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Luchas entre plantas: ¿Qué legumbres son más resistentes a Aphanomyces euteiches?
Aphanomyces euteiches es un moho acuático u hongo inferior que es un patógeno vegetal y causa la pudrición de la raíz por Aphanomyces. El patógeno puede infectar una variedad de cultivos de leguminosas y sus síntomas varían entre diferentes huéspedes, pero en general, causan una reducción en el volumen y la función de las raíces, lo que lleva al retraso del crecimiento de la planta y al amarillamiento de las hojas. La podredumbre radicular por Aphanomyces es una enfermedad agrícola importante en Estados Unidos, Europa, Australia, Nueva Zelanda y Japón, que plantea desafíos considerables para la producción agrícola.
Aunque la resistencia a Aphanomyces euteiches varía entre las distintas variedades de legumbres, seleccionar variedades de cultivos con mayor resistencia es una de las formas efectivas de controlar esta enfermedad.
Huéspedes y síntomas
Los hospedantes de Aphanomyces euteiches pueden ser cultivos anuales o perennes de la familia de las leguminosas, como los guisantes, la alfalfa, el caupí y el frijol rojo, así como las habas y el trébol rojo, el trébol blanco, etc. Entre ellos, Aphanomyces euteiches f.sp. pisi tiene un impacto particularmente grave en la podredumbre de la raíz del guisante y es también el tipo que causa las mayores pérdidas económicas. Cabe destacar que en América del Norte, diferentes genotipos de A. euteiches mostraron especificidad del huésped, pero esta característica no se observó en Europa.
Dado que A. euteiches es un patógeno que infecta las raíces, los síntomas principales aparecen en los tejidos de las raíces y del tallo debajo del suelo. Las raíces infectadas suelen ser grises, estar empapadas de agua y, con el tiempo, se vuelven blandas y adquieren un color marrón miel o marrón oscuro. A medida que la infección progresa, el volumen y la función de las raíces disminuyen, lo que lleva a una pérdida de nódulos, lo que en última instancia afecta la absorción de agua y nutrientes.
Las plantas infectadas a menudo muestran síntomas como amarillamiento, necrosis de los segmentos del tallo, retraso del crecimiento y marchitamiento.
Ciclo de la enfermedad
La podredumbre de la raíz por Aphanomyces es una enfermedad de ciclo único, en la que solo ocurre un ciclo de infección por temporada de crecimiento. La principal fuente de infección de este patógeno son las oosporas presentes en el suelo o en restos de plantas previamente infectadas. Las oosporas germinan en respuesta a señales químicas de las raíces de la nueva planta huésped.
El proceso de infección generalmente comienza cuando las plántulas emergen del suelo. Cuando las oosporas germinan y producen hifas, pueden infectar al huésped directamente o indirectamente a través de las células de la raíz. Este proceso representa una amenaza potencial para el crecimiento del cultivo, la absorción de nutrientes y el rendimiento general.
Factores ambientalesAphanomyces es una enfermedad transmitida por el suelo que completa su ciclo de vida dentro de las raíces del huésped y el suelo circundante. A. euteiches es más activo en condiciones de suelo cálido y húmedo. El riesgo de infección es mayor cuando la planta huésped está en la etapa de plántula y la temperatura del suelo está entre 22 y 28 grados centígrados. La falta de agua en el suelo aumenta el riesgo de infección porque promueve el movimiento de esporas nadadoras.
Métodos de gestión
Una de las técnicas de gestión más eficaces para los agricultores es seleccionar variedades resistentes a las enfermedades. Se han encontrado variedades resistentes en alfalfa, frijoles, guisantes y trébol rojo. Aunque se han logrado algunos avances en el cultivo de legumbres resistentes a las enfermedades, resulta difícil satisfacer al mismo tiempo las demandas de los consumidores. Además, un buen drenaje del suelo y la realización de pruebas de suelo son medidas eficaces para evitar zonas de alta incidencia de enfermedades.
Estudios han demostrado que la presencia de un desarrollo micorrízico significativo en plantas infectadas con A. euteiches puede reducir el impacto de la pudrición de la raíz.
Historia e importancia
Aphanomyces euteiches fue descrito por primera vez por Drehessler en 1925 como el agente causante de la podredumbre de la raíz del guisante. En ese momento, la enfermedad estaba causando una gran preocupación en Wisconsin y el Medio Oeste de los Estados Unidos. A medida que la enfermedad se propagó, la zona afectada se expandió gradualmente a Europa, Australia y Nueva Zelanda.
Especialmente en zonas de cultivo de guisantes, A. euteiches puede causar pérdidas económicas de hasta el 10%. La enfermedad representa una amenaza para la producción agrícola y la economía local que no puede subestimarse, especialmente porque las fábricas de procesamiento locales han decidido reubicarse debido a la enfermedad. Las investigaciones muestran que las variedades modernas de guisantes y alfalfa que se han desarrollado para lograr resistencia a las enfermedades han mejorado significativamente la resistencia a las enfermedades, haciendo posible la agricultura sostenible.
Entonces, frente a un clima cambiante y un entorno de enfermedades, ¿cómo deberían los agricultores elegir las variedades de frijol más adecuadas para hacer frente a la infestación de Aphanomyces euteiches?
