Language
Country/Area
No result found
Bentuk Campylobacter yang Mengejutkan: Mengapa Disebut 'Bakteri Melengkung'?
Campylobacter adalah bakteri yang menyebabkan penyakit diare pada manusia. Namanya berarti "bakteri melengkung" karena bakteri tersebut biasanya berbentuk koma atau "S". Menurut klasifikasi ilmiah, bakteri ini termasuk dalam genus bakteri Gram-negatif dan memiliki kemampuan untuk bergerak. Bakteri ini ada di mana-mana di alam dan pada hewan peliharaan, dan sering terdeteksi pada makanan hewani dan nabati segar, terutama ayam mentah, yang mungkin mengandung kadar yang sangat tinggi.
Campylobacter spp. umumnya tampak sebagai basil melengkung atau berbentuk koma, yang mampu bergerak melalui flagela unipolar atau bipolar.
Keragaman populasi Campylobacter memungkinkannya untuk hidup di banyak lingkungan, termasuk udara, meskipun tidak sampai berdampak signifikan pada prevalensi populasi. Ketika spesies Campylobacter tertentu menyebabkan penyakit pada manusia yang disebut campylobacteriosis, itu adalah penyakit bawaan makanan yang umum.
Setidaknya dua belas spesies Campylobacter saat ini diketahui terkait dengan penyakit manusia, di antaranya C. jejuni menyumbang 80-90% dan C. coli menyumbang 5-10%. C. jejuni dianggap sebagai salah satu penyebab utama penyakit bawaan makanan akibat bakteri di banyak negara berkembang. Di Eropa saja, lebih dari 246.000 kasus dikonfirmasi setiap tahun.
Morfologi dan karakteristik fisiologis Campylobacter
Campylobacter spp. biasanya berbentuk lengkung atau koma dan tumbuh paling baik di lingkungan mikroaerofilik pada suhu 37–42°C. Mereka dapat berubah menjadi bola saat terpapar oksigen atmosfer. Sebagian besar spesies Campylobacter positif dalam uji redoks dan dapat mereduksi nitrat; pada saat yang sama, dengan penggunaan antibiotik yang berlebihan, semakin banyak galur Campylobacter yang menunjukkan resistensi terhadap fluoroquinolone.
Sejarah Campylobacter
Penemuan Campylobacter bermula pada tahun 1886, ketika ilmuwan Theodor Escherich pertama kali mendeskripsikan bakteri yang ditemukan dalam tinja bayi. Seiring berjalannya waktu, komunitas ilmiah menemukan bahwa bakteri ini dikaitkan dengan "penyakit mirip kolera" dan "disentri" dan akhirnya diberi nama "Campylobacter" oleh Sebald dan Veron pada tahun 1963.
Genomik dan filogeni
Genom beberapa spesies Campylobacter telah diurutkan, yang pertama adalah C. jejuni, yang diurutkan secara lengkap pada tahun 2000. Studi genom ini mengungkap tanda molekuler spesifik dari anggota Campylobacter. Genom Campylobacter relatif kecil dibandingkan dengan patogen enterik lainnya, berkisar antara 1,60 hingga 1,90 Mbp, dan daerah hipervariabel yang tersebar luas membuat perbedaan antara galur yang berbeda menjadi signifikan.
Sekitar sepertiga spesies Campylobacter diperkirakan mengandung gugusan sistem Tipe VI (T6SS) yang disekresikan yang terbagi menjadi tiga jaringan berbeda dan memiliki hingga lima gen vgrG.
Patologi dan epidemiologi Campylobacter
Setelah infeksi Campylobacter, masa inkubasinya adalah 24 hingga 72 jam, yang dapat menyebabkan diare inflamasi atau disentri, disertai kram perut, demam, dan gejala lainnya. Rute penularan yang paling umum meliputi rute fekal-oral dan konsumsi makanan atau sumber air yang terkontaminasi. Secara khusus, unggas mentah atau setengah matang, produk susu yang tidak diolah, dan produk yang terkontaminasi merupakan sumber infeksi yang mungkin. Perlu dicatat bahwa Campylobacter sensitif terhadap asam klorida di lambung, sehingga memerlukan dosis yang relatif tinggi untuk infeksi, biasanya memerlukan lebih dari 10.000 bakteri untuk menyebabkan penyakit, tetapi orang yang mengonsumsi antasida menghadapi risiko infeksi yang lebih tinggi.
Deteksi dan Pengobatan
Campylobacter biasanya diuji dengan memeriksa sampel tinja. Dalam kebanyakan kasus, infeksi ini dapat sembuh sendiri dan biasanya diobati hanya dengan terapi penggantian cairan dan elektrolit. Pasien berisiko tinggi merespons dengan antibiotik, dengan azitromisin sebagai pilihan pengobatan standar, terutama untuk infeksi Campylobacter pada anak-anak.
Tren mode global
Dalam beberapa tahun terakhir, wabah Campylobacter telah terjadi di Kanada, Italia, Selandia Baru, dan Amerika Serikat. Sebagian besar wabah ini terkait dengan air minum atau makanan mentah yang tidak ditangani dengan benar. Penelitian di banyak daerah telah menunjukkan bahwa Campylobacter terdeteksi pada tingkat yang jauh lebih tinggi pada daging mentah dan unggas.
Kesimpulan
Seiring dengan semakin mendalamnya pemahaman kita tentang Campylobacter, pemantauan, pencegahan, dan pengobatan "bakteri melengkung" ini akan menjadi masalah kesehatan masyarakat yang penting. Mengapa makhluk hidup sekecil itu dapat menimbulkan ancaman besar bagi kesehatan kita?
