Language
Country/Area
No result found
Bí mật dưới biển: Quá trình sinh sản của cua ung thư kỳ diệu như thế nào?
Cua ung thư pagurus, còn được gọi là cua nâu ăn được, chủ yếu được tìm thấy ở Biển Bắc và Bắc Đại Tây Dương, thậm chí có thể sống ở Biển Địa Trung Hải. Loài cua này rất khỏe, có màu nâu đỏ với phần rìa đặc trưng giống như "vỏ bánh nướng" và đầu càng màu đen. Một con đại bàng cua ung thư trưởng thành có thể đạt chiều rộng tới 25 cm và nặng tới 3 kg. Loài cua này có nhiều nhất ở nghề đánh bắt cua Tây Âu, với sản lượng đánh bắt hàng năm vượt quá 60.000 tấn.
Đặc điểm ngoại hình và tập tính sống
Mai của cua ung thư trưởng thành có màu nâu đỏ, trong khi mai của cua non có màu nâu tím, đôi khi có đốm trắng. Cơ thể chúng có hình bầu dục, với chín đường gờ tròn ở mép trước, giống như mép của một chiếc bánh. Chiều dài mai của cua đực thường khoảng 60 mm, trong khi cua cái có thể đạt tới 98 mm, và trong trường hợp cực đoan thậm chí có thể lên tới 150 mm. Loài cua này chủ yếu săn mồi vào ban đêm, chủ yếu ăn các loại động vật thân mềm và giáp xác khác. Sự đa dạng trong chế độ ăn uống của chúng khiến chúng chiếm một vị trí quan trọng trong hệ sinh thái đáy biển.
Bí mật của sự sinh sản và vòng đời
Cua ung thư thường sinh sản vào mùa đông, cua đực nằm đè lên cua cái, dùng chân tạo thành "lồng bảo vệ" để ngăn chặn những kẻ săn mồi khác can thiệp. Thụ tinh bên trong xảy ra trong quá trình lột xác của cua cái, với sự hỗ trợ của hai phần phụ ở bụng (cơ quan sinh dục). Sau khi giao phối, cua cái rút lui vào một cái hố dưới đáy biển và bắt đầu đẻ trứng, thường có từ 250.000 đến 3.000.000 trứng đã thụ tinh, nở sau tám tháng.
Việc cua mẹ bảo vệ trứng trong thời gian dài trước khi trứng nở cho thấy sự khôn ngoan và chính xác trong quá trình sinh sản của cua mẹ.
Cua mới nở là zoea, có kích thước khoảng 1 mm, sau đó phát triển thành megalopa và cuối cùng là cua non. Ở giai đoạn đầu, bụng của cua con đã phát triển đầy đủ, nhưng khi lớn lên, bụng sẽ dần co lại và gấp lại dưới ngực. Cua non ban đầu định cư ở vùng gian triều và chỉ di chuyển đến vùng nước sâu hơn khi chiều rộng cơ thể đạt 60 đến 70 mm.
Môi trường sinh thái và động vật ăn thịt
Cua ung thư phân bố rộng rãi ở vùng Đông Bắc Đại Tây Dương, từ Na Uy đến Bắc Phi và thường sống ở đáy biển có nhiều vật liệu gồ ghề, bùn và cát. Vào ban ngày, những con cua này có xu hướng ẩn náu trong trầm tích và ra ngoài kiếm ăn vào ban đêm, săn bắt nhiều loại động vật giáp xác và động vật thân mềm.
Kẻ săn mồi chính là bạch tuộc, chúng thậm chí còn tấn công cả ngư dân trong bẫy cua của họ.
Trong khi quá trình sinh sản của cua ung thư khá đáng kinh ngạc, chúng cũng dễ bị nhiễm đủ loại ký sinh trùng và bệnh tật, bao gồm nhiều loại vi sinh vật và ký sinh trùng. Trong đánh bắt cá thương mại, do giá trị kinh tế, cua ung thư đã trở thành một trong những loài đánh bắt cá thương mại quan trọng nhất ở Tây Âu.
Tầm quan trọng của đánh bắt cá bền vữngViệc đánh bắt cua ung thư được thực hiện nghiêm túc và nhiều quốc gia đã thiết lập một số hạn chế pháp lý để bảo vệ sự sinh sản của loài sinh vật này. Đặc biệt, không được đánh bắt những con cua cái đang “mang trứng” và có giá trị sinh sản cao để đảm bảo khả năng sinh sản sau này. Tuy nhiên, các quy định đánh bắt cụ thể có thể khác nhau do tốc độ tăng trưởng khác nhau của các loài cua ở những nơi khác nhau và kích thước tối thiểu được phép đánh bắt (MLS) ở một số khu vực có thể khác nhau.
Nghiên cứu cho thấy các trường điện từ trên đáy biển có thể gây ảnh hưởng xấu đến cua ăn được, cho thấy tác động của hoạt động của con người đến hệ sinh thái biển.
Trong thế giới ẩm thực, thịt cua thơm ngon thường được dùng trong nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như súp và bánh nướng, khiến nó trở thành món ngon trên bàn ăn. Tuy nhiên, liệu chúng ta có biết đủ về sinh thái và thói quen sinh sản của những loài sinh vật độc đáo này để phát triển các biện pháp bảo tồn hiệu quả hơn trong tương lai không?
