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從電池籠到解放：歐洲如何推動蛋雞的福利改革？
在工業化的畜牧業中，電池籠被廣泛用於蛋雞的飼養，因其高產和成本效益。但這一飼養系統也引發了動物福利方面的廣泛爭議。隨著歐洲對動物福利關注的增加，許多國家已經開始逐步淘汰電池籠，轉向更為人道的替代方案。
電池籠的真實現況
全球范圍內，機械化的電池籠是蛋雞飼養的主流形式。儘管這些籠子有助於降低蛋雞之間的攻擊行為和互相啄羽，但其狹小和無法移動的特性，從根本上限制了蛋雞的自然行為，並且導致多種健康問題，如骨質疏鬆症等。以美國為例，截至2014年，95%的蛋都來自電池籠養的雞群，而英國則在2010年仍有50%的雞蛋出自於電池籠。
歐盟對電池籠的禁令
隨著人們對動物福利的關注不斷增強，歐盟於2012年生效的指令(1999/74/EC)禁止了傳統的電池籠，這一禁令被普遍宣傳為歐洲擺脫雞籠的開始。然而，這一措施也引起了對未來雞隻居住環境的誤解，許多農民利用“豐富環境”的籠子，如增加 perch 與活動空間，從而逃避禁令，現在稱為“退出電池籠的雞隻”。
根據科學獸醫委員會的報告，現有的電池籠系統對母雞的福利造成了嚴重的負面影響。
各國的政策變革
隨著宣傳和激進主義的推進，許多國家開始針對電池籠進行立法。例如，澳大利亞和新西蘭相繼制訂了禁止新建電池籠的計劃。特別是在2012年，新西蘭政府已經決定於2022年完全淘汰電池籠。其他如印度和加拿大，也在逐步推進禁止使用電池籠的措施。
動物福利的考慮
電池籠系統所引發的動物福利問題包括了多種層面，從小空間引發的行為異常到健康問題，如骨質疏鬆、強迫換羽等。這些問題無疑對母雞的生活質量造成了影響。相對而言，豐富的環境和非籠養系統顯示出更優的福利指標，雖然一些養雞農場也存在著其他形式的福利問題。
科學獸醫委員會的研究顯示，豐富的籠子和設計良好的非籠系統對幼鷄的福利有著明顯的改善。
未來的發展方向
隨著對動物福利的日益重視，市場和消費者需求正驅動著更加人道的養殖方式的發展。然而，改革之路仍充滿挑戰，如何在保持生產效益的同時，改善動物的生活環境，仍需各方共同努力。從經濟沖突到倫理爭議，這一進程讓我們不禁思考：我們是否願意為了動物的福利付出更多的努力呢？
