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從過去到現在：學校花園如何改變孩子們的生活？
學校花園並不是一個新概念，早在19世紀初，這種在學校內部設置專門的園地糖時間就開始在歐洲流行，並逐漸蔓延到世界各地。透過這樣的學習空間，孩子們不僅能夠培養花卉及蔬菜，更能從中獲得健康、社會發展與學業成就的綜合效益。教育界逐步認識到學校花園的多重價值，而如今它正成為現代教室不可或缺的一環。
在學校花園中，孩子們能夠真正接觸到植物生命的成長過程，這是學習自然最直接的一種方式。
歷史
早期的學校花園誕生於德國的施萊斯維希-霍爾施泰因，在1819年就開始設立。隨著時間的推移，學校花園在歐洲逐漸普及，包括奧地利、瑞典、比利時以及法國等國，都將其納入法律要求。進入20世紀時，奧地利、法國和俄羅斯等國，每個國家至少都有數萬所學校設有花園，學校花園變成了許多國家的教育制度的一部分。
課程角色
學校花園與多個課程領域緊密相關。首先，自然研究課程與學校花園的結合最為明顯。孩子們在花園中不僅能親手培養植物，還能直觀地觀察植物的成長與變化，實際體驗這一循環過程。
此外，地理學也能在學校花園中找到其位置。在課堂上，孩子們能前往花園學習種植及行銷過程，這樣的實地學習幫助他們理解農業及科學耕作的方法。從耕種穀物到植物的養護，各種農業知識都能在花園中實踐。
學校的花園為科學、社會學、數學、藝術和語言藝術等多個科目建立了連結，促進了地方學習。
STEM教育
學校花園的價值不僅限於生產蔬菜和水果，它還可以結合更加復雜的生態系統，將STEM教育融入日常學習。透過雨水收集系統、光伏板、堆肥系統等，我們在花園中建立可持續的循環系統，使其成為一個富有教育意義的土地實驗室。
在這個土地實驗室中，孩子們學習與食物、能源、庇護、衛生及水資源相關的知識，並將這些主題融入日常的課堂學習。
影響
研究顯示，學校的花園計畫對於孩子的飲食行為有積極影響。透過親自耕作，孩子們對水果和蔬菜的喜愛和攝取量明顯增長，這樣的措施可能有助於對抗現代社會的健康問題，如食品不安全及兒童肥胖。然而，業界對學校花園的有益效果仍需進行更多定量研究以驗證其影響。
在教育界中的變革一直在持續，隨著學校花園的推廣，孩子們不再是傳統課堂的被動接受者，而是成為了積極參與者。他們在花園中學會了責任感、團隊協作以及人與自然之間的關聯。這些經驗將伴隨著他們的成長，也必將在未來的人生中帶來深遠的影響。
學校花園最終促進了學生、教師、社區、食物及自然的連結，並引導他們走向可持續的未來。
然而，隨著科技的發展和社會的變遷，我們不禁要問，這些學校花園在未來將如何持續影響孩子們的生活？
