Rafael Giménez Martínez

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Featured researches published by Rafael Giménez Martínez.

Agricultural sciences | 2018

Determination of Polyphenolic Compounds by Ultra-Performance Liquid Chromatography Coupled to Tandem Mass Spectrometry and Antioxidant Capacity of Spanish Subtropical Fruits

Adelaida Esteban Muñoz; Montserrat Barea Álvarez; María-Jesús Oliveras-López; Rafael Giménez Martínez; José Angel Rufián Henares; Manuel Olalla Herrera

Alimentaria | 2000

Study of the influence of the ageing system on the main physicochemical parameters in commercial brandies

J. Quesada Granados; Rafael Giménez Martínez; Herminia López García de la Serrana; Marina Villalón Mir; María del Carmen López Martínez

Alimentaria | 1997

Evolución de los parámetros físico-químicos en aguardientes macerados con madera de roble: influencia del tiempo de maceración

Rafael Giménez Martínez; Herminia López García de la Serrana; Marina Villalón Mir; María del Carmen López Martínez

Archive | 2011

El envejecimiento artificial de aguardientes como nueva alternativa al proceso clásico en barril de roble

Rafael Giménez Martínez

Archive | 2010

El nuevo grado en farmacia ¿cubre las necesidades formativas en el ámbito de la nutrición?

José A. Rufián-Henares; Marta Mesías García; Reyes Artacho Martín-Lagos; Rosa M. Blanca-Herrera; Carmen Cabrera-Vique; Belén García-Villanova; Rafael Giménez Martínez; Eduardo Guerra-Hernández; Herminia López García de la Serrana; Miguel Navarro Alarcón; Manuel Olalla-Herrera; J.J. Quesada-Granados; María Dolores Ruiz-López; C. Samaniego-Sánchez; Marina Villalón Mir

Ars pharmaceutica | 2010

Perfil del farmacéutico en el ámbito de la nutrición a nivel europeo

C. Samaniego Sánchez; M Mesías García; Reyes Artacho Martín-Lagos; Rosa María Blanca Herrera; Carmen Cabrera Vique; Belén García Villanova; Rafael Giménez Martínez; Eduardo Guerra Hernández; Herminia López García de la Serrana; Miguel Navarro Alarcón; Manuel Olalla Herrera; J. Quesada Granados; José Angel Rufián Henares; M.ª D. Ruiz López; Marina Villalón Mir

XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001, 2002, ISBN 84-7930-078-7, págs. 503-512 | 2002

Estudio de los componentes volátiles en vinos olorosos y su comparación con macerados elaborados por técnicas de envejecimiento acelerado

Manuel Olalla Herrera; Rafael Giménez Martínez; Luis Agudo Galera; Marina Villalón Mir; María del Carmen López Martínez; José Javier Quesada Grandos

Alimentaria | 2002

Identificación y cuantificación de la lactona de roble en destilados de aguardiente de caña de azúcar

María Dora González; Miguel A. Vázquez; Maria Caridad Rocha; Idiana Blanco Carvajal; Rafael Giménez Martínez; Ana Julia Martínez; Maria del Carmen López

El vino en la alimentación y la salud : IV Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en el Puerto de Santa María, 2001, ISBN 84-89141-46-0, págs. 193-202 | 2001

Evaluación nutricional de los niveles de cobre y zinc de las principales variedades de uvas y mostos comerciales de consumo directo en Andalucía Oriental

Jesús Fernández; Manuel Olalla Herrera; Carmen Cabrera Vique; Rafael Giménez Martínez; Mario Lopez

Alimentación, equipos y tecnología | 2001

Cambios que sufren los parámetros físico-químicos de los vinos sobretablas sometidos a una técnica de envejecimiento acelerado en madera de roble

L. Monedero; Manuel Olalla Herrera; Rafael Giménez Martínez; Herminia López García de la Serrana; Marina Villalón Mir; María del Carmen López Martínez

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