Language
Country/Area
No result found
Sự kỳ diệu của lượng đường thấp và protein cao: Tại sao sữa chua Siggi lại phổ biến hơn các đối thủ cạnh tranh?
Trong thời đại ngày nay khi nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng, người tiêu dùng ngày càng trở nên kén chọn hơn trong việc lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là đối với các sản phẩm sữa chua. Siggi's Dairy đã thu hút được lượng lớn người tiêu dùng nhờ đặc tính ít đường và nhiều protein, và dần trở thành một trong những thương hiệu sữa chua được ưa chuộng nhất tại thị trường Hoa Kỳ. Những yếu tố nào đằng sau điều này giúp XIGIYOUG được truyền miệng và vượt qua các đối thủ cạnh tranh?
Nguồn gốc của thương hiệuSiggi Hilmarsson, người sáng lập Siggi, lớn lên ở Iceland và chịu ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực Bắc Âu. Sự kiên trì của ông đối với các thành phần tự nhiên và ít đường làm cho thương hiệu này trở nên độc đáo.
Siggi được thành lập vào năm 2005 bởi Sig Hilmarsson, người đã chuyển đến Hoa Kỳ vào năm 2002 để theo học Trường Kinh doanh Columbia và bắt đầu hành trình khởi nghiệp của mình. Sau khi ăn quá nhiều đường trong thực phẩm của Mỹ, Sigurd bắt đầu thử nghiệm làm sữa chua theo công thức mà mẹ ông tìm thấy năm 1913 trong một thư viện ở Iceland. Ông hy vọng có thể giới thiệu những sản phẩm lành mạnh hơn và có thành phần đơn giản hơn.
Từ những thử nghiệm ban đầu cho đến phản hồi tích cực của bạn bè về sữa chua, Xige đã dần phát triển thương hiệu riêng của mình. Năm 2008, Sữa chua Sigmatic được ra mắt tại các thị trường Whole Foods trên khắp Hoa Kỳ. Khoảnh khắc này đánh dấu sự khởi đầu của thương hiệu và khi nhu cầu của người tiêu dùng tăng lên, Sigmatic đã tăng trưởng nhanh chóng trong một thời gian ngắn.
Đặc điểm sản phẩm ít đường và nhiều protein
Thành công của Sữa chua Sigma có thể được quy cho công thức sản phẩm độc đáo của nó, chứa nhiều protein hơn và ít đường hơn 25% đến 50% so với các thương hiệu khác, và sử dụng lượng sữa gấp bốn lần so với các thương hiệu khác. Điều này làm cho sữa chua Xigji không chỉ đậm đà về hương vị mà còn đáp ứng được nhu cầu ăn uống lành mạnh của người tiêu dùng hiện nay.
Trong những ngày đầu của thương hiệu, sữa chua có vị ngọt và chua. Mặc dù hương vị này gặp phải thách thức trên thị trường, nhưng khi nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm ít đường và nhiều protein tăng lên, đặc điểm của Xigeji đã trở thành lợi thế của nó.
Đột phá trong hiệu suất thị trường
Khi thương hiệu tiếp tục phát triển vào năm 2015, Sigmatic Yogurt đã nhanh chóng có mặt tại 8.800 cửa hàng, trở thành một trong những thương hiệu sữa chua phát triển nhanh nhất tại Hoa Kỳ. Năm 2018, Siggi đã được công ty sữa Lactalis của Pháp mua lại, nhưng công ty này vẫn duy trì hoạt động độc lập, điều này thể hiện sự công nhận giá trị thương hiệu và vị thế trên thị trường của công ty.
Hỗ trợ người tiêu dùng và tương lai của thương hiệu
Theo nghiên cứu thị trường, ngày càng nhiều người tiêu dùng lựa chọn Sữa chua Siggi, một sản phẩm được công nhận rộng rãi về chất lượng cao và tốt cho sức khỏe. Thương hiệu này không chỉ làm phong phú thêm lựa chọn chế độ ăn uống của người tiêu dùng mà còn thúc đẩy các công ty sữa khác đổi mới công thức sản phẩm, thúc đẩy toàn bộ ngành công nghiệp chuyển sang hướng lành mạnh hơn.
Theo báo cáo năm 2014, Sữa chua Sigmatic được mô tả là "chua và độc đáo". Mặc dù đắt hơn một chút so với Chobani, nhưng lợi ích sức khỏe của nó chắc chắn xứng đáng với giá tiền của người tiêu dùng.
Suy nghĩ về tương lai
Với nhận thức ngày càng tăng về sức khỏe, nhiều thương hiệu sữa chua đã điều chỉnh chiến lược sản phẩm của mình để chiếm lĩnh thị trường. Và Siggi dường như đã khẳng định được vị thế của mình bằng cách luôn chú trọng vào chất lượng và sự đổi mới. Nhưng với sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt trên thị trường, người tiêu dùng sẽ lựa chọn như thế nào? Tương lai của thị trường sữa chua sẽ đi về đâu?
