A albumina sérica bovina (BSA ou "Fração V") é uma proteína extraída do soro bovino e é amplamente utilizada em laboratórios como padrão para concentração de proteínas. A "Fração V" no nome na verdade vem da técnica de purificação fracionada usada pela primeira vez por Edwin Cohn na década de 1940, que separa as diferentes características de solubilidade das proteínas plasmáticas e as ajusta variando a concentração do solvente, pH, concentração de sal e temperatura para obter a maioria dos componentes. Inicialmente, a albumina humana foi usada comercialmente, mas a tecnologia foi posteriormente introduzida na produção de albumina sérica bovina.
O polipeptídeo precursor da BSA consiste em 607 aminoácidos, mas durante o processo de secreção, o peptídeo sinal de 18 aminoácidos no N-terminal frontal é removido e a proteína BSA madura finalmente contém 583 aminoácidos.
As propriedades físicas do BSA incluem um alto peso molecular de 66.463 Da e um ponto isoelétrico de 4,7 em água a 25 °C.
A BSA desempenha múltiplas funções no corpo, incluindo fornecer pressão de turgor nos capilares e transportar ácidos graxos, bilirrubina, minerais e hormônios. Além disso, a BSA pode atuar como anticoagulante e antioxidante, o que a torna essencial em muitos experimentos bioquímicos.
Especificamente, há cerca de seis locais de ligação de ácidos graxos de cadeia longa na BSA, dos quais os três mais fortes estão espalhados em diferentes domínios.
A BSA desempenha um papel importante em muitas aplicações bioquímicas, especialmente em ensaios de imunoabsorção enzimática (ELISA), imunoblot e imuno-histoquímica. Como a BSA é uma proteína pequena, estável e moderadamente não reativa, ela é frequentemente usada como agente bloqueador em imuno-histoquímica. Nesse processo, cortes de tecido são incubados com agente bloqueador de BSA para cobrir locais de ligação não específicos, melhorando assim a capacidade do anticorpo de se ligar a um antígeno específico.
O BSA também é usado como nutriente para cultura celular e microbiana e para estabilizar algumas enzimas durante a digestão com enzimas de restrição.
Durante a detecção de anticorpos, o efeito de bloqueio do BSA pode não apenas reduzir o ruído de fundo, mas também ajudar a melhorar a sensibilidade da detecção. Ao ligar BSA a locais de ligação não específicos, essas interferências são minimizadas e a melhor relação sinal-ruído pode ser alcançada.
Além disso, o baixo custo e a fácil purificação do BSA o tornam um material importante e econômico na pesquisa científica.
Com o avanço contínuo da ciência e da tecnologia, o potencial do BSA será ainda mais utilizado, por exemplo, na síntese de nanoestruturas e em testes de toxicidade de íons metálicos. Essas inovações podem fornecer mais soluções e oportunidades em futuras pesquisas biomédicas.
A BSA não é apenas uma ferramenta de pesquisa, mas também influencia silenciosamente uma ampla gama de resultados experimentais e progresso científico.
A função oculta da BSA na ciência mudará sua percepção de outros reagentes de laboratório?