Paul Simonart

Isolation of protein from humic acid extracted from soil

SummaryChromatography of humic acid in a phenol containing solvent system reveals, in the case of the three types of soil analyzed, the presence of humoprotein containing 11 per cent of nitrogen. Isolation of a humoprotein complex from humic acid, according to the method used by Kirby, followed by paper chromatography allowed the isolation of a protein fraction containing 14.8 per cent nitrogen. This fraction is not dialysable; it has a maximum absorption in ultraviolet light between 260–280 mµ, a small electronegative charge and gives rise to twenty different amino acids. This is the first time that a protein has been separated from humus. Thereby demonstrating that part of the nitrogen contained in humic acid is in the form of protein protected from decomposition.

Étude chromatographique de cultures d’Acetobacter

RésuméCette note relate les résultats de l’examen, par chromatographie sur papier, de cent nonante huit souches de bactéries appartenant aux divers groupes du geneAcetobacter. Elle s’attache surtout à l’étude des substances réductrices, formées principalement aux dépens de glucose et accessoirement aux dépens de fructose, de mannose, de galactose, de mannitol et de glycerol.Dans les cultures des bactéries du groupe „peroxydans”, on ne décèle chromatographiquement aucun métabolite réducteur, ce qui est conforme à la description de ces bactéries. Par contre, chez plusieurs variétés, qui, d’après les critères habituels, doivent être classées dans le groupe „oxydans”, on peut, chromatographiquement, mettre en évidence, de l’acide 2-cétogluconique.Quant aux cultures des bactéries du groupe „mesoxydans” on y décèle chromatographiquement de l’acide 2-cétogluconique à côté d’acide 5-cétogluconique dont la formation aux dépens de glucose est générale chez les représentants de ce groupe. Ces deux acides se retrouvent aussi dans les cultures des bactéries du groupe „suboxydans”. En outre, dans les cultures des bactéries du type „melanogenum” se décèle encore une substance donnant un spot noir de Rf voisin de 0,10, et qui intervient probablement dans le phénomène de mélanogenèse de ces bactéries, ainsi qu’une autre substance de Rf voisin de 0,45 et qui se colore en rouge par le chlorure ferrique.Enfin, on peut mettre en évidence, d’une part, chez certaines variétés des groupes „mesoxydans” et „suboxydans”, une substance donnant un spot de Rf voisin de 0,30 qui se colore en jaune canari par l’oxalate d’aniline, d’autre part, chez quelques souches de ces deux groupes ou encore du groupe oxydans, des substances réductrices, apparamment des acides cétoniques, formées aux dépens soit de fructose, soit de mannose, soit de galactose.

Étude du Métabolisme D'acides Aminés chezAspergillus oryzae

RésuméAspergillus oryzae transforme rapidement l’ammoniaque en groupement aminé.Lorsqu’une colonie préformée de cette moisissure se cultive sur une solution du sel ammoniacal d’un des acides suivants: acides acétique, pyruvique, succinique, fumarique, α-cétoglutarique ou encore sur glucose en présence de sulfate ammonique, on trouve dans le mycélium plusieurs acides aminés, à l’état libre. Dans ces conditions, on y décèle toujours l’alanine, l’acide aspartique, l’acide glutamique et la glutamine; en outre on y met éventuellement en évidence d’autres acides aminés tels glycine, sérine, arginine, acide γ-aminobutyrique.L’acétate, le pyruvate, le succinate et le fumarate ammoniques, donnent lieu respectivement à l’apparition de plus nombreux acides aminés libres dans le mycélium que la glycine, l’alanine et l’acide aspartique.Les diverses substances essayées paraissent équivalentes en tant que sources de carbone, ce qui fait aussi ressortir le rôle des réactions de transamination dans le métabolisme étudié.