Language
Country/Area
No result found
El secreto del estómago de cuatro cámaras: ¿Por qué los rumiantes son las principales víctimas de la enfermedad de John?
La enfermedad de John, una infección crónica causada por Mycobacterium avium subespecie paratuberculosis (MAP), afecta principalmente al intestino delgado de los rumiantes. Esta enfermedad contagiosa afecta no sólo al ganado vacuno, sino también a otras especies, como ovejas, cabras e incluso a algunos animales no rumiantes, como conejos y aves. La enfermedad se ha informado en todo el mundo, pero sólo algunos estados de Australia han sido certificados libres de enfermedad.
Los rumiantes son las principales víctimas de la enfermedad de John porque su estructura fisiológica está estrechamente relacionada con la reproducción del patógeno.
MAP es una bacteria similar a la Mycobacterium tuberculosis humana, pero crece más lentamente y a menudo requiere productos químicos específicos para promover su crecimiento en el laboratorio. Esta bacteria infecta específicamente a los mamíferos, no a las aves, lo que pone a los rumiantes, especialmente al ganado, en mayor riesgo si se infectan.
Signos y síntomas clave
Los rumiantes, como el ganado vacuno, suelen mostrar síntomas como una sutil pérdida de peso, reducción del volumen de leche y pelo áspero en las primeras etapas de la enfermedad de John. A medida que la enfermedad empeora, aparecen síntomas típicos como diarrea y "edema de cuello de botella", lo que demuestra el poder devorador del SIDA.
Si el ganado ya ha desarrollado diarrea, esto se encuentra casi en las etapas finales de la enfermedad de John y la muerte posterior parece inevitable.
Estos síntomas suelen aparecer más de dos años después de que el animal se infecta. Sin embargo, los animales recién nacidos son más susceptibles a la infección cuando entran en contacto con heces infectadas o con la leche materna. De hecho, los patógenos en la leche materna y el medio ambiente son fuentes importantes de infección en los terneros recién nacidos.
Fisiopatología
El principal sitio de invasión de la enfermedad de John es el íleon del intestino delgado, que es rico en tejido linfoide. Cuando el MAP ingresa a estos tejidos linfoides, normalmente sería engullido por los macrófagos, pero las bacterias pueden sobrevivir y multiplicarse dentro de los macrófagos, formando así un estado infeccioso que no se puede eliminar de manera efectiva.
Aunque los macrófagos intentan fagocitar MAP, por alguna razón no pueden realizar su tarea de manera efectiva, que es la razón principal por la que la enfermedad continúa empeorando.
Riesgos humanos y medidas de prevención y control
Aunque aún no se ha establecido que la enfermedad de John sea infecciosa para los humanos, MAP causa síntomas clínicos en algunas poblaciones que son similares a la enteritis en humanos, lo que genera alarma. Hasta la fecha, la Organización Mundial de la Salud no la ha clasificado como una enfermedad zoonótica. Las pruebas anuales periódicas de la salud del ganado se consideran una de las medidas de control eficaces.
Una de las formas más efectivas de protegerse contra la enfermedad de John es pasteurizar la leche, que mata el patógeno después de calentarla.
Conclusión
La enfermedad de John afecta a una variedad de rumiantes en todo el mundo y, con la investigación continua, nuestra comprensión de esta enfermedad se está profundizando gradualmente. Sin embargo, sigue siendo una cuestión inexplorada por qué ciertos animales son particularmente susceptibles a ser víctimas de la enfermedad.
