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Le monde merveilleux des plantes cultivées : qu'est-ce qu'un cultivar et pourquoi est-il important
Dans le domaine de la botanique, le mot « cultivar » est comme une clé qui conduit les passionnés et les experts vers le monde merveilleux des plantes cultivées. Le terme est l'abréviation de « variété cultivée », qui fait référence à des plantes cultivées qui ont été sélectionnées artificiellement pour des caractéristiques spécifiques. Ces plantes sont capables de conserver ces caractéristiques au fur et à mesure de leur reproduction, formant des colonies stables. Grâce à diverses méthodes de propagation, telles que la division des racines, la bouture, le greffage et la culture de tissus, les sélectionneurs peuvent assurer avec succès la pérennité de ces caractéristiques.
Le nom « cultivar » est réglementé par le Code international de nomenclature des plantes cultivées (ICNCP). Toutes les plantes cultivées ne répondent pas aux normes du cultivar.
Après avoir connu la définition du cultivar, nous constaterons que sa gamme d’applications pratiques est assez large. En horticulture, de nombreuses plantes ornementales populaires, telles que les roses, les camélias et les rhododendrons, sont des cultivars produits par sélection et sélection. Ces plantes sont appréciées pour la couleur de leurs fleurs, leur forme ou d’autres caractéristiques souhaitables. De plus, les cultures actuelles dans le monde sont presque exclusivement des cultivars, soigneusement sélectionnés pour améliorer leur rendement, leur saveur et leur résistance aux maladies.
Le botaniste Liberty Hyde Bailey a inventé le terme « cultivar » en 1923, reflétant sa conscience de l'influence de la culture sur les caractéristiques des plantes. Il a souligné que le cultivar est une variation végétale qui se produit en raison de la culture et peut conserver ses caractéristiques de manière stable pendant le processus de reproduction. Par conséquent, contrairement aux variétés botaniques, la catégorie des cultivars accorde davantage d’attention à la sélection et à la culture artificielles.
Les sélectionneurs de plantes attendent une protection juridique pour les cultivars qu'ils produisent.
À l’époque moderne, la dénomination et la protection des cultivars sont également devenues de plus en plus importantes. Outre des droits de sélection végétale améliorés, le nouveau cultivar est protégé par la loi, permettant aux responsables de détenir des droits de brevet afin que les plantes qu'ils créent soient moins susceptibles d'être détournées. Selon les exigences de l'Union internationale pour la protection des obtentions végétales (UPOV), le cultivar nouvellement développé doit avoir des propriétés « uniques », « unifiées » et « stables ». Cela signifie qu'un cultivar doit avoir des caractéristiques qui se distinguent clairement des autres cultivars et continuer à conserver ces caractéristiques grâce à des reproductions répétées.
Chaque cultivar unique possède son propre nom indépendant, ce qui facilite non seulement la communication au sein de la communauté universitaire, mais facilite également l'identification des consommateurs. Ces noms se composent généralement du nom latin de la plante suivi du nom du cultivar, tel que "Solanum tuberosum 'King Edward'", qui est le nom du cultivar.Selon le Code des plantes cultivées, la dénomination des cultivars doit respecter les normes internationales, et ces noms sont cruciaux.
De plus, lorsque l’on évoque le cultivar, il semble qu’il faille également comprendre la notion de cultigène. Un cultigène fait référence à toute plante soigneusement sélectionnée ou modifiée, et un cultivar est une forme spécifique de cultigène. Tous les cultivars sont des cultigènes, mais tous les cultivars n'ont pas le statut de cultivar. Par conséquent, le cultigène peut être considéré comme un concept plus large couvrant toutes les variations végétales qui se produisent en culture à la suite des activités humaines.
Avec les progrès de la technologie de modification génétique, les plantes génétiquement modifiées ont également commencé à entrer dans les rangs des cultivars. Ces plantes, artificiellement implantées avec du matériel génétique, ont attiré l’attention de la communauté botanique même si leur dénomination pose des problèmes. Cependant, il convient de noter que selon le « Code des cultivars », la dénomination collective de ce type de plante est généralement difficile car elle est constamment en développement, ce qui rend le nom du « cultivar » proposé plus ambigu.
Sur la scène internationale, des sélectionneurs de plantes et des experts de différents pays ont uni leurs forces pour former l'Agence internationale d'enregistrement culturel (ICRA), qui gère la dénomination et l'enregistrement de flores spécifiques. Leur objectif est d’éviter la duplication des noms pour une même espèce et de maintenir la stabilité de la nomenclature des plantes.
En examinant le marché actuel, il n’est pas difficile de constater que les noms d’entreprises classiques attirent souvent l’attention des consommateurs. Ces noms sont souvent appelés « noms commerciaux », et ces noms sont plus variables à mesure qu'ils sont promus dans différents pays. Grâce à l’enregistrement du nom propre, les consommateurs peuvent identifier avec précision les espèces végétales au-delà des barrières linguistiques.Les détaillants de plantes souhaitent remplacer les noms latins par des noms plus attrayants pour améliorer la compétitivité du marché.
Pourquoi ne pouvons-nous pas ignorer le statut et l’importance du cultivar lors de la culture et de la planification des plantes ? Cela implique non seulement l’exactitude scientifique, mais affecte également notre compréhension profonde et la protection de la diversité végétale ?
