Network


Latest external collaboration on country level. Dive into details by clicking on the dots.

Hotspot


Dive into the research topics where Selahattin Sert is active.

Publication


Featured researches published by Selahattin Sert.


GIDA / THE JOURNAL OF FOOD | 1985

Taze Civil ve Lor Peynirleri Üzerinde Mikrobiyolojik Çalışmalar

Selahattin Sert; Merih Kıvanç


Journal of the Faculty of Agriculture | 2000

GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ VE GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDAKİ GELİŞMELER

Selahattin Sert


Journal of the Faculty of Agriculture | 1993

BAZI TAZE PEYNİR ÇEŞİTLERİNDE KÜF FLORASI VE AFLATOKSİN İÇERİKLERİ İLE AFLATOKSİN OLUŞUM POTANSİYELLERİNİN ARAŞTIRILMASI ; ILAFLATOKSİN ARAŞTIRMALARI

Selahattin Sert


Journal of the Faculty of Agriculture | 1992

BAZI PEYNİR ÇEŞİTLERİNDE KÜF FLORASI VE AFLATOKSİN İÇERİKLERİ İLE AFLATOKSİN POTANSİYELLERİNİN ARAŞTIRILMASI: I. KÜF FLORASI

Selahattin Sert


Journal of the Faculty of Agriculture | 1988

GIDA IŞLEMENİN MİKOTOKSİNLERE ETKİsİ

Selahattin Sert; Fevzi Keleş


Journal of the Faculty of Agriculture | 1987

BAZI KARMA YEM ve KARMA YEM HAMMADDELERİNDE BULUNAN KÜFLERİN AYIRIMI ve TANIMLANMASI ÜZERİNE BİR ARAŞTIıRMA

Selahattin Sert


Journal of the Faculty of Agriculture | 1985

MİKOTOKSİN ÜRETİMİNE TESİR EDEN FAKTÖRLER

Selahattin Sert


Journal of the Faculty of Agriculture | 1984

ERZURUM PIYASASINDA TAZE OLARAK TÜKETİME SUNULAN BEYAZ PEYNİRLERİN HİJYENİK KALİTELERİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA

Selahattin Sert; Merih Kıvanç


Journal of the Faculty of Agriculture | 1984

BAZI KARMA YEM VE KARMA YEM HAM MADDELERİNİN AFLATOKSİN YÖNÜNDEN ARAŞTIRILMASI

Selahattin Sert


Journal of the Faculty of Agriculture | 1984

AFLATOKSİNLERİN MİKROORGANİZMALAR ve BİTKİLER ÜZERİNE ETKİLERİ

Selahattin Sert

Collaboration


Dive into the Selahattin Sert's collaboration.

Researchain Logo
Decentralizing Knowledge