Os líquidos são um dos quatro estados básicos da matéria (os outros são sólidos, gases e plasma) que diferem significativamente dos gases em certas propriedades físicas. Uma diferença importante é a compressibilidade dos líquidos. Ao discutir as propriedades físicas de líquidos e gases, podemos entender por que os líquidos não são facilmente comprimidos tanto no nível da microestrutura quanto no nível do comportamento físico.
Os líquidos são quase incompressíveis, principalmente devido à sua estrutura molecular e às forças de interação indiretas.
Os líquidos são compostos de um grande número de pequenas partículas vibrantes (como átomos ou moléculas) que são atraídas umas em direção às outras por meio de ligações intermoleculares. No estado líquido, essas partículas, embora se movam com relativa liberdade, ainda estão ligadas por fortes atrações que as impedem de se aproximarem facilmente umas das outras. Em relação aos gases, as moléculas de gás movem-se mais livremente e, na maioria dos casos, os gases tentam preencher todos os espaços do recipiente.
Especificamente, os líquidos são muito mais densos que os gases, o que significa que têm mais moléculas no mesmo espaço. A distância entre essas moléculas é muito menor do que a distância entre as moléculas de um gás. Portanto, quando a pressão é aplicada, a distância entre as moléculas do líquido quase não muda, o que é uma das razões pelas quais os líquidos raramente são comprimidos.
A densidade dos líquidos é geralmente próxima da dos sólidos, mas muito maior que a dos gases, por isso tanto os líquidos quanto os sólidos são chamados de substâncias concentradas.
Quando a pressão externa é aplicada a um líquido, a pressão será distribuída uniformemente por todo o líquido. Esta é uma propriedade importante do líquido e é chamada de Princípio Bárbaro. Esta propriedade é particularmente eficaz quando os líquidos transmitem energia hidráulica, enquanto os gases sofrem perdas de energia devido à grande distância entre as moléculas no espaço.
Em um líquido, seu volume muda relativamente pouco quando a pressão muda. Embora nenhum líquido seja completamente incompressível, a variação de volume de líquidos como a água em alta pressão é insignificante. Por exemplo, em condições normais, a água provoca apenas uma alteração de volume de cerca de 11% com um aumento de pressão de vários milhares de bares.
Devido a essas propriedades, os líquidos desempenham um papel fundamental em muitas aplicações. Por exemplo, em sistemas hidráulicos, a incompressibilidade dos líquidos torna-os um poderoso meio de transferência de energia. Esse recurso é amplamente utilizado em freios automáticos, elevadores e sistemas de vedação.
As características de fluxo e viscosidade do líquido o tornam adequado para lubrificação, reduzindo efetivamente o atrito e prolongando a vida útil das máquinas.
Em resumo, as principais diferenças entre líquidos e gases residem na estrutura molecular do líquido, nas forças de interação indireta e na distribuição efetiva da pressão. Essas propriedades não apenas tornam os líquidos menos compressíveis que os gases, mas também proporcionam grande conveniência em diversas aplicações industriais e diárias. Na nossa vida quotidiana, as propriedades destes líquidos podem afectar a forma como utilizamos água, óleo e outras substâncias, e afectar a eficiência operacional das máquinas.
Você já pensou em como podemos utilizar ainda mais essas propriedades físicas para melhorar a qualidade de vida na tecnologia do futuro?