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Des années 1900 à nos jours : comment l'histoire de L. reuteri a-t-elle changé le paysage de la microbiologie ?
Dans le monde de la microbiologie, un nom frappant émerge peu à peu : Limosilactobacillus reuteri (L. reuteri en abrégé). Cette bactérie lactique est présente dans divers environnements naturels et on lui attribue des bienfaits pour la santé. Du début du 20e siècle à nos jours, la découverte et la recherche sur L. reuteri ont non seulement fait progresser notre compréhension des probiotiques, mais ont également ouvert de nouveaux horizons pour le développement de la microbiologie.
Processus de découverte
Remontant au début du 20e siècle, L. reuteri a été enregistré pour la première fois dans la classification des bactéries lactiques, mais a été classé à tort comme un sous-type de Lactobacillus fermentum à cette époque. Avec les progrès de la science et de la technologie, le microbiologiste Gerhard Reuter l'a reclassé dans les années 1960. Cette série d’études a abouti en 1980 à la confirmation de L. reuteri comme espèce distincte et à la proposition d’un nom officiel pour son identité scientifique. En avril 2020, L. reuteri a été reclassé dans le genre Limosilactobacillus, marquant une nouvelle amélioration de son statut académique.
Omniprésent
L. reuteri est présent dans une variété d’aliments, en particulier la viande et les produits laitiers, et semble être omniprésent.
Ce micro-organisme n’existe pas seulement dans l’intestin humain, mais on le retrouve également chez de nombreux animaux, comme les moutons, les poulets, les porcs et les rongeurs en bonne santé. L. reuteri était un membre dominant du genre Lactobacillus dans les intestins de chaque animal testé, et chaque hôte semblait avoir sa propre souche spécifique de L. reuteri. Cela semble suggérer que L. reuteri pourrait jouer un rôle important dans la santé de l’organisme hôte.
Avantages pour la santé
Propriétés antimicrobiennes
La découverte des substances antibactériennes produites par L. reuteri - reutérine, reutéricine 6 et reutéricycline - nous a donné un aperçu du potentiel antibactérien de ce micro-organisme.
Recherche clinique
L’administration orale de L. reuteri colonise efficacement les intestins des individus en bonne santé, et sa présence naturelle dans le lait maternel favorise également la diffusion de ses bienfaits pour la santé.
Bien que L. reuteri soit naturellement présent dans l’intestin humain, il n’est pas présent chez tous les individus. Grâce à une supplémentation alimentaire, ces personnes déficientes peuvent maintenir des niveaux élevés de L. reuteri, et des études ont montré que l'administration orale de L. reuteri par les mères peut augmenter la quantité de L. reuteri dans leur lait maternel et augmenter les chances que leurs nourrissons acquièrent ce probiotique. .
Santé intestinale et bucco-dentaire
Selon les recherches, L. reuteri est efficace dans le traitement de la diarrhée chez les enfants et peut même être utilisé comme mesure préventive pour réduire l’incidence de la diarrhée. De plus, les bactéries aident à réduire le risque d’exposition aux agents pathogènes entériques. Des essais cliniques récents ont également montré que L. reuteri est efficace pour améliorer les symptômes de la gingivite et qu’il réduit les saignements gingivaux et la formation de plaque.
Potentiel futur
L. reuteri présente de nombreux avantages potentiels au-delà de la simple santé intestinale ; ses effets sur les dents, l’estomac et la santé globale continuent de recevoir une attention particulière. Par exemple, des études sur son activité contre Helicobacter pylori ont montré qu’il avait le potentiel d’aider au traitement de maladies gastriques apparentées sans nécessiter d’intervention antibiotique. Ceci est particulièrement important dans la lutte contre le problème de la résistance aux antibiotiques.
RésuméDepuis les années 1900 jusqu'à aujourd'hui, le processus de recherche sur L. reuteri peut être considéré comme l'histoire du développement de la microbiologie. Il a non seulement influencé notre compréhension de la flore intestinale équilibrée, mais a également favorisé les progrès de la santé humaine. À mesure que la recherche s’approfondit, L. reuteri montrera un potentiel thérapeutique plus important et pourrait jouer un rôle plus important dans la prévention et le traitement des maladies. À mesure que la perspective de la microbiologie s’élargit, nous devons peut-être réfléchir : L. reuteri deviendra-t-il l’une des thérapies biologiques clés dans la gestion de la santé future ? "
