Language
Country/Area
No result found
سحر انخفاض السكر وارتفاع البروتين: لماذا يعتبر زبادي سيجي أكثر شعبية من منافسيه؟
في عصرنا الحالي الذي يتميز بتزايد الوعي الصحي، أصبح المستهلكون أكثر انتقائية بشأن اختياراتهم الغذائية، وخاصة عندما يتعلق الأمر بمنتجات الزبادي. لقد نجحت منتجات Siggi's Dairy في جذب عدد كبير من المستهلكين بفضل احتوائها على نسبة منخفضة من السكر ونسبة عالية من البروتين، وأصبحت تدريجياً واحدة من أكثر العلامات التجارية للزبادي شعبية في السوق الأمريكية. ما هي العوامل وراء ذلك والتي مكنت XIGIYOUG من اكتساب الشهرة شفهيًا وتجاوز منافسيها؟
نشأ سيجي هيلمارسون، مؤسس سيجي، في أيسلندا وتأثر بثقافة الطعام في دول الشمال الأوروبي. إن إصراره على استخدام مكونات طبيعية وقليلة السكر يجعل هذه العلامة التجارية فريدة من نوعها.
أصل العلامة التجارية
تأسست شركة Siggi في عام 2005 على يد سيج هيلمارسون، الذي انتقل إلى الولايات المتحدة في عام 2002 لحضور كلية كولومبيا للأعمال وبدأ رحلته الريادية. بعد تجربة تناول الكثير من السكر في الأطعمة الأمريكية، بدأ سيجورد بتجربة صنع الزبادي بنفسه، متذكراً وصفة تعود إلى عام 1913 وجدتها والدته في مكتبة آيسلندية. ويأمل أن يقدم منتجات أكثر صحة وتحتوي على مكونات أبسط.من التجارب الأولية إلى ردود الفعل الإيجابية من الأصدقاء على الزبادي الذي يصنعه، قام Xige تدريجياً بتطوير علامته التجارية الخاصة. في عام 2008، تم إطلاق Sigmatic Yogurt في أسواق Whole Foods في جميع أنحاء الولايات المتحدة. كانت هذه اللحظة بمثابة بداية العلامة التجارية، ومع زيادة الطلب من المستهلكين، شهدت Sigmatic نموًا سريعًا في فترة زمنية قصيرة.
خصائص المنتج منخفض السكر وعالي البروتين
يمكن أن يُعزى نجاح زبادي سيجما إلى تركيبة المنتج الفريدة، والتي تحتوي على المزيد من البروتين و25% إلى 50% أقل من السكر مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى، وتستخدم أربعة أضعاف كمية الحليب مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى. وهذا يجعل زبادي Xigji ليس غنيًا بالمذاق فحسب، بل يلبي أيضًا الطلب الحالي للمستهلكين على نظام غذائي صحي.في الأيام الأولى للعلامة التجارية، كان طعم الزبادي حلوًا وحامضًا. وعلى الرغم من أن هذا الطعم واجه تحديات في السوق، إلا أنه مع زيادة طلب المستهلكين على المنتجات منخفضة السكر وعالية البروتين، أصبحت خصائص Xigeji ميزة لها.
إنجاز كبير في أداء السوق
مع استمرار نمو العلامة التجارية في عام 2015، دخلت Sigmatic Yogurt بسرعة إلى 8800 متجر، لتصبح واحدة من أسرع العلامات التجارية للزبادي نموًا في الولايات المتحدة. في عام 2018، استحوذت شركة الألبان الفرنسية Lactalis على Siggi، لكنها لا تزال تحتفظ بعمليات مستقلة، وهو ما يعد اعترافًا بقيمة علامتها التجارية ومكانتها في السوق.
دعم المستهلك ومستقبل العلامة التجارية
وفقا لأبحاث السوق، فإن المزيد والمزيد من المستهلكين يختارون زبادي سيجي، والذي تم الاعتراف به على نطاق واسع بخصائصه الصحية وجودته العالية. لا تعمل العلامة التجارية على إثراء الاختيارات الغذائية للمستهلكين فحسب، بل إنها تدفع أيضًا شركات الألبان الأخرى إلى الابتكار في تركيبات المنتجات، مما يدفع الصناعة بأكملها إلى التحرك في اتجاه أكثر صحة.
وفقًا لتقرير صدر عام 2014، يوصف زبادي سيجماتيك بأنه "حامض وفريد من نوعه". وعلى الرغم من أنه أغلى قليلاً من زبادي تشوباني، فإن فوائده الصحية تستحق الثمن بلا شك بالنسبة للمستهلكين.
التفكير في المستقبل
مع تزايد الوعي الصحي، قامت العديد من العلامات التجارية للزبادي بتعديل استراتيجيات منتجاتها للاستيلاء على السوق. ويبدو أن شركة Siggi قد رسخت مكانتها من خلال الالتزام بالجودة والابتكار. ولكن مع تزايد حدة المنافسة في السوق، كيف سيختار المستهلكون؟ إلى أين يتجه مستقبل سوق الزبادي؟
