R. W. Chase

Irrigation, nitrogen and gypsum effects on specific gravity and internal defects of Atlantic potatoes

Irrigation, nitrogen and gypsum were investigated in a 3-year study to determine their influence on specific gravity and internal physiological defects. Excess irrigation during August and September reduced specific gravity, increased the incidence of hollow heart, and in some years, internal brown spot. Tuber yields were not significantly affected by excess irrigation. Exclusion of late season irrigation, however, significantly reduced tuber yields.No consistent yield response to nitrogen was evident, but a response up to 168 kg/ha was observed in 1987. Nitrogen rate did not effect hollow heart, internal brown spot or chip color.The incidence of internal brown spot in the tubers of check treatments was quite variable from year to year, and ranged from 8 to 21%. The lowest incidence of internal brown spot observed in 1989 coincided with the highest calcium levels in the tuber peel. Although gypsum treated potatoes had reduced incidence of internal brown spot, the effects were partial and inconsistent. Significant increases in peel and petiole calcium concentrations in the gypsum treated plots only occurred in one year. The peel calcium levels appeared to be influenced more by the season and to a lesser extent by gypsum. Gypsum applications produced no effects on total or US#1 tuber yield, specific gravity, hollow heart, or chip color. Preliminary data also suggested that gypsum did not markedly influence the incidence of blackspot. Based on this study, a routine gypsum application to improve the tuber quality of the variety Atlantic is not recommended.CompendioSe investigaron la irrigación, el nitrógeno y el sulfato hidratado de calcio en un estudio de tres años, para determinar su influencia sobre la gravedad especifica y los defectos fisiológicos internos. El exceso de irrigación durante agosto y setiembre redujo la gravedad específica, incrementó la incidencia de corazón vacío, y en algunos años la de la mancha parda interna. Los rendimientos en tubérculos no fueron afectados significativamente por el exceso de irrigación. Sin embargo, la eliminación de la irrigación al final de la temporada redujo significativamente los rendimientos en tubérculos.No hubo una respuesta consistente evidente del rendimiento al nitrógeno, pero en 1987 se observó una respuesta de hasta 168 kg/ha. La tasa de nitrógeno no afectó el corazón vacío, la mancha parda interna o el color de las papas fritas a la inglesa.La incidencia de la mancha parda interna en los tubérculos de las tratamientos testigo varió mucho de año a año, de 8 a 21%. La incidencia más baja de mancha parda interna observada en 1989, coincidió con los niveles más altos de calcio en la cáscara del tuérculo. Aunque las papas tratadas con el sulfato hidratado de calcio tuvieron una incidencia reducida de mancha parda interna, los efectos fueron partiales e inconsistentes. Incrementos significativos en las concentraciones de calcio de la cáscara y el peciolo en las parcelas tratadas con sulfato hidratado de calcio se presentaron solamente en un año. Los niveles de calcio en la cáscara estuvieron posiblemente influenciados mayormente por la temporada y en menor grado por el sulfato hidratado de calcio. Las aplicaciones de sulfato hidratato de calcio no afectaron el rendimiento total de tubérculos ni el de tubérculos US#1; tampoco la gravedad específica, el corazón vacío o el color de las papas fritas a la inglesa. La información preliminar sugiere también que el sulfato hidratado de calcio no influye marcadamente sobre la incidencia de la mancha negra. Basándose en este estudio, una aplicación rutinaria de sulfato hidratado de calcio para mejorar la calidad del tubérculo de la variedad Atlantic, no es recomendable.

Influence of cultivar, harvest-date and soil nitrogen on sucrose, specific gravity and storage stability of potatoes grown in Michigan

The cultivars Atlantic, Belchip, Denali, Monona, Norchip and Russet Burbank were harvested at weekly intervals from early August to early October in 1980–81 and analyzed for the following attributes: 1) sucrose rating (SR) (mg sucrose/g fresh tuber) 2) specific gravity (Sp.G.); 3) total yield and 4) chip color. At the final harvest, samples of each cultivar were stored and analyzed for color to determine chipping ability after storage.All varieties achieved a SR below 1.0 by 145 days of growth. Higher nitrogen levels reduced the total yield for early harvests but had no significant effect for later harvests. Changes in sucrose levels as tubers matured were helpful in evaluating the chemical maturity of more recently developed cultivars in relation to established chipping varieties.ResumenLos cultivares Atlantic, Belchip, Denali, Monona, Norchip y Russet Burbank fueron cosechados a intervalos semanales desde principios de Agosto hasta principios de Octubre, en 1980–1981, y analizados para las siguientes características: 1) nivel de sucrosa (SR) (mg de sucrosa/gramo de tubérculo fresco); 2) gravedad específica (Sp.G.); 3) rendimiento total, y 4) color de los cortes. A la cosecha final, se almacenaron muestras de cada cultivar y se analizaron por su color para determinar su aptitud al corte después de su almacenamiento.Todas las variedades alcanzaron un SR por debajo de 1,0 alrededor de 145 días de crecimiento. Los niveles más altos de nitrógeno redujeron el rendimiento total en las cosechas tempranas, pero no tuvieron efecto significativo en las cosechas más tardías. Conforme los tubérculos maduraban, los cambios en los niveles de sucrosa fueron una ayuda para evaluar la madurez química de cultivares más recientemente desarrollados en relación con las variedades ya establecidas para la producción de papas para freir a la inglesa.

Tuber yield, storability, and quality of Michigan cultivars in response to nitrogen management and seedpiece spacing

Information is required on nitrogen (N) fertility and seedpiece management for new cultivars and advanced breeding lines. Interactions amongst N fertilizer rate, genotype, and seedpiece spacing are complex, and can affect tuber yield, quality, and storability as well as N fertilizer efficiency. A field study was carried out in 2001 and 2002 at MSU Montcalm Research Farm in central Michigan. Tuber yields and post-harvest quality characteristics were evaluated for five potato genotypes (MSG227-2, MSE192-8Rus, Jacqueline Lee, Liberator, and Snowden) in response to a factorial combination of three N levels (200 kg N ha-1, 300 kg N ha-1-, and 400 kg N ha-1) and two seedpiece spacings, narrow (0.20 m or 0.25 m) and wide (0.33 m or 0.38 m). Narrow seedpiece spacing consistently produced the highest U.S. No. 1 yields in all genotypes tested (37 and 34 t ha-1, narrow vs wide spacing, respectively). There was a tradeoff between seedpiece spacing and N level in 2001 as tuber yields were enhanced by higher N levels at wide seedpiece spacing, but not at narrow spacing. In 2002, tuber yield was not enhanced, but petiole nitrate-N and tuber-N increased as N fertilization increased. Genotype was the major factor that influenced tuber quality characteristics at harvest and for stored tubers (e.g., specific gravity, internal defects, bruising, chip color rating, sucrose, and glucose). Spacing had minimal effects, whereas higher levels of N slightly reduced specific gravity both years, reduced internal defects in 2001 and enhanced sucrose at harvest in 2002. The cultivars tested demonstrated excellent storage characteristics for different N fertility levels and seedpiece spacing combinations. Overall, the recommended N fertilizer level for moderately long-duration potato cultivars in Michigan (200 kg N ha-1) and a narrow seedpiece spacing optimized yield and tuber quality performance while conserving N fertilizer.ResumenSe requiere de información sobre fertilización con nitrógeno (N) y manejo de semilla cortada para cultivares nuevos y líneas avanzadas de mejoramiento. Las interacciones entre la dosis de fertilizante nitrogenado, genotipo y espaciamiento de la semilla cortada son complejas y pueden tener impacto sobre el rendimiento, calidad y almacenamiento del tubérculo, lo mismo que sobre la eficiencia del fertilizante nitrogenado. En la granja experimental MSU Montcalm, Michigan central se hizo un estudio de campo en los años 2001 y 2002. Se evaluó el rendimiento y la calidad de post-cosecha de los tubérculos de cinco genotipos de papa (MSG227-2, MSE192-8Rus, Jacqueline Lee, Liberator y Snowden), en respuesta a una combinación factorial de tres niveles de N (200 kg N ha-1, 300 kg N ha-1 y 400 kg N ha-1) y dos espaciamientos para semilla cortada, reducido (0.20m o 0.25m) y largo (0.33m o 0.38m). El espaciamiento reducido de la semilla produjo consistentemente los rendimientos más altos de la US No. 1 con todos los genotipos probados (37 y 34 t h-1 con espaciamiento reducido versus largo respectivamente). Hubo diferencias entre el distanciamiento de la semilla y el nivel de N en el 2001 a medida de que los rendimientos se incrementaron debido a niveles altos de N en los espaciamientos largos de la semilla pero no en los de menor espaciamiento. En el 2002, el rendimiento no se incrementó pero el N-nitrato en el pecíolo y el N en el tubérculo aumentaron a medida que se incrementó la fertilización nitrogenada. El genotipo fue el factor más importante que influyó sobre las características del tubérculo cosechado y almacenado (esto es, gravedad específica, defectos internos, abolladuras, color de hojuelas, contenido de sacarosa y glucosa). El distanciamiento tuvo efectos mínimos, mientras que los niveles altos de N redujeron ligeramente la gravedad específica en ambos años, así como los defectos internos en el 2001 e incrementaron el nivel de sacarosa a la cosecha en el 2002. Los cultivares probados mostraron características excelentes de almacenamiento con los diferentes niveles de fertilización nitrogenada y las combinaciones de distanciamiento de la semilla cortada. El nivel recomendado de fertilization nitrogenada (200 kg N ha-1) para cultivares de duración moderadamente larga en Michigan y un espaciamiento reducido de la semilla, favorecieron el rendimiento y la calidad del tubérculo mientras se mantuvo la fertilización con N.

Jacqueline Lee: A late-blight-resistant tablestock variety

Jacqueline Lee has a bright golden skin, yellow flesh, attractive oval shape, and excellent cooking qualities that make it suitable for tablestock use. In addition, it has been determined to have a high level of foliar resistance to the US-8 genotype ofPhytophthora infestans (Mont.) de Bary under Michigan field and greenhouse conditions. It is a full-season variety with vine maturity similar to Snowden. Jacqueline Lee has high yield potential. It has a high set (14–16 tubers/hill) of medium sized tubers that leads to 65%–80% marketable yield. Tubers are low in internal and external defects. It has a scab reaction similar to Atlantic, and the tubers have been observed to have a long dormancy.ResumenJacqueline Lee es una variedad de papa de piel amarilla brillante para consumo fresco, tubérculos de forma oval muy atractivos y de excelente calidad de cocimiento. Esta variedad tiene altos niveles de resistencia foliar al genotypo US-8 de Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, tanto en invernadero como en condiciones de campo, esta evaluacion fue hecha en Michigan, USA. Jacqueline Lee es una variedad con alto potencial de rendimiento y maduración media tardia similar a Snowden. Produce un gran número de tubérculos (14-16 tubérculos/semilla) de tamaño mediano, de los cuales 65-80% son tubérculos comercializables. Los tubérculos tienen resistencia a defectos internos y externos. Tambien tienen resistencia a la sarna (Streptomyces scabies Thaxter) similar a la variedad Atlantic y dormancia larga.

Differences in sugars, chip color, specific gravity and yield of selected potato cultivars grown in michigan

Six cultivars, Atlantic, Eramosa, Kanona, Norchip, Onaway and Saginaw Gold and four selections, MS 700-70, MS 700-83 (Spartan Pearl), MS 716-15 and W-855 (Snowden), were analyzed for sucrose, glucose, chip color, specific gravity and yield at 98 and 138 days in 1988 and 1989, t evaluate their performance to Michigan growing conditions. The average yield of these cultivars at the two harvests for 1988 and 1989 was 46.9 and 54.7 t/ha and 43.1 and 52.3 t/ha, respectively. Eramosa and Onaway were the earliest maturing varieties with low specific gravity, high glucose content and processed into dark colored chips. The glucose and sucrose contents of the remaining eight cultivars at each harvest date were low and produced acceptable chips. The specific gravity of Atlantic, MS 700-70, MS 716-15 and W-855 was in the range of 1.079–1.088 and for Norchip, Kanona and Saginaw Gold the range was 1.071–1.076. The date of harvest, variety and year of production had significant effect (p > 0.01) on yield. The specific gravity, glucose content and chip color were significantly influenced by variety and year of production. The correlation between chip colorvs glucose (r= -0.842, p = 0.000) and harvest datevs yield (r= -0.572, p = 0.000) was also significant.

The joint action of nitrogen and nematicides onPratylenchus penetrans and potato yield

AbstractThe joint action of nitrogen fertilizer and nematicides onPratylenchus penetrons and yield was investigated using three potato varieties (Superior, Onaway and Russet Burbank), three rates of nitrogen (84, 168 and 336 kg/ha), five edaphic pesticides (disulfoton, aldicarb, 1,3-D + MIC, carbofuran and thiofanox), and an insecticide spray to minimize the role of foliar feeding insectsIn 1977, disulfoton, aldicarb, and disulfoton plus 1,3-D + MIC significantly increased the yield of Superior at all nitrogen rates. The yield increases ranged from 37–56% for Superior, 15–35% for Onaway and 13–27% for Russet Burbank. Nitrogen had no detectable influence on yield. Population densities ofP. penetrans were significantly reduced by disulfoton plus 1,3-D + MIC and by aldicarb. Superior was most susceptible toP. penetrans, Onaway intermediate, and Russet Burbank moderately tolerant. Neither the potato variety or nitrogen significantly influenced the population densities ofP. penetrans In 1978 aldicarb, 1,3-D + MIC and thiofanox significantly increased yields of Superior at all nitrogen rates. Nitrogen also significantly increased yields, but only where aldicarb and 1,3-D + MIC were applied. Total yield was increased 12–14% and 17–23% by 1,3-D + MIC and aldicarb at 168 and 336 kg N/ha, respectively. Aldicarb, 1,3-D + MIC, and thiofanox appeared to increase tuber set, while nitrogen increased tuber size. Although all of the nematicides provided some control ofP. penetrans, aldicarb had the highest degree of efficacy and gave excellent season-long controlResumenAcción conjunta de nitrógeno y nematicidas sobrePratylenchus penetrans y el rendimiento de plantas de papaLa acción conjunta de fertilizantes nitrogenados y nematicidas sobre poblaciones dePratylenchus penetrans y el rendimiento de tres variedades de papa (Superior, Onaway y Russet Burbank), fué investigada por el uso de tres dosis de nitrógeno (84, 168, 336 Kg/ha), cinco pesticidas edáficos (disulfotón, aldicarb, 1,3-D + MIC, carbofuran y thiofanox), y una aplicación foliar de insecticida para minimizar el efecto de insectos en el follajeEn 1977, disulfotón, aldicarb y disulfotón más 1,3-D + MIC incrementaron significativamente el rendimiento de la variedad Superior en todas las dosis de nitrógeno. Los incrementos en rendimiento variaron de 37–56% para Superior, 15–35% para Onaway y 13–27% para Russet Burbank. Nitrógeno no tuvo influencia detectable en el rendimiento. Densidades poblacionales deP. penetrans fueron significativamente reducidas por disulfotón más 1,3-D + MIC y por aldicarb. Superior fué más susceptible aP. penetrans, Onaway fué intermedia, y Russet Burbank moderadamente tolerante. Ninguna de las variedades de papa o dosis de nitrógeno influenciaron significativamente las densidades poblacionales deP. penetrans En 1978, aldicarb, 1,3-D + MIC, y thiofanox incrementaron significativamente el rendimiento de la variedad Superior a todas las dosis de nitrógeno. Nitrógeno también incrementó significativamente los rendimientos, pero sólo cuando aldicarb y 1,3-D + MIC fueron aplicados. Los rendimientos totales fueron incrementados 12–14% y 17–23% por 1,3-D + MIC y aldicarb 168 y 336 Kg N/ha. respectivamenteAldicarb, 1,3-D + MIC y thiofanox parece incrementar la formación de tubérculos mientras nitrógeno incrementó el tamaño de ellos. Aunque todos los nematicidas ejercieron cierto control sobreP. penetrans, aldicarb mostró el más alto grado de eficacia y un control excelente por períodos de tiempo más prolongados

Harvest date and yielding potential of Onaway and Sebago seed potatoes

Seed potatoes of the Onaway and Sebago varieties harvested at an early or intermediate date were superior in plant vigor and yields to seed harvested late. Potatoes topkilled up to 6 weeks before harvest produced the lowest yields. There was no effect on percent size distribution or specific gravity.

The effect of washing potatoes with wash solutions containing chlorine

SummaryIn 1965 a study was initiated to determine the effects of chlorine on appearance and wound healing of potatoes.Freshly dug Onaway tubers were used to evaluate the effects on appearance, greening and wound healing. Rates in excess of 1000 ppm produced some undesired effects on the general appearance. There was no beneficial or adverse effect on greening. Increasing rates of chlorine to 5000 ppm in the wash water did promote the development of a thicker and more uniform protective layer over cut tuber surfaces.ResumenEn 1965 se comenzó un estudio para determinar los efectos del cloro sobre el aspeto de papas y sobre la cura deheridas que puedan sufrir los tubérculos.Tubérculos Onaway, recién recogidos han sido udados para evaluar el efecto sobre el aspecto y la cura de heridas. Tasas mayores de 1000 ppm produjeron algunos efectos no deseables sobre el aspecto general. No hubo efecto alguno sobre el verdeamiento. Un incremento de tasa 5000 ppm estimuló la formación de una capa más espesa y más uniforme sobre las superficies cortadas.

Liberator: A round white chip-processing variety with resistance to scab

Liberator is a round white chip-processing selection with medium-high specific gravity and resistance to scab (Streptomyces scabies Thaxter). The tubers will chip process out of the field and from 10 C storage. The tuber appearance is similar to Norchip. Post-harvest tuber tests indicate a tolerance to fusarium dry rot. Liberator was tested in the North Central Regional Trials and the National Snack Food Association Trials. Under irrigated conditions the yield and specific gravity are similar to Snowden and Atlantic. Liberator has a full-season vine maturity that is similar to Snowden and tuber dormancy equal to Atlantic.ResumenLiberator es una variedad de papa de tubérculos redondos y blancos para procesamiento; tiene de mediana a alta gravedad específica y es resistente a la sarna (Streptomyces scabies Thaxter). Los tubérculos pueden ser procesados para chips inmediatamente despues de ser cosechados o despues de ser almacenados a 10 C. La aparencia de los tubérculos es similar a la variedad Norchip. Los tubérculos recién cosechados son resistentes a la pudrición por fusarium. Liberator fue evaluado en experimentes de la Region Central Norte de los Estados Unidos y por la Asociación National de Snack Food. Esta variedad posee un alto rendimiento y una gravedad específica similar a Snowden y Atlantic en cultivo irrigado. Tiene también maduración media tardía, similar a Snowden, y dormancia equivalente a Atlantic.

The use of additives, temperature, and plant position to increase efficacy of dinoseb for potato (Solanum tuberosum) vine desiccation

Chemical vine desiccation is an important management practice for late season potatoes (Solanum tuberosum L.) in Michigan. A number of desiccants are registered; however, most Michigan growers apply dinoseb (2-sec- butyl-4,6-dinitrophenol). Greenhouse experiments were initiated to evaluate the potential of ammonium salts and ethephon (2-chloroethyl)phosphonic acid) to increase the efficacy of the chemical harvest aids dinoseb and endothall (7-oxabicyclo[2,2,1]heptane-2,3-dicarboxylic acid) on potato vines. Temperature and potato vine position were evaluated to determine their influence on vine desiccation.All treatments with endothall applied at 0.6 kg/ha resulted in unsatisfactory potato vine desiccation. Ethephon and ammonium sulfate increased efficacy of dinoseb. High temperature both before and after treatment contributed to greater dinoseb efficacy. The horizontal placing of potato vines resulted in the desired desiccation rating of 9.0 or greater using the combination of dinoseb at 2.8 kg/ha, plus ammonium sulfate at 9 kg/ha plus 2.4 L/ha X-77 surfactant.3ResumenEl secado quimico del follaje es una práctica de manejo importante en la producción de papas tardias (Solanum tuberosum 1.) en Michigan. Existe un número de desecantes registrados, sin embargo, la mayoría de los agricultures en Michigan aplican dinoseb (2-sec-butyl-4,6-dinitrofenol). Experimentos de invernadero fueron iniciados para evaluar el potencial de sales de amonio y ethephon ((2-cloroetyl) ácido fosfónico) en el incremento de la eficacia de los productos químicos que favorecen la cosecha dinoseb y endothall (7-oxabicyclo[2,2,1]heptano-2,3-ácido dicarboxilico) en follaje de papa. Temperatura y la posición del follaje fueron evaluadas para determinar su influencia en el secado del follaje.Todos los tratamientos con endothall, aplicado a la dosis de 0.6 kg/ha, resultaron en un secado insatisfactorio del follaje de papa. Ethepon y sulfato de amonio incrementaron la eficacia de dinoseb. Temperaturas altas, antes y despues del tratamiento, contribuyeron a una mayor eficacia de dinoseb. La colocación horizontal de las hojas y follaje resultó) en un secado de grado 9.0 ó mayor cuando se usó una combinación de dinoseb, a la dosis de 2.8 kg/ha, más sulfato de amonio a 9 kg/ha más 2.4 L/ha de surfactante X-77.