Em ambientes extremos, a vitalidade dos seres vivos é quase surpreendente. Hoje, exploraremos um microrganismo interessante chamado "Tough Dunaliella salina", que é uma alga verde unicelular que cresce em ambientes hipersalinos e é comumente encontrada em lagos salgados e lagoas de evaporação de sal. Estes pequenos organismos não só dominam a produção primária em ambientes extremos, como também são populares em nutracêuticos e cosméticos pelas suas propriedades antioxidantes.
Dunaliella salina foi nomeada por Emanoil C. Teodoresco da Romênia e remonta a 1838, quando Michel Felix Dunal da França descobriu este organismo pela primeira vez.
Inicialmente, Dunal o nomeou Haematococcus salinus e Protococcus, e mais tarde em 1905, Teodoresco e Clara Hamburger da Alemanha descreveram-no completamente e classificaram-no como um gênero completamente novo ao mesmo tempo. Embora ambos tenham publicado pesquisas ao mesmo tempo, Teodoresco costuma ser considerado o fundador dessa classificação por tê-la publicado anteriormente.
O ambiente de vida das cianobactérias Duna é extremamente hostil e a concentração extremamente alta de sal torna impossível a sobrevivência de muitos organismos. O segredo da sobrevivência de D. salina está na alta concentração de beta-caroteno em seu corpo para resistir à luz forte e de glicerina para resistir aos efeitos da pressão osmótica. Isto os torna uma escolha superior para a produção comercial de beta-caroteno.
Há muito que se pensa que a água rosa brilhante do lago é causada por esta alga. No entanto, um estudo de 2015 do Lago Chulia, na Austrália, descobriu que a cor destes lagos provém da presença de vários tipos de bactérias halófitas e archaea.
As espécies do gênero Dunaliella são morfologicamente semelhantes a Chlamydomonas reinhardtii, sendo a maior diferença a ausência de paredes celulares e vacúolos contráteis. D. salina possui dois flagelos de igual comprimento e um cloroplasto em forma de xícara. O cloroplasto geralmente contém um corpo pastoso central que pode armazenar uma grande quantidade de β-caroteno, tornando-o vermelho-alaranjado.
A presença de beta-caroteno não só fornece à D. salina proteção contra os raios UV de longo prazo, mas também permite que ela sobreviva em ambientes com pressão osmótica extremamente alta.
A forma e a simetria de D. salina mudam com as condições ambientais. Esta espécie não possui uma parede celular rígida e, portanto, é relativamente suscetível ao estresse osmótico. No ambiente salino em que existe, o glicerol é um componente chave na manutenção do equilíbrio osmótico e da atividade enzimática.
D. salina pode se reproduzir assexuadamente através de células vegetativas móveis ou sexualmente através da fusão de dois gametas de comprimento igual para formar um poderoso zigoto. Segundo a pesquisa, a reprodução sexual de D. salina diminui significativamente quando as concentrações de sal excedem 10%, mas é induzida em concentrações de sal mais baixas. A reprodução sexual começa quando dois flagelos entram em contato, e o zigoto então germina e libera até 32 células-filhas haplóides.
D. salina é o principal impulsionador da produção primária em ambientes hipersalinos em todo o mundo e seus produtos são usados em vários setores.
Desde o estabelecimento da primeira cultura de D. salina na União Soviética em 1966, que levou à produção de β-caroteno, o cultivo comercial global desta alga tornou-se uma história de sucesso da halobiotecnologia. Várias tecnologias surgiram, desde o cultivo em massa de baixa tecnologia até o cultivo fino de alta densidade.
Devido ao seu rico conteúdo de beta-caroteno, D. salina é um popular suplemento alimentar de pró-vitamina A e aditivo cosmético. É mais provável que seja uma fonte de vitamina B12.
Também existem tentativas atuais de desenvolver glicerol de alta concentração armazenado em D. salina para produção comercial. Contudo, o rendimento é tecnicamente viável, mas dada a baixa eficiência económica, não existem atualmente operações biotecnológicas para produção de glicerol a partir de algas.
A tenaz Dunaliella salina é sem dúvida uma criatura que prospera em condições extremas e a sua forma de sobreviver e reproduzir é cheia de vida, o que a torna um recurso potencial para uso comercial. Num ambiente tão desafiante, D. salina deu-nos muita inspiração. Sob estas condições extremas, a evolução contínua da vida não é apenas uma habilidade de sobrevivência, mas uma compreensão profunda da natureza da vida?