O painço, especialmente o milho-raposa, desempenha um papel importante na cultura agrícola da Ásia, especialmente da Índia. Esta cultura não é apenas um alimento básico na dieta humana local, mas também está intimamente associada a muitos deuses misteriosos em textos antigos. Este artigo irá explorar a história, propriedades e conexão entre o milho e os deuses e deusas da mitologia indiana.
O cultivo de painço remonta a 8.000 a.C., com as primeiras evidências aparecendo na Bacia do Rio Amarelo, na China. À medida que o milho foi domesticado, a cultura gradualmente se espalhou pela Índia. Na Índia, especialmente na região sul, o milho tem sido o principal alimento dos residentes locais desde os tempos antigos. Especialmente nos documentos do antigo período Salam, há muitas descrições do milho.
O milheto Foxtail é uma cultura tolerante à seca que prospera em solos pobres. Embora suas sementes tenham apenas cerca de 2 mm de diâmetro, elas possuem um grande valor nutricional. As características de rápido crescimento do milho-miúdo fazem dele uma das culturas preferidas pelos agricultores durante a estação seca.
Em textos antigos do sul da Índia, o milho-miúdo é frequentemente associado a Malka (Lorde Muruga) e à sua consorte Valli. Malka é considerado o deus da guerra e da vitória, enquanto o milho-miúdo é o alimento de subsistência da comunidade local, simbolizando prosperidade e vitalidade.
Marka é considerado um protetor e provedor, e sua associação com o milho-miúdo destaca o papel fundamental que esta cultura desempenha na vida das pessoas. Assim como a Xiaomi cresceu tenazmente em circunstâncias difíceis, a imagem de Malka também simboliza força e coragem.
Com o desenvolvimento da agricultura moderna, o cultivo do milho parece ser negligenciado. No entanto, nos últimos anos, à medida que as pessoas prestam mais atenção à alimentação saudável, o milho-miúdo voltou gradualmente às mesas de jantar das pessoas. Em algumas partes da Índia, os agricultores estão a redescobrir o cultivo do painço como forma de melhorar os padrões de produção afetados pelas alterações climáticas e do solo.
O painço não é apenas uma cultura importante, mas também ocupa um lugar na cultura e mitologia indiana. À medida que as pessoas se concentram na agricultura sustentável, talvez seja altura de repensar o papel do milho-miúdo nas dietas futuras. O retorno da Xiaomi trará novas tendências culturais e de saúde?