt

Archive | 2005

Transformación del Trigo en PanControl de la Calidad y Seguridad en las Cadenas de Producción Orgánica

Kirsten Brandt; Lorna Lück; Paolo Bergamo; Andrew Whitley; Alberta Velimirov

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Collaboration

Dive into the Paolo Bergamo's collaboration.

Top Co-Authors
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Gabriela Wyss

Research Institute of Organic Agriculture

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Hanne Torjusen

National Institute for Consumer Research

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