Language
Country/Area
No result found
Làm thế nào người cổ đại khám phá ra vật liệu tuyệt vời này: Bí mật của nút chai là gì?
Cork, loại vật liệu kỳ diệu có khả năng chống thấm và nổi này, đã được con người sử dụng hơn 5.000 năm trước. Nguyên liệu thô của nó có nguồn gốc từ lớp mô vỏ bên ngoài, chủ yếu từ cây sồi (Quercus suber) được sản xuất ở Nam và Tây Âu và Bắc Phi. Thành phần của nút chai chủ yếu bao gồm một chất kỵ nước gọi là axit linoleic, giúp nút chai hoạt động tốt trong nhiều môi trường khác nhau, đặc biệt là khi làm nút chai rượu vang. Ngày nay, nguyên liệu này có tầm quan trọng kinh tế lớn, đặc biệt là trên thị trường rượu vang, nơi nhu cầu ngày càng tăng theo thời gian.
Do đặc tính không thấm nước, nổi, đàn hồi và chống cháy nên nút chai được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại sản phẩm, trong đó phổ biến nhất là nút chai rượu vang.
Lịch sử
Từ thời cổ đại, nút chai đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại sản phẩm, đặc biệt là ở Trung Quốc, Ai Cập, Babylon và Ba Tư. Ngay từ khoảng năm 3000 trước Công nguyên, gỗ đã được sử dụng để bịt kín các thùng chứa và các sản phẩm hàng ngày khác. Vào thời Hy Lạp cổ đại, nút chai được làm thành giày và dùng làm đế. Nó được ưa chuộng vì nhẹ và bền.
Cấu trúc
Cấu trúc tế bào của nút bần mang lại cho nó những đặc tính vật lý độc đáo. Hình dạng của các tế bào thường là hình ngũ giác hoặc hình lục giác, và thành tế bào được cấu tạo từ các lớp lignin và sáp phong phú, những đặc điểm mang lại cho nút chai độ đàn hồi và độ bền. Ngoài ra, hỗn hợp khí trong nút bần khiến nó hoạt động giống như một chiếc “đệm” thực sự và phục hồi tốt sau khi bị nén.
Nguồn
Thế giới có khoảng 2,2 triệu ha rừng sồi, trong đó Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha lần lượt chiếm 34% và 27%. Sản lượng hàng năm khoảng 300.000 tấn, trong đó Bồ Đào Nha sản xuất nhiều nhất. Tính bền vững của nút chai là một đặc điểm chính vì cây không bị chặt hạ để lấy nút chai, vỏ cây chỉ đơn giản được lột bỏ và chúng tiếp tục phát triển. Với sự nâng cao nhận thức về môi trường, ngày càng có nhiều nghiên cứu khẳng định những ưu điểm của nút chai như một vật liệu thân thiện với môi trường.
Vào giữa thế kỷ 20, các cuộc thảo luận về nền kinh tế xanh ngày càng trở nên quan trọng và nút chai đã nổi tiếng nhờ tính bền vững độc đáo và khả năng tái chế dễ dàng.
Quy trình thu hoạch
Việc khai thác gỗ mềm thường được tiến hành từ đầu tháng 5 đến cuối tháng 8 hàng năm. Người thợ dùng dụng cụ chuyên nghiệp để bóc vỏ một cách cẩn thận. Khi cây được khai thác lần đầu tiên, người ta thường tạo ra một loại vật liệu chất lượng thấp gọi là "gỗ mềm nguyên chất". Người thợ chuyên nghiệp cần phải có tay nghề cao, vừa có thể tác dụng lực mà không làm tổn hại đến cây, vừa đảm bảo chất lượng nút bần thu hoạch không bị ảnh hưởng.
Tính năng và công dụng
Tính đàn hồi và đặc tính gần như không thấm nước của nút chai khiến nó trở thành vật liệu lý tưởng để làm nút chai rượu vang. Trên thực tế, nút chai rượu vang chiếm khoảng 60% tổng số sản phẩm làm từ nút chai.
Do cấu trúc bong bóng độc đáo và khả năng chống cháy tự nhiên nên nút chai còn được sử dụng rộng rãi trong các vật liệu cách âm, cách nhiệt bí mật.
Ứng dụng trong rót rượu
Cork cũng có vai trò trong việc đóng nắp rượu vang. Nút chai tự nhiên được sử dụng trong khoảng 80% trong số hơn 20 tỷ chai rượu vang được sản xuất mỗi năm. Tuy nhiên, do sự gia tăng của vật liệu tổng hợp và yếu tố giá cả, nhiều nhà máy rượu từng chọn các loại vật liệu đóng nắp khác, nhưng trong những năm gần đây, với sự cải thiện về chất lượng nút chai, nhiều nhà máy rượu cao cấp đã quay trở lại sử dụng nút chai tự nhiên.
Các mục đích sử dụng khác
Ngoài công dụng làm nút chai rượu, nút chai còn được sử dụng trong mọi tầng lớp xã hội và có thể tìm thấy trong nhiều lĩnh vực như nhạc cụ, phụ kiện thời trang, vật liệu xây dựng và thân thiện với môi trường. Điều sáng tạo nhất là vào năm 2007, cơ quan bưu chính Bồ Đào Nha đã phát hành con tem đầu tiên trên thế giới làm bằng nút chai, thể hiện sự đa dạng và đặc tính bảo vệ môi trường của nút chai.
Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao một loại vật liệu cổ xưa và thân thiện với môi trường như vậy lại có thể tiếp tục duy trì khả năng cạnh tranh trên thị trường, và người xưa đã khám phá ra bí mật của loại vật liệu kỳ diệu này như thế nào?
