Kỹ thuật nông nghiệp, còn được gọi là kỹ thuật hệ thống nông nghiệp và sinh học, là lĩnh vực nghiên cứu áp dụng khoa học kỹ thuật và các nguyên tắc thiết kế vào nông nghiệp. Bộ môn này kết hợp các lĩnh vực như cơ khí, dân dụng, điện, khoa học thực phẩm, môi trường, phần mềm và kỹ thuật hóa học để nâng cao hiệu quả của các trang trại và doanh nghiệp nông nghiệp, đồng thời đảm bảo tính bền vững của tài nguyên thiên nhiên và tái tạo. Kỹ sư nông nghiệp chịu trách nhiệm thiết kế và quy hoạch kỹ thuật trong các dự án nông nghiệp, thường làm việc với các chuyên gia nông nghiệp có nền tảng về khoa học nông nghiệp.
Những ứng dụng sớm nhất của kỹ thuật nông nghiệp có thể bắt nguồn từ hệ thống tưới tiêu quy mô lớn của sông Nile và Euphrates vào khoảng năm 2000 trước Công nguyên. Các công trình thủy lợi tương tự cũng được tìm thấy giữa các bộ lạc ở Ấn Độ và Pakistan ở BC. Ở các khu vực khác của châu Á, chẳng hạn như Trung Quốc, việc ứng dụng kỹ thuật nông nghiệp thậm chí còn rộng rãi hơn. Ở Nam Mỹ, người Inca và người Aztec cũng thực hành tưới tiêu.
Máy cày sớm nhất là "máy cày đất". Với sự tiến bộ của công nghệ, máy gặt, máy trồng trọt cơ khí xuất hiện trong cuộc Cách mạng Công nghiệp, dần thay thế lao động trang trại truyền thống.
Cuộc cách mạng công nghiệp đã sinh ra một loạt máy móc nông nghiệp, như máy tuốt lúa cơ học được John Lloyd và những người khác giới thiệu vào năm 1761, máy tuốt lúa rung do Andrew Meeker thiết kế năm 1786, và máy tuốt lúa rung do Charles Newbold thiết kế năm 1790. Chiếc máy cày bằng gang được sản xuất từ năm 1796 đến năm 1796. Vào đầu thế kỷ 19, Jim Smith và George Berry cũng từng thực hiện một số phát minh máy móc nông nghiệp quan trọng. Sự ra đời của những công nghệ này đánh dấu sự khởi đầu của một “cuộc cách mạng nông nghiệp lần thứ hai”.
Kỹ thuật nông nghiệp có một số phân ngành, một số phân ngành phổ biến nhất bao gồm: máy móc nông nghiệp, cơ cấu nông nghiệp, khảo sát nông nghiệp, nuôi cá, cơ sinh học và công thái học, kỹ thuật lâm nghiệp, thủy lợi, phát triển đất đai, thuốc trừ sâu, nông nghiệp chính xác và quản lý đất.
Các kỹ sư nông nghiệp làm việc trên nhiều nhiệm vụ, bao gồm thiết kế và quản lý hệ thống xử lý nước thải chăn nuôi bò sữa, xây dựng hệ thống tưới tiêu, thoát nước và kiểm soát lũ lụt, thực hiện đánh giá tác động môi trường và xử lý các sản phẩm nông nghiệp. Hầu hết các kỹ sư nông nghiệp làm việc trong các học viện hoặc cơ quan chính phủ, trong khi một số làm cố vấn cho các công ty kỹ thuật tư nhân.
Tại Hoa Kỳ, Hiệp hội Kỹ sư Nông nghiệp và Sinh học được thành lập vào năm 1907, trở thành tổ chức hàng đầu trong lĩnh vực kỹ thuật nông nghiệp và thiết lập các tiêu chuẩn quản lý và an toàn cho ngành nông nghiệp trên toàn thế giới.
Tại Armenia, đóng góp của ngành nông nghiệp vào GDP tăng từ 20% năm 2006 lên 25% năm 2010. Tại Philippines, các kỹ sư nông nghiệp và hệ thống sinh học cần phải vượt qua các kỳ thi liên quan để có được giấy phép. Vị trí này bao gồm tư vấn, đánh giá, điều tra và thiết kế các công trình và cơ sở nông nghiệp. Các kỹ sư nông nghiệp ở Anh hầu hết chịu trách nhiệm sửa chữa và cải tiến thiết bị nông nghiệp.
Sự phát triển của kỹ thuật nông nghiệp không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp mà còn giải quyết các vấn đề về an ninh lương thực và phát triển bền vững môi trường. Với sự tiến bộ của khoa học và công nghệ, kỹ thuật nông nghiệp sẽ mở ra những thay đổi mới nào? Bạn cũng đang mong chờ công nghệ nông nghiệp trong tương lai phải không?