在学校里,学生不仅能在课堂中学习知识,还能透过学校花园接触自然、探索科学,甚至培养健康习惯。学校花园作为学习的一部分,提供了一个实践的平台,让孩子们能够亲身参与植物的成长过程,了解食物的来源和生产过程,这不仅增进了他们的知识,也促进了健康发展。
学校花园能大幅提升学生的健康、社交发展和学术成就。
学校花园的教育价值在欧洲早已被认可,早在1819年,德国的Schleswig-Holstein就开始建立学校花园。 1869年,奥地利和瑞典都将学校花园列为法律规定。在20世纪初,奥地利有20,000所学校拥有花园,法国则有45,000所。学校花园在欧洲的普及不仅是为了提升学习效率,也是出于公共健康和农业教育的考量。
学校花园与多个课程领域息息相关。首先,它在自然学习方面扮演着重要角色。透过栽种花卉和蔬菜,孩子们能够直观地接触植物生命,亲自体验到生长与变化的循环。此外,学校花园亦助于地理教学,让学生了解农耕过程及产品的市场运作,这为他们提供了学习农业、科学栽培和果树栽培的基础。
学校花园实践让学生们能以身作则,培养健康的饮食习惯。
学校的园艺活动也能与科学、社会研究、数学和艺术的课程相结合,进一步增强学习的连结。透过这样的经验性学习,学生能与社区的伙伴和长者一起合作,促进跨代学习。因此,社区的参与不仅让学生获得知识,也让他们领悟到食物的来源和可持续发展的重要性。
学校花园不仅限于蔬菜或作物的种植,更可以结合复杂的生态系统。透过雨水收集系统、太阳能板、堆肥系统和其他循环系统,学校花园可以成为一个强大的教育基地,涵盖如生态学、生物学、能源系统、气候科学等多个STEM主题。这提供了一个跨学科的学习平台,帮助学生在实践中获取知识。
一些研究显示,学校园艺计划能改善儿童的饮食行为。实践浸入式的园艺活动能提高他们对水果和蔬菜的偏好和摄取量,有助于应对现代健康问题如食品不安全和儿童肥胖。然而,仍需更多定量研究来证明学校花园在健康及福祉方面的实际效益。
总结来说,学校花园不仅是一个让学生学习的地方,更是促进他们身心健康和社交技能的平台。透过这样的互动,学生能更深入地了解自然界及环境保护。然而,您认为在未来的教育体系中,学校花园将会扮演什么样的角色呢?