Trong ngành chăn nuôi, "buckgun" là công cụ không thể thiếu, được thiết kế để đánh thức và làm tê liệt động vật trước khi giết mổ. Thiết bị đặc biệt này có thể khiến động vật bất tỉnh một cách hiệu quả và đảm bảo hơn nữa tính nhân đạo cũng như sự an toàn của quá trình giết mổ. Tầm quan trọng của nó không chỉ thể hiện ở hoạt động của lò mổ mà còn phản ánh việc xem xét quyền động vật.
"Mục tiêu của súng bắn đạn hoa cải là giáng một đòn mạnh vào trán con vật để khiến con vật bất tỉnh. Điều này có thể làm giảm đáng kể sự đau đớn của con vật trong quá trình giết mổ và cải thiện chất lượng thịt."
Súng bắn đạn thường bao gồm một thanh nặng làm bằng hợp kim chống ăn mòn và được cung cấp năng lượng bằng khí nén, cơ cấu lò xo hoặc bằng cách bắn một viên đạn trắng. Khi súng bắn trúng trán con vật, viên đạn trong súng lập tức rút lại, về cơ bản mở rộng phạm vi khiến con vật bất tỉnh. Tùy thuộc vào cách chúng được sử dụng, có hai thiết kế: xuyên thấu và không xuyên thấu, với các loại súng xuyên thấu giảm dần được sử dụng trong các tình huống thương mại vì có khả năng truyền bệnh.
Hiện nay, súng bắn chì chủ yếu được chia thành ba loại: súng xuyên, không xuyên và súng tự do. Súng que xuyên sẽ xuyên sâu vào hộp sọ của con vật và gây tổn thương não nghiêm trọng. Phương pháp này là cách nhanh nhất và hiệu quả nhất để đảm bảo con vật bất tỉnh. Tuy nhiên, cách làm như vậy cũng khiến mô não có thể rò rỉ vào máu, làm tăng nguy cơ lây lan bệnh não xốp ở bò (thường gọi là bệnh bò điên).
"Loại không xuyên giáp sử dụng đạn cùn. Mặc dù nguyên lý hoạt động tương tự như loại xuyên thấu nhưng loại súng này dựa vào hiệu ứng chấn động mạnh khi làm tê liệt động vật."
Điều này cũng khiến súng không xuyên thấu trở nên phổ biến hơn, đặc biệt trong bối cảnh lo ngại về bệnh bò điên. Liên minh Châu Âu quy định rằng động vật dùng để sản xuất dược phẩm phải được giết mổ bằng súng không xuyên thấu. Trong phương pháp an tử nhân đạo tại chỗ đối với động vật trang trại lớn, súng tự do được sử dụng vì dễ dàng xử lý những động vật không thể dễ dàng bất động.
Trong giết mổ thương mại, việc không gây mê đầy đủ cho động vật thường là do vị trí bắn không chính xác. Theo một số nghiên cứu, khoảng 12% đến 38% động vật bị bỏng nhiều lần hoặc không bị liệt hoàn toàn khi đổ mồ hôi. Điều này làm cho việc thiết kế súng bắn đạn chùm trở nên quan trọng đối với những người vận hành lò mổ. Nó không chỉ làm giảm tai nạn mà còn làm tăng tỷ lệ tê liệt của động vật, cải thiện hơn nữa toàn bộ quy trình sản xuất thịt.
“Vì súng bắn đạn cung cấp phương pháp vận hành an toàn và hiệu quả nên điều này có tác động quan trọng đến sự an toàn của nhân viên và phúc lợi động vật trong quá trình giết mổ.”
Tổng hợp lại, thiết kế của súng bắn đạn không chỉ mang lại lợi ích cho công việc của những người vận hành lò mổ mà nó còn là một công cụ có thể khơi dậy sự chú ý và thảo luận của con người về phúc lợi động vật. Nhiều quốc gia và khu vực có những hạn chế pháp lý khác nhau đối với việc sở hữu và sử dụng chúng, điều này cũng minh họa các vấn đề đạo đức và đạo đức sâu sắc hơn đằng sau việc bắt giữ súng ngắn bằng chì.
Trong một số trường hợp, súng ngắn thậm chí còn được sử dụng làm vũ khí giết người, điều này càng làm dấy lên câu hỏi về bản chất kép của công cụ này. Dù là một công cụ giết chóc hay một công cụ phạm tội, việc bắt giữ súng đạn có thách thức ranh giới của những gì chúng ta coi là “nhân đạo” không?