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从过去到现在：学校花园如何改变孩子们的生活？
学校花园并不是一个新概念，早在19世纪初，这种在学校内部设置专门的园地糖时间就开始在欧洲流行，并逐渐蔓延到世界各地。透过这样的学习空间，孩子们不仅能够培养花卉及蔬菜，更能从中获得健康、社会发展与学业成就的综合效益。教育界逐步认识到学校花园的多重价值，而如今它正成为现代教室不可或缺的一环。
在学校花园中，孩子们能够真正接触到植物生命的成长过程，这是学习自然最直接的一种方式。
历史
早期的学校花园诞生于德国的施莱斯维希-霍尔施泰因，在1819年就开始设立。随着时间的推移，学校花园在欧洲逐渐普及，包括奥地利、瑞典、比利时以及法国等国，都将其纳入法律要求。进入20世纪时，奥地利、法国和俄罗斯等国，每个国家至少都有数万所学校设有花园，学校花园变成了许多国家的教育制度的一部分。
课程角色
学校花园与多个课程领域紧密相关。首先，自然研究课程与学校花园的结合最为明显。孩子们在花园中不仅能亲手培养植物，还能直观地观察植物的成长与变化，实际体验这一循环过程。
此外，地理学也能在学校花园中找到其位置。在课堂上，孩子们能前往花园学习种植及行销过程，这样的实地学习帮助他们理解农业及科学耕作的方法。从耕种谷物到植物的养护，各种农业知识都能在花园中实践。
学校的花园为科学、社会学、数学、艺术和语言艺术等多个科目建立了连结，促进了地方学习。
STEM教育
学校花园的价值不仅限于生产蔬菜和水果，它还可以结合更加复杂的生态系统，将STEM教育融入日常学习。透过雨水收集系统、光伏板、堆肥系统等，我们在花园中建立可持续的循环系统，使其成为一个富有教育意义的土地实验室。
在这个土地实验室中，孩子们学习与食物、能源、庇护、卫生及水资源相关的知识，并将这些主题融入日常的课堂学习。
影响
研究显示，学校的花园计画对于孩子的饮食行为有积极影响。透过亲自耕作，孩子们对水果和蔬菜的喜爱和摄取量明显增长，这样的措施可能有助于对抗现代社会的健康问题，如食品不安全及儿童肥胖。然而，业界对学校花园的有益效果仍需进行更多定量研究以验证其影响。
在教育界中的变革一直在持续，随着学校花园的推广，孩子们不再是传统课堂的被动接受者，而是成为了积极参与者。他们在花园中学会了责任感、团队协作以及人与自然之间的关联。这些经验将伴随着他们的成长，也必将在未来的人生中带来深远的影响。
学校花园最终促进了学生、教师、社区、食物及自然的连结，并引导他们走向可持续的未来。
然而，随着科技的发展和社会的变迁，我们不禁要问，这些学校花园在未来将如何持续影响孩子们的生活？
