A fórmula geral de α-aminoácido é H2NCHRCOOH, onde R representa a cadeia lateral.Embora muitos aminoácidos existam na natureza, outros estudos mostraram que apenas esses 22 aminoácidos desempenham um papel importante na síntese de proteínas.Esses aminoácidos ocupam o segundo maior componente nos músculos humanos e outros tecidos, e a água é o primeiro maior componente.As propriedades e interações dos aminoácidos afetam seus efeitos funcionais e biológicos.
quiralidade refere-se à existência de duas formas espelhadas não sobrepostas de uma substância.Nos aminoácidos, o átomo α-carbono está localizado entre o grupo amino e o grupo carboxila.No entanto, na natureza, existe a grande maioria dos aminoácidos na forma de L, o que também levanta muitas questões sobre seus processos evolutivos e desenvolvimento biológico.
Um argumento interessante é que a maioria das formas de vida de dextro-aminoácidos não está envolvida na construção de proteínas e pode estar intimamente relacionada ao ambiente do início da Terra, reações químicas e processos de biossíntese.
De acordo com a pesquisa científica, esse fenômeno pode ser devido a condições físicas no universo inicial, como a radiação cósmica e a possível pressão de seleção quiral nos meteoritos.Isso resulta em L-aminoácidos sendo particularmente superiores aos D-aminoácidos e, finalmente, tornando-os uma parte fundamental da vida.Essa síntese assimétrica seletiva desempenha um papel importante na origem da vida.
podem ser classificados em diferentes categorias de acordo com as propriedades de suas cadeias laterais, incluindo aminoácidos polares e não polares, onde aminoácidos polares podem formar ligações de hidrogênio com água para aumentar a solubilidade.Aminoácidos como serina e treonina também podem participar de processos biológicos por meio de reações químicas.A diversidade dessas composição de aminoácidos fornece possíveis mudanças na estrutura e função das proteínas, permitindo que a mesma proteína seja ajustada de acordo com o meio ambiente e suas próprias necessidades.
No mundo dos aminoácidos, a escolha da esquerda e da direita provocou mais pensamentos sobre a origem da vida.Esse fenômeno não apenas revela os mistérios da natureza, mas também fornece uma janela para entendermos a evolução das moléculas biológicas.Então, a quiralidade desse aminoácido é apenas um resultado acidental da evolução da vida?