Biofilmes são onipresentes no mundo microscópico de nossa vida cotidiana. Dos seus dentes a todos os cantos do ambiente e até mesmo nos seus intestinos, essas comunidades microbianas estão ocultas e são poderosas, formando um mecanismo de vida extremamente complexo. Essa comunidade microbiana inclui não apenas bactérias, mas também arqueas, fungos e outros organismos multicelulares, que juntos formam um ecossistema único. Biofilme é conhecido como a "cidade dos microrganismos". Que tipo de mistérios científicos estão escondidos por trás dele?
A formação do biofilme começa quando um microrganismo de natação livre se fixa a uma superfície e posteriormente estabelece uma comunidade microbiana diversificada.
O processo de formação do biofilme consiste em cinco etapas principais. Esses microrganismos primeiro se fixam a uma superfície por meio de interações eletrostáticas e hidrofóbicas espontâneas e, então, utilizam estruturas de fixação celular, como pili, para permitir que colonizem de forma mais permanente. À medida que os biofilmes se desenvolvem, esses microrganismos não apenas interagem com seu ambiente por meio de uma matriz polimérica externa, mas também desenvolvem estruturas sociais complexas e funções metabólicas. No centro desses biofilmes está a substância polimérica extracelular (EPS), que é uma fusão de substâncias secretadas por uma variedade de microrganismos e é, na verdade, a base do biofilme.
Os polímeros extracelulares são os principais componentes estruturais das membranas biológicas e podem promover a comunicação entre organismos e a troca de genes.
A formação dessas comunidades microbianas não é apenas uma ligação aleatória. Cientistas descobriram que uma variedade de fatores leva à formação de biofilme, incluindo reconhecimento celular de locais específicos de fixação na superfície, sinais de nutrientes e possivelmente respostas desencadeadas pela exposição a antibióticos. Esses fatores juntos promovem o estabelecimento do biofilme, tornando-o um microambiente de um organismo, proporcionando proteção e promovendo a cooperação entre as células.
Os biofilmes oferecem muitas possibilidades para interações biológicas, formando uma estrutura social especial que é muito diferente da existência de células planctônicas de natação livre.
Diferentes das células que flutuam livremente na água, as células microbianas em biofilmes exibem características fisiológicas distintamente diferentes. A complexidade de sua estrutura torna os biofilmes altamente resistentes a ameaças externas, como antibióticos e condições de dessecação. Estudos mostram que bactérias dentro de certos biofilmes podem se tornar até cinco mil vezes mais resistentes a antibióticos.
No entanto, o desenvolvimento de biofilmes também pode afetar o equilíbrio ecológico de suas comunidades biológicas, onde os microrganismos podem não apenas compartilhar recursos, mas também cooperar metabolicamente e até mesmo trocar genes entre espécies. O mecanismo de "quorum sensing" envolvido — ou seja, os microrganismos interagem e coordenam suas ações por meio de substâncias químicas específicas — melhora ainda mais a saúde e a estabilidade do biofilme.
Quorum sensing é o processo pelo qual os microrganismos interagem entre si por meio de sinais químicos específicos, o que pode garantir a operação harmoniosa das comunidades microbianas.
À medida que um biofilme se desenvolve, sua forma e tamanho específicos continuarão a mudar e se tornarão um sistema completo. Pesquisas mostram que a dispersão do biofilme também é uma etapa importante neste ciclo de vida. Quando as células são forçadas a deixar um biofilme, as características fisiológicas dessas células mudam e, às vezes, implicam na recolonização de novas superfícies. Mas esse processo não é tão simples quanto pensamos. Os microrganismos dentro do biofilme liberam enzimas para degradar os polímeros extracelulares, o que pode promover a difusão do biofilme e a transferência de informações.
A chave para entender os mistérios científicos dos biofilmes continua sendo como eles se adaptam ao ambiente e competem e cooperam com outros organismos. A presença generalizada de biofilmes significa que eles desempenham um papel fundamental nos ecossistemas naturais, onde a dinâmica de cooperação e competição torna a estrutura social dos microrganismos complexa e diversa.
À medida que o ambiente muda, esses biofilmes se adaptam, formando novas estruturas e até mesmo afetando a função do ecossistema no qual estão localizados. Então, essas estruturas sociais microscópicas podem nos inspirar a ter uma compreensão mais profunda da cooperação e competição na natureza?