O uso generalizado de pesticidas na agricultura desempenha um papel indispensável no aumento da produtividade das colheitas e no controle de pragas, mas seus potenciais riscos à saúde são frequentemente ignorados. Os efeitos dos pesticidas na saúde podem ser agudos ou retardados, com efeitos agudos incluindo envenenamento por pesticidas, que às vezes pode se tornar uma emergência médica. De fato, de acordo com vários estudos, a toxicidade dos pesticidas depende do tipo de componente químico, via de exposição, dosagem e tempo de exposição.
Problemas agudos de saúde podem ocorrer em trabalhadores que manuseiam pesticidas, incluindo dor abdominal, tontura, dor de cabeça, náusea, vômito e problemas de pele e olhos.
Estima-se que cerca de 500.000 pessoas sejam envenenadas por pesticidas na China a cada ano, incluindo 500 mortes. Como os perigos dos pesticidas não podem ser subestimados, conhecer os sinais de envenenamento agudo por pesticidas protegerá melhor a nós mesmos e às pessoas ao nosso redor.
Os seres humanos são expostos a pesticidas por meio de diversas rotas, incluindo exposição ocupacional, ambiente doméstico, escolas, ar, água, solo e alimentos. Quase todo mundo está exposto a pesticidas em algum grau. Por exemplo, a deriva de pesticidas pode ser uma fonte potencial de exposição pública, afetando um número não especificado de pessoas. A exposição pode ocorrer por ingestão, inalação ou contato com a pele. Mesmo depois de lavados ou descascados, muitas frutas e vegetais ainda podem conter resíduos de pesticidas. Mesmo pesticidas que não são mais usados podem permanecer no solo e na água por muito tempo devido à sua baixa capacidade de decomposição.
Os sinais de envenenamento agudo variam dependendo da exposição do indivíduo e do tipo de pesticida usado. Em termos gerais, os sintomas comuns incluem:
Esses sintomas indicam possível envenenamento por pesticidas e devem exigir atenção médica imediata.
Além do envenenamento agudo, a exposição a pesticidas tem sido associada a uma variedade de problemas de saúde de longo prazo, como um risco aumentado de câncer, incluindo leucemia, linfoma e câncer de múltiplos órgãos. Estudos mostram que a exposição ocupacional a pesticidas durante a gravidez também pode aumentar o risco de leucemia e outros tumores em crianças.
Vários estudos revelaram ligações entre a exposição a pesticidas e o desenvolvimento de câncer, levando muitos cientistas a pedirem redução no uso de pesticidas.
A melhor maneira de prevenir o envenenamento por pesticidas é minimizar a exposição, especialmente ao usar pesticidas e seguir as instruções de segurança necessárias. A Associação Médica Americana recomenda limitar o uso de pesticidas para reduzir a exposição e os potenciais riscos à saúde. Isso levou ao surgimento do movimento de alimentos orgânicos, especialmente em comunidades com maior exposição a pesticidas, como os trabalhadores latinos na Califórnia.
Todos os anos, aproximadamente 3 milhões de trabalhadores agrícolas em países em desenvolvimento sofrem intoxicações graves por pesticidas, e estima-se que um número adicional de casos não seja relatado.
Ao considerar o envenenamento agudo por pesticidas e seus potenciais efeitos a longo prazo na saúde, você começou a se perguntar como pode reduzir com mais segurança sua exposição a pesticidas em sua vida diária?