Zhang Weiwei

阿魏酸对 ob/ob 小鼠脂肪沉积及腹脂脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究阿魏酸对ob/ob小鼠脂肪沉积和腹脂脂肪酸组成的影响。选取5周龄的雄性ob/ob小鼠30只，随机分为3组（n=10），分别饲喂在基础饲粮中添加0（对照组）、0.25%和0.50%阿魏酸的试验饲粮，试验期9周。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加0.25%和0.50%的阿魏酸显著降低了ob/ob小鼠的总增重、腹脂率（P<0.05），显著降低了血清甘油三酯及肝脏甘油三酯和总胆固醇水平（P<0.05），减少了肝脏脂滴积累，显著降低了腹脂中棕榈油酸和油酸的含量（P<0.05），显著降低了腹脂中棕榈油酸/棕榈酸和油酸/硬脂酸（P<0.05）。由此得出，阿魏酸可以抑制ob/ob小鼠的脂肪沉积，改善其腹脂脂肪酸组成，减重降脂效果明显。