近年来,经典猪瘟(Classical Swine Fever, CSF)或称猪热,在全球范围内引发了广泛的担忧。这种传染性极高的疾病对猪群构成了严重威胁,不仅导致高死亡率,还对农业经济造成了重大影响。
猪瘟被誉为可能的生物武器,这更使其病毒的传播与防控成为全球性的重要议题。
猪瘟的临床症状多样,能够影响所有年龄段的猪只,包括发热、皮肤损伤、痉挛以及脾脏梗死等情形。特别在幼猪中,猪瘟通常会在短短15天内导致死亡。症状的严重程度可从轻微到明显不一,而急性型的病变其死亡率,更是令人震惊。由于猪的黏膜系统受到抑制,常伴随着腹泻及神经症状,使得患病的猪只能蜷缩在一起,无法自由活动。
在急性症状爆发数天后,患病猪的耳朵、腹部及内侧大腿会出现紫色变色。
对于少数被感染的猪只而言,他们可能在康复后形成免疫力。人工免疫程序最早是由梅里恩·多尔西特所开发。疫苗的出现对于预防疾病的传播意义重大。然而,疫苗的使用需要在疫情广泛的地区保证并加强。
这种疾病在亚洲、中南美洲及欧洲和非洲部分地区是地方性流行的。英国在1966年曾宣告根除猪瘟,但在2000年于东安格利亚却发现了疫情的复发。而美国于1978年宣告猪瘟为无猪瘟国家,但在其他各国中,猪瘟的流行不容小觑。
推动猪只与猪肉产品的广泛流通,以及野猪和野生猪群中的地方性猪瘟问题,都是疫情蔓延的根源。
猪瘟的病原体为猪瘟病毒(CSFV),属于黄病毒科的害虫病毒属。不同的病毒毒株对猪只的影响差异极大,高毒性毒株会导致急性疾病及高死亡率,而低毒性株则可能无症状,但仍旧能造成生殖问题及小猪的神经缺陷。
猪瘟的诊断通常需依赖一系列标准检测,如氟萤光抗体测试(FAT)、酶联免疫吸附试验(ELISA)和RT-qPCR检测等。这些技术可以有效识别病毒及其变种,并且帮助控制疫情的扩散。
目前,猪瘟的流行仍在影响着全球的许多国家。在部分国家如澳大利亚、比利时及加拿大等,则因其有效的防疫措施而被认为已经根除。然而,仍有一些地区疫情严重,尤其是亚洲部分国家需特别注意。而欧洲各国则在猪疫防疫上正采取限制野猪的移动及疫苗接种等策略。
考虑到猪瘟对全球猪只生产及食品安全的长期影响,我们不得不思考:这一禾口大流行将对农业及经济造成怎样的深远影响?