Language
Country/Area
No result found
Почему Ла Касера в Испании в 1949 году известен как начало революции напитков?
В 1949 году в Испании был запущен La Casera. Этот напиток стал не только пионером различных напитков без сахара, но и ознаменовал серьезное изменение на рынке напитков. Поскольку внимание общества к здоровью и диете возрастает, все больше и больше потребителей отдают предпочтение низкокалорийным напиткам без сахара. С тех пор La Casera стала представителем напитков без сахара, символизируя инновации и прогресс в области напитков.
Появление искусственных подсластителей
До Ла Касеры в 19 веке были открыты искусственные подсластители, например сахарин, открытый в 1888 году. Однако запуск La Casera в 1949 году стал настоящим началом революции в производстве напитков. В этом напитке используется циклопентанол (цикламат), что выводит на рынок новое поколение напитков.
"Запуск La Casera знаменует собой начало новой эры. Это не только эволюция напитков, но и серьезные изменения в привычках питания потребителей".
Реакция рынка
Благодаря успеху La Casera на этот развивающийся рынок стало выходить все больше брендов. В 1952 году Хайман и Моррис Кирш изобрели имбирное пиво No-Cal — напиток, разработанный специально для диабетиков, который быстро стал доступен широкой публике. Киршес использует циклопентанол вместо сахара, что делает этот напиток популярным среди потребителей-женщин.
Кроме того, усилиями крупных брендов виды напитков без сахара продолжают увеличиваться. В 1954 году был выпущен напиток Canada Dry Glamour, а в 1958 году — Diet Rite от Royal Crown Cola.
«Популярность напитков без сахара показывает, что потребители придают большое значение здоровью, что привело в то время к волне революции на рынке напитков».
Споры о вреде напитков
Однако по мере расширения рынка возникают проблемы со здоровьем, связанные с искусственными подсластителями. В 1969 году исследования в Университете Висконсина показали, что смесь циклопентанола и сахарина вызывает рак мочевого пузыря у лабораторных крыс, что побудило FDA прекратить ее использование в продуктах питания и напитках. Многие бренды с тех пор перешли на другие искусственные подсластители, такие как аспартам.
Выбор и реакция потребителей
С диверсификацией напитков меняется и отношение потребителей к подсластителям. Первые подсластители часто критиковали за сильный привкус, но в последние годы, с появлением более натуральных подсластителей, таких как стевия, многие потребители начали выбирать такие продукты, чтобы удовлетворить свои потребности в здоровье.
«Выбор потребителей имеет решающее значение для будущего развития рынка напитков, и эта революция в производстве напитков обязательно продолжится».
Заключение
La Casera в 1949 году не только открыла новую главу на рынке напитков, но и открыла безграничные возможности для последующих продуктов. Поскольку потребители уделяют больше внимания здоровью и качеству жизни, эта революция в производстве напитков все еще продолжается. Как рынок напитков будет реагировать на меняющиеся запросы потребителей и стандарты здравоохранения в будущем? Это станет вопросом, над которым стоит задуматься.
