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糖業革命的先驅：維卡達曼如何改變印度的甘蔗產業？
在印度的農業歷史中，Rao Bahadur Sir Tiruvadi Sambasiva Iyer Venkataraman 被譽為糖業革命的先驅。他的工作不僅使印度成為全球第二大糖產量國，還為許多其他國家的糖業提供了支持。
維卡達曼以其出色的研究和開發，從根本上改變了印度的甘蔗產業。
維卡達曼於1884年出生於印度泰米爾納德邦的塞勒姆，最初來自一個傳統的印度教家庭。16歲時，他放棄了宗教，並在學業上展現了卓越的才能。最終，他在1905年於馬德拉斯大學獲得植物學的一級榮譽學位，並迅速展開了他的科學和研究生涯。
在20世紀初，印度的甘蔗產量低迷，迫使政府從荷屬東印度進口糖，給預算造成了巨大壓力。為了改善這一現狀，英國政府決定在科印巴託建立甘蔗育種研究所，以發展本土的甘蔗行業。維卡達曼的工作很快進入了這一領域，他和同事在研究中發現了野生甘蔗（Saccharum spontaneum），並將其與栽培品種進行雜交。
在1918年，研究所推出的首個雜交甘蔗品種Co. 205，產量比本地品種高出50%。
這一成就改變了印度甘蔗的種植格局。隨後，其他品種如Co. 285也得到了大規模推廣，並在全國各地獲得了廣泛應用。Venkataraman所推動的育種工作不僅為印度的糖業打下了基礎，還支持了包括南非、澳大利亞、孟加拉國、印尼、巴基斯坦和美國在內的多個國家的糖業發展。
他的研究進一步擴展了雜交甘蔗的範圍，包括與北印度的Saccharum barberi和其它品種的交配，最終創造出了多達四種基因源的新型甘蔗品種，這些新品種的糖分含量大大高於其親代，並能很好地適應各種氣候條件。
研究所的甘蔗品種迅速在全球範圍內開始流行，尤其是在美國、南非和澳大利亞。
到1930年代，維卡達曼再度迎來了他職業生涯中的一個高潮，當時科印巴託的甘蔗品種已經在全球市場上佔有一席之地。他的專業知識獲得了廣泛的認可，並促使他在各類科學會議上發言，分享他的研究成果。
隨著時間的推移，他的成就不僅僅局限於甘蔗育種。1930年，他還嘗試開發甘蔗和高粱的雜交品種，雖然最終因為繁殖問題未能商業化，但他的創新思維為後來的植物雜交研究鋪平了道路。
在他的整個職業生涯中，Venkataraman對於甘蔗育種的貢獻使印度成功地從一個糖的進口國轉變為自主生產國。
維卡達曼在1942年退休時，他為印度省下的資金高達1.5億盧比，這筆資金可以說是對國家經濟的巨大貢獻。他的研究工作為未來印度的糖業發展奠定了堅實的基礎，並且讓許多國家受益於他的品種。
他的成就獲得了多項榮譽，包括獲得1937年的印度皇家的夥伴稱號，並於1942年獲得了爵士頭銜，成為第一位獲得此榮耀的印度農業科學家。此外，他於1956年獲得印度政府頒發的Padma Bhushan，這是對他終生成就的認可。
他的工作不僅僅改變了印度的糖業格局，還為當地農民帶來了實質性的經濟效益。
在他去世後，維卡達曼的思想及其在科學研究方面的貢獻仍在影響著後世。直至21世紀，科印巴託的甘蔗品種仍然在多個國家被廣泛培植，並用作育種材料。可以說，維卡達曼在植物育種和糖業的革命中扮演了不可或缺的角色。他的故事激發了無數後來者，鼓勵他們在科學和農業領域中創新。
你認為一位科學家的研究能對整個產業和國家的未來產生多大的影響呢？
