Language
Country/Area
No result found
ngkap rahasia budidaya kuno di Cekungan Sungai Kuning Tiongkok sekitar 8.000 tahun yang lalu, dan pelajari tentang sejarah penemuan dan budidaya jagung
Di Cekungan Sungai Kuning, yang sarat dengan makna sejarah, peradaban pertanian awal sekitar 8.000 tahun lalu melahirkan salah satu tanaman pangan penting yang diandalkan banyak manusia saat ini - millet buntut rubah, yang juga dikenal sebagai Setaria italica, tanaman herba tahunan. Tanaman ini tidak hanya berakar di Tiongkok, tetapi juga dibudidayakan secara luas di seluruh Asia, menjadikannya tanaman millet kedua yang paling banyak dibudidayakan di dunia, dan pengaruhnya di seluruh Asia tidak dapat diremehkan.
“Sejarah budidaya jagung tidak diragukan lagi merupakan bagian penting dari evolusi peradaban manusia.”
Tempat kelahiran jagung dapat ditelusuri kembali ke situs Cishan di Tiongkok. Arkeolog awal menggunakan penanggalan karbon untuk memastikan bahwa budidaya jagung di sini dapat ditelusuri kembali ke sekitar 8.000 tahun yang lalu. Seiring dengan evolusi sejarah, tanaman ini tidak hanya menjadi bagian dari produksi pertanian, tetapi juga bagian yang tak terpisahkan dari budaya pangan manusia.
Evolusi dan karakteristik jagung
Jagung merupakan tanaman herba tahunan yang biasanya tumbuh setinggi 120 hingga 200 sentimeter. Tanaman ini memiliki daun lurus dan tongkol yang padat saat tumbuh. Karakteristik ini berkontribusi pada ketangguhannya, yang memungkinkan millet tumbuh dengan baik bahkan di tanah yang buruk, sehingga sangat cocok untuk daerah kering dan semi-kering.
“Benih jagung memiliki warna yang cukup beragam, yang membuatnya sangat mudah beradaptasi untuk dibudidayakan di berbagai tempat.”
Selain di Tiongkok, budidaya jagung juga memiliki sejarah panjang di India dan tempat-tempat lain. Menurut catatan klasik lama, India Selatan kuno sangat menyukai millet, dan tanaman ini tidak dapat dipisahkan dari tradisi budaya setempat.
Budidaya dan penerapan jagung
Seiring berjalannya waktu, jagung secara bertahap memainkan peran penting dalam sistem pangan Tiongkok dan menjadi salah satu makanan pokok di wilayah utara, khususnya pada periode sejarah sebelum Dinasti Song. Dalam budaya kuno ini, jagung dimakan dengan berbagai cara, mulai dari bubur dan kue hingga berbagai makanan ringan. Jagung diubah menjadi tepung atau pasta dan menjadi kebutuhan sehari-hari masyarakat.
Di India saat ini, jewawut masih menjadi tanaman penting di daerah kering dan semi-kering, dan petani di beberapa daerah masih berupaya keras untuk menghidupkan kembali tanaman tradisional ini, dengan menekankan konsumsi airnya yang rendah, pertumbuhannya yang cepat, dan ketahanannya terhadap penyakit. Karakteristik kemampuan yang kuat sangat penting bagi pembangunan pertanian yang saat ini menghadapi perubahan iklim.
Penyakit dan hama jagung
Namun, dengan perluasan skala produksi, jagung juga menghadapi ancaman dari berbagai penyakit dan hama serangga. Penyakit serius termasuk wabah daun dan tongkol jagung yang disebabkan oleh bakteri patogen, sementara hama serangga seperti lalat pucuk jagung menjadi perhatian utama bagi petani, yang merusak hasil panen jagung.
“Memahami tantangan ini adalah dasar untuk memastikan produksi jagung yang baik di masa mendatang.”
Jagung di bawah pengaruh globalisasi
Seiring dengan kemajuan globalisasi, pengaruh budidaya jagung dan pola konsumsi di berbagai wilayah menjadi semakin jelas. Jagung tidak hanya berakar di tempat-tempat seperti Tiongkok dan India, tetapi juga terus berkembang di Asia Tenggara dan wilayah lain, mengalir ke negara-negara Barat melalui berbagai jalur perdagangan. Fenomena seperti itu menggarisbawahi pentingnya tanaman kuno ini di masa kini dan perannya dalam menjaga ketahanan pangan global.
Melihat masa depan dari sejarah
Seiring dengan meningkatnya permintaan pasar, penelitian tentang budidaya jagung secara bertahap semakin mendalam, dan banyak teknologi pertanian modern telah mulai diterapkan dalam proses budidayanya. Ini tidak hanya mencakup teknik bercocok tanam untuk meningkatkan hasil panen, tetapi juga teknik pencegahan dan pengelolaan penyakit. Dengan memadukan kearifan modern dan tradisional, budidaya jagung di masa depan diharapkan dapat mengantar pada era baru dan hidup berdampingan secara lebih harmonis dengan manusia.
Seiring dengan pemahaman kita tentang sejarah jewawut, apakah jewawut akan kembali memainkan peran utama dalam produksi pertanian di masa depan?
