Language
Country/Area
No result found
Tại sao bệnh than lại gây tổn thương “mắt chim” đến ngành nho như vậy
Bệnh thán thư trên nho do loại nấm gây bệnh thực vật Elsinoë ampelina gây ra, là một căn bệnh đe dọa nghiêm trọng đến ngành trồng nho. Bệnh này đã được chứng minh là ảnh hưởng đến nhiều loài thực vật, đặc biệt là nho và một số loại quả mâm xôi, quả mâm xôi, v.v. Đặc điểm dễ nhận biết nhất của bệnh thán thư là vết bệnh hình mắt chim trên quả và vết bệnh màu đen hoặc xám trũng trên lá và cành.
Những vết bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến năng suất nho mà còn đe dọa đến chất lượng nho, gây thiệt hại rất lớn về kinh tế.
Bệnh thán thư xuất hiện đầu tiên trên cành non và lan rộng theo thời gian nếu tình trạng này không được ngăn chặn và xử lý kịp thời có thể dẫn đến chết cây. Tác động của căn bệnh này đặc biệt rõ ràng vào giữa mùa hè, đặc biệt là trong ngành sản xuất rượu vang nơi chất lượng sản xuất cao.
Vật chủ và triệu chứng
Vật chủ chính bị nhiễm E. ampelina là nho, đặc biệt là nho làm rượu vang châu Âu. Ngoài ra, một số cây Polygonaceae hoang dã cũng có thể bị nhiễm bệnh. Bệnh thán thư đầu tiên xuất hiện dưới dạng những đốm nhỏ, tròn, màu đỏ, xuất hiện dưới dạng vết lõm trên lá non và quả của cây, cuối cùng có thể ảnh hưởng đến sự cung cấp và phát triển của toàn bộ lá.
Những vết bệnh này ảnh hưởng đến tất cả các giai đoạn sinh trưởng của nho, đặc biệt là trong quá trình quả bị mềm.
Chu kỳ bệnh tật
Cuối mùa bệnh, nấm thán thư hình thành cục cứng, thường ở rìa vết bệnh nhiễm bệnh. Những cục cứng này là cấu trúc có thể tồn tại qua mùa đông. Vào mùa xuân, khi độ ẩm tăng lên, các bào tử do những cục cứng này sinh ra sẽ bị mưa phát tán và lây nhiễm vào lá và quả mới, dẫn đến lây lan bệnh.
Điều đáng chú ý là bệnh này đặc biệt dễ phát triển ở môi trường có độ ẩm và nhiệt độ cao, có thể gây hậu quả nghiêm trọng cho cây trồng.
Yếu tố môi trường
Bệnh than phát triển mạnh đặc biệt ở môi trường ẩm ướt. Mưa tạt làm tăng tốc độ lây lan của bệnh và mô thực vật tươi dễ bị tổn thương nhất. Dây leo mọc um tùm làm giảm sự chuyển động của gió, khiến cây bị ướt lâu hơn, điều này cũng tạo điều kiện cho bệnh phát triển.
Bệnh thán thư trầm trọng hơn trong những năm ẩm ướt hoặc đất thoát nước kém.
Chiến lược quản lý
Chìa khóa để kiểm soát bệnh than hiệu quả nằm ở việc quản lý vệ sinh. Chăm sóc bao gồm việc loại bỏ các cành bị nhiễm bệnh trong thời gian ngủ nghỉ để giảm nguồn bệnh vào mùa xuân. Đồng thời, trồng các giống kháng bệnh, chẳng hạn như 'Concord' và 'Niagara' của Mỹ, có thể làm giảm đáng kể nguy cơ lây nhiễm.
Trong những tháng mùa đông vào đầu mùa xuân, dung dịch vôi-lưu huỳnh thường được sử dụng để kiểm soát dịch bệnh nhằm ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch bệnh. Khi mùa sinh trưởng tiến triển, nên phun thuốc qua lá thường xuyên để bảo vệ mô đang phát triển mới.
Tầm quan trọng
Tác động của bệnh thán thư không chỉ gây thiệt hại đáng kể về hình thức mà còn ảnh hưởng đến lợi ích kinh tế của ngành nho trong nhiều trường hợp khác nhau trong toàn bộ mùa trồng trọt. Căn bệnh này không chỉ khiến nho không còn phù hợp để làm rượu vang mà còn ảnh hưởng lớn đến năng suất nho, đặc biệt là vào thời điểm quả chín quan trọng từ tháng 7 đến tháng 9 hàng năm, gây ảnh hưởng tiêu cực đến toàn ngành.
Đối mặt với căn bệnh toàn cầu này, các nhà sản xuất nho nên suy nghĩ nhiều hơn về cách quản lý và ngăn chặn sự lây lan của bệnh than một cách hiệu quả trong điều kiện môi trường thay đổi. Đây là thách thức gì?
