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从选择到繁殖：栽培植物如何演变成今日的cultivar？
在植物的世界中，cultivar一词愈发引起人们的关注。这个特定的术语源于“cultivated variety”，指的是经过精心选择以满足特定需求的栽培植物。在人类的干预与选择下，cultivar获得了独特的特征，并在繁殖中得以保留这些特征。透过分株、根部和茎段扦插、嫁接以及组织培养等方法，这些植物得以繁衍生息，继续传承其显著的特征。
「cultivar是人类活动的直接产物，这不仅仅是一种植物，更是一种文化与智慧的结晶。」
cultivar的命名则遵循着《国际栽培植物命名规则》（ICNCP），这有助于科学社群精确地交流信息。不过，并非所有栽培植物都可称为cultivar。 horticulturists更倾向于将这个术语视为“栽培品种”的代名词。以玫瑰、茶花、乔松和杜鹃花等常见观赏植物为例，这些都属于经过选择和育种而成的cultivar，展现了人们在色彩、大小及植物形态上的需求。
此外，全球的农作物几乎全都是经过选择的cultivar，特别是在产量、口味和病害抵抗力等特征上表现突出。几乎没有原生植物被用作食物来源。尤其在林业中，所选择的树木也因其高品质和结构特性而受到青睐。
「cultivar是人类选择与自然进化相结合的产物。」
众所周知，cultivar并不等同于植物的学名，而学名的使用严格遵循特定的规则。造成这混淆的原因，是因为cultivar的定义来自于更广泛的术语cultigen，这是指因人类意图而进行选择或改变的植物。简单地说，所有的cultivar都是cultigen，但并非所有cultigen都是cultivar。
cultivar的演变过程
在早餐桌上出现的美味猪肉腊肠、色泽诱人的水蜜桃或是一盆盆悦目的花卉，这些都是cultivar的具体例子。从古代开始，人类就已经在进行植物的选择与繁殖。希腊哲学家泰奥弗拉斯特斯早在公元前370年至285年就已察觉到从野生植物中选择和培养后所产生的种种变化。他对这些因栽培而改变的特征具有敏锐的洞察力。
「植物的特征形成与人类的选择有着密不可分的关系。」
进入现代以后，关于cultivar的命名和保护问题也变得越来越重要。为了促进植物育种、保护新出现的品种，各国开始推动植物育种权的法律保护。国际植物新品种保护联盟（UPOV）要求新培育的cultivar必须在特点上具备明显的区别性和稳定性。这些规范是希望保障育种者的利益，同时促进农业的发展。
cultivar的命名及法律保护
cultivar的命名通常会包括科学拉丁名涵盖其属和种，后面再接着一个cultivar epithet，通常使用地方语言。例如，著名的“甘迺迪”土豆的完整名称为 Solanum tuberosum 'King Edward'，这个名称明确地指向一个特定的cultivar。
「每一个独特的cultivar都应有其独特的名称。」
此外，拥有植物育种权的cultivar通常会有一个“商业别名”，使其在市场上更具吸引力。然而，这些别名不属于法定名称的范畴。因此，对于消费者来说，准确了解cultivar名称与商业名称的区别至关重要。
结论
在整个cultivar的发展过程中，法律、选择和繁殖都起着至关重要的角色。在满足人类需求的同时，不断地推陈出新和科技创新，使得cultivar成为现代农业和园艺中的关键。然而，随着科技进步和农业全球化的推进，今后的cultivar将会如何演变呢？
