Roberto Funes Abrahão

Ergonomia e complexidade: o trabalho do gestor na agricultura orgânica na região de Campinas - SP

A lacuna de pesquisas sobre o trabalho humano na agricultura orgânica motivou este estudo, que teve por objetivos caracterizar e compreender o trabalho do gestor no manejo orgânico da producao agricola. A pesquisa de campo, realizada em duas etapas, permitiu investigar o trabalho dos gestores em Unidades de Producao Agricola Orgânica (UPAO) do interior de Sao Paulo, por meio da adaptacao do metodo da Analise Ergonomica do Trabalho (AET) e de entrevistas estruturadas. Os dados de campo foram posteriormente interpretados a luz da Teoria da Complexidade (TC). Constatou-se que o gestor da agricultura orgânica e responsavel por um macrossistema (producao vegetal, producao animal, processamento e servicos), atuando concomitantemente como administrador e executor do trabalho. A grande variedade de produtos oferecidos pela agricultura orgânica gera a necessidade de expertise do gestor no trato com as diferentes especies vegetais e na sua integracao com os demais sistemas de producao. Concluiu-se que o trabalho executado pelos gestores e caracterizado pela diversidade de atividades que precisam ser realizadas e integradas dentro do macrossistema, em associacao com os determinantes do processo de certificacao num contexto de falta de tecnologia adequada e de cenarios incertos e variados. Cabe ao gestor incorporar e transformar em praticas de trabalho os preceitos ecologicos, economicos e sociais de sustentabilidade, que podem ser contraditorios entre si, integrar essas multiplas dimensoes, por meio do desenvolvimento e da conexao de variados saberes e competencias, e elaborar estrategias para superar as diversas dificuldades relacionadas com os aspectos tecnologicos, financeiros e humanos na agricultura orgânica.

Análise ergonômica do trabalho em unidades de beneficiamento de tomates de mesa: movimentação manual de cargas

The manual material handling (MMH) is the most frequent labor activity in tomato packing houses. The main goal of this paper was to analyze, under an ergonomic point of view, the MMH tasks in six fresh tomato packing houses. The ergonomic work analyses method was applied for an overall approach of work activities. The NIOSH equation was applied to calculate the recommended weight limit and a Body Discomfort Diagram was used to identify the painful body workers areas. In all cases, the actual load overcame the recommended weight limits by NIOSH.

Work organization and technological resources in broiler production: an ergonomics approach

Ergonomic Work Analysis has made it possible to identify the main factors behind the difficulties encountered by workers in (routinely) performing their tasks. The purpose of this work was studying the relationship between the forms of work organization, the technology used in broiler production, and the impacts of both factors on this type of work from an ergonomics perspective. Both teamwork and cooperation among workers were proven to help minimizing efforts and achieving better results. If on one hand higher technological level adopted could elicit using a smaller number of workers as well as make broiler handling easier and more effective/precise, on the other hand it generated sub-tasks and made equipment operation much more dependent upon close supervision by the workers. So at the same time as the physical stress on the workers was being reduced with lighter load being carried, psychic stress was being increased with the pressure of close supervision. The analysis of production results expressed by the Production Factor (PF) indicator used in an advanced trend analysis using the Technology Utility tool, has shown that properties with a totally or partly familial workforce achieved better production results than those using a patronal workforce, possibly resulting from the fact that workers within a family-based workforce have more autonomy and, therefore, become more motivated to pursue their goals, and that facilitates achieving good results.

AVALIAÇÃO DA EXPOSIÇÃO OCUPACIONAL À VIBRAÇÃO DE CORPO INTEIRO EM MÁQUINAS DE COLHEITA FLORESTAL

No Brasil, ainda sao poucos os estudos que quantificam os niveis de exposicao a vibracao mecânica de corpo inteiro com maquinas florestais. Este estudo foi realizado na regiao de Campinas, em areas de colheita de eucalipto de uma empresa de celulose e papel, objetivando quantificar os niveis de vibracao aleatoria a que estao expostos os operadores de tres tipos de maquina de colheita de madeira - Feller-Buncher, Skidder e Garra Tracadora - durante a jornada de trabalho. Foi utilizado um medidor integrador triaxial Larson Davis modelo HVM 100 e os resultados analisados de acordo com as recomendacoes das normas ISO 2631-1: 1997 (no criterio saude) e Diretiva 2002/44 da Comunidade Europeia. O Feller-Buncher apresentou uma magnitude de vibracao equivalente de 1,12 m.s-2 (soma ponderada dos valores encontrados nos tres eixos) sendo que, segundo a metodologia de Griffin (1998), o tempo maximo de exposicao recomendado deveria ser de 4h47 min. O Skidder apresentou uma magnitude de vibracao equivalente de 1,95 m.s-2, onde, de acordo com a mesma metodologia, o tempo de exposicao maxima nao deveria ultrapassar 1h35min. A Garra Tracadora apresentou os niveis mais proximos e dentro das recomendacoes das referidas normas: 0,99 m.s-2. Apesar de toda tecnologia empregada pelos fabricantes de maquinas de colheita florestal, os niveis de exposicao as vibracoes ainda estao alem dos parâmetros recomendados pelas normas pertinentes.

O uso das luvas de proteção no corte manual da cana-de-açúcar

A negociacao tripartite entre a FUNDACENTRO, o Sindicato dos Empregados Rurais de Araraquara e a Usina Santa Cruz permitiu a realizacao do estudo sobre os equipamentos de protecao individual (EPI) e das ferramentas de trabalho durante a execucao da atividade de cortar manualmentea cana-de-acucar. A problematica se manifestou frente as estrategias utilizadas pelos trabalhadores para viabilizarem o uso conjunto das ferramentas e dos EPI, prescritos como obrigatorios pela Norma Regulamentadora Rural n o 4 (Ministerio do Trabalho e Emprego)e pelas normas internasda empresa. A principal estrategia desenvolvida foi emborrachar o cabo do facao, com o objetivo de minimizar o efeito da falta de aderencia entre a luva de protecao e o cabo do facao. A metodologia utilizada no presente estudo foi analisar qualitativamente, atraves da aplicacao de questionarios, quatro modelos de luvas junto a quarenta e sete trabalhadores, alem de analisar quantitativamente o coeficiente medio de atrito estatico desenvolvido entre as luvas e a madeira com que e confeccionado o cabo do facao; os experimentosforam feitos com madeira limpa e emborrachada e com luvas novas e usadas. Nesta etapa testou-se a seguinte hipotese: os valores do coeficiente de atrito estatico desenvolvido entre as luvas de protecao e a superficie do cabo do facao dependem do tipo de luva, da condicao da luva e do tipo de superficie. A hipotese apresentada foi confirmada, pois o coeficiente de atrito estatico depende do tipo de luva, da condicao da luva e do tipo de superficie. A pesquisa qualitativa apontou a luva de protecao de raspa de couro e nylon como a preferida dos trabalhadores, pelo conforto advindo do fato desta luva se ajustar bem as maos, nao prejudicar os movimentos e nao ocasionar danos as maos. o coeficiente de atrito nao foi prioritario na selecao das luvas feita pelos trabalhadores, pois este problema e passivel de minimizacao pelo desenvolvimento de estrategias como o emborrachamento do cabo do facao. Os atributos principais na selecao das luvas foram outros nao passiveis de estrategias, ou seja, tamanho e localizacao de costuras e qualidade do material AbstractThis study on the personal protective equipment (PPE) and the tools used for the manual harvesting of sugar cane resulted from a tripartite negotiation between FUNDACENTRO, the Rural Workers Union in Araraquara, and the Santa Cruz sugar mill. The subject came out while workers were trying to adapt themselves to the set of tools and PPE (Personal Protective Equipment) demanded not only by the Regulating Standard Rural no4 set by the Ministry of Labor and Employment, but also to their companies internal rules. One of their strategies to improve their gloves adherence to the handles of their knives was covering them with rubber. Four models of gloves were analyzed not only from the point of view of their quality, through questionnaires distributed to 47 workers, but also their quantity, through the average static friction coefficient (µ) produced by the gloves when holding the wooden knife handles. Clean wood and wood covered with rubber, new and used gloves were tested. The qualitative research showed that workers prefer gloves made of leather and nylon scrapings because they fit their hands comfortably, without causing aches or blocking their movements. The static friction coefficient (µe) is determined by the glove material, its condition and the kind of surface.

A Análise Ergonômica do Trabalho (AET) aplicada ao trabalho na agricultura: experiências e reflexões

Objective: this paper summarizes the experience of the Research Group on Ergonomics, Work and Agriculture, within the graduate program of the College of Agricultural Engineering at Campinas State University, on the analysis of agricultural labor using the Ergonomic Work Analysis (EWA) method. Method: detailed reflection based on the theoretical and methodological EWA reference. Results: Reflections are shown on the EWA use in an academic research context focused on the study of agricultural work using studies on organic fruitculture and horticulture, sugar cane manual harvesting, in poultry production, in tomatoes packing houses and in forest harvesting. Conclusions: EWA was adequate as means of approaching the research object and its use helped to develop the initial hypotheses and set the methodological procedures details.

Concepção da célula de trabalho de equipamento de auxílio à colheita da cana-de-açúcar sob a perspectiva da ergonomia e da segurança do trabalho

This research seeks to contribute, under an ergonomic and work safety perspective, to the design of a sugar cane harvester workstation. The mechanical conception uses human operators in the transfer of sugar cane from the feed unity to the cleaner unit, trying to preserve part of the human labor traditionally used in manual harvest. Using ergonomics concepts, it was done a future activity analysis and scenery building for the design of the work stations. Anthropometric, Biomecanic and Work Safety principles were used in the analysis and design of the equipment. The results show the efficiency of conception ergonomics as a design methodological tool when applied to new mechanical concepts.

Projeto de cabine de unidade mecânica de auxílio à colheita da cana-de-açúcar (unimac cana) com base na ergonomia

Sugar cane harvesting mechanization seems to be the solution for the problems related to the environment impact of sugar cane burning and to facilitate manual harvesting, which also is a extremely hard task. By the other way, full harvest mechanization would lead to a massive unemployment. To minimize environment impact and keep some of the harvesting jobs, Unicamp and Agricef are designing and building a harvesting machine that represents an alternative concept due to it partial harvesting mechanization. The main objective of this research is the design of the cab for this machine and the positioning of its controls and panels, based on the anthropometric characteristics of the brazilian operators. It was used a design methodology with ergonomic emphasis. The alternatives concepts generated by the morphologic boards allowed the dimensioning of the cab and the positioning of panel and controls in order to safely hold the operator. Through the simulation of the operator visual field it was concluded that a movable cab in relation to the machine would be a feasible solution in terms of comfort and drivability.

MANUAL TRANSPORTATION WITHIN THE PLOT AND PHYSICAL DAMAGES TO BANANAS

O transporte manual de cachos de banana no interior do talhao provoca danos fisicos aos frutos que comprometem sua qualidade. Este trabalho objetivou avaliar a influencia da distância percorrida pelo cacho de banana no ombro do carregador, no interior do talhao, na incidencia de danos fisicos na superficie de frutos do cultivar Nanicao. Foram conduzidos dois experimentos na Regiao do Vale do Ribeira - SP. Os experimentos foram realizados em terreno plano (declividade 0-1%). Em cada experimento dividiu-se o talhao em duas faixas de distâncias distintas: uma situada mais distante do carreador e uma intermediaria. No 1° experimento, as faixas de distância foram 30-50 m e 80-100 m, e no 2o, foram 70-80 m e 130-150 m. Para cada faixa de distância foram amostrados, aleatoriamente, seis cachos de banana com frutos de calibre 36 mm. De cada cacho retiraram-se quatro pencas da regiao mediana para a avaliacao de 10 frutos por penca, totalizando 240 frutos por tratamento, somando-se ao final dos dois experimentos 1440 frutos avaliados. Para testemunha, colheram-se cachos no mesmo grau de maturacao e nao se efetuou o transporte dos mesmos. A avaliacao dos danos fisicos na superficie dos frutos foi feita atraves de uma escala com 6 divisoes de area: 0-0,25 cm2; 0,25-0,5 cm2; 0,5-1,0 cm2; 1,0-1,5 cm2; 1,5-2,0 cm2; 2,0-2,5 cm2. Os cachos transportados no ombro do operador por distâncias maiores que 70 m, sofreram um aumento (P < 0,01) na area lesionada nos frutos. A maioria das lesoes apresentou area de ate 0,5 cm2.

The Work of the Agricultural Pilot from an Ergonomic Perspective

Brazil has the second largest agricultural aircraft fleet of the world, and more than 70 million hectares are sprayed annually by national agricultural aviation. Previous studies indicate that the work of agricultural pilots involves a series of risks factors and difficulties of physical, cognitive and organizational nature. Although agricultural aviation in Brazil represents only 5% of the national fleet, it accounts for 25% of all air accidents. This study aims to identify the main determinants of agricultural pilot activity, responsible for problems in the field of ergonomics and work safety. The method adopted is based on the application of semi-structured interviews, based on questionnaires, to the main actors involved in the problem: pilots, aircraft designers and air accident investigators. The main results allowed the characterization of the agricultural pilots according to demographic and labor relations criteria. The main ergonomic and occupational safety problems pointed out by the actors refer to aircraft design deficiencies and organizational issues. The conclusion points to the need for adjustments and improvements of several elements of the aircraft cabin, especially the flap lever, seat and joystick. Also, the environmental cabin conditions and organizational issues should also be improved.