Aphanomyces euteiches, um fungo aquático ou patógeno vegetal, é o principal responsável por causar a podridão das raízes. Este patógeno afeta principalmente diversas leguminosas, como ervilhas e alfafa. Em plantas infectadas, a função geral das raízes geralmente é severamente afetada, resultando em crescimento atrofiado da planta e até mesmo na morte de toda a colheita. Esta doença é um grande problema na agricultura nos Estados Unidos, Europa, Austrália, Nova Zelândia e Japão, e como controlar eficazmente este patógeno se tornou um desafio enfrentado por agricultores em vários países.
Os hospedeiros do Aphanomyces euteiches são principalmente plantas leguminosas, incluindo a variedade disseminada de ervilha (Pisum sativum), alfafa (Medicago sativa), feijão vermelho (Phaseolus vulgaris), feijão-de-flanela (Vicia faba
código>), trevo vermelho (Trifolium pratense
) e trevo branco (Trifolium repens
). Entre elas, Aphanomyces euteiches f.sp. pisi é considerada a principal causa da podridão das raízes da ervilha, que é uma das formas mais graves de perda econômica.
Os principais sintomas causados pela podridão radicular por Aphanomyces incluem uma redução no volume e na função da raiz, o que faz com que as folhas da planta fiquem amarelas e murchas.
Na América do Norte, A. euteiches exibe especificidade de hospedeiro, enquanto isso é menos evidente na Europa. Como A. euteiches é um patógeno de raiz, os principais sintomas aparecem nas raízes e nos tecidos secos abaixo do solo. As raízes infectadas geralmente ficam cinzentas e encharcadas, eventualmente ficando murchas e mudando de cor para mel ou marrom escuro. As plantas infectadas acabam desenvolvendo sintomas secundários acima do solo devido à redução da função das raízes, incluindo clorose de brotos jovens e necrose do eixo caule/raiz, crescimento lento das plantas e murcha das folhas.
A podridão radicular por Aphanomyces é uma doença de ciclo único, causando apenas um ciclo de infecção por estação de crescimento. A infecção geralmente ocorre pela primeira vez durante a emergência das mudas. A principal fonte de infecção são os oocistos que ficam dormentes no solo ou em restos de plantas infectadas. Os oocistos germinam em resposta a estímulos químicos das raízes da nova planta hospedeira e podem invadir diretamente as células hospedeiras na ponta da raiz ou liberar zoósporos como esporulação.
Na germinação direta, as hifas produzidas pelos oocistos podem penetrar diretamente nas células da ponta da raiz do hospedeiro; na germinação indireta, os esporângios são produzidos e os zoósporos formam cápsulas nas células do hospedeiro e então germinam.
Aphanomyces euteiches se desenvolve melhor em condições de solo quentes e úmidos, com a infecção de plantas hospedeiras mais evidente em temperaturas que variam de 22 a 28 graus. Como os zoósporos precisam de umidade para se movimentar, a água parada no solo aumenta as chances de infecção. Após a infecção, os sintomas se desenvolvem preferencialmente em condições de solo quente e seco.
A técnica de gestão mais eficaz para os agricultores é usar variedades resistentes a doenças. Variedades resistentes foram identificadas em feijões, ervilhas e trevo vermelho. Entretanto, ainda há desafios no estabelecimento de variedades resistentes aceitáveis devido às diferenças nas demandas dos consumidores. Além disso, a eficácia da inibição química depende de fatores ambientais, como temperatura e umidade do solo.
Boa drenagem do solo, testes de solo em campo e evitar o plantio de culturas suscetíveis em campos onde infestações por A. euteiches foram confirmadas são práticas de manejo eficazes.
A rotação de culturas pode retardar o acúmulo de A. euteiches, mas como os oocistos podem permanecer viáveis no solo por mais de uma década, a rotação não é uma maneira eficaz de erradicar o patógeno. Quando altos níveis de A. euteiches são detectados em um campo, o plantio de hospedeiros suscetíveis naquele campo deve ser evitado.
Aphanomyces euteiches foi descrito pela primeira vez em 1925, quando a doença já estava causando problemas de longo prazo na produção de ervilhas no Centro-Oeste dos Estados Unidos. Com o tempo, o impacto do A. euteiches se espalhou para a Europa, Austrália, Nova Zelândia e Japão, entre outros lugares. Como um importante patógeno causador de perdas econômicas, a podridão radicular causada por Aphanomyces frequentemente afeta seriamente a produção agrícola regional e leva a mudanças nos padrões econômicos locais. Por exemplo, a produção de ervilhas foi transferida do Centro-Oeste para estados mais secos porque as condições climáticas nessas áreas são menos favoráveis à sobrevivência do A. euteiches, mas isso ainda é uma preocupação.
Portanto, para os produtores agrícolas, o monitoramento contínuo e a implementação de medidas de gestão serão essenciais para garantir a saúde das colheitas. Na agricultura do futuro, como lidar com essas doenças radiculares de forma mais eficaz será um problema frequente na produção agrícola?