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ome fanno questi food blogger a guadagnare fino a 10.000 dollari al mese usando il cibo
Con l'avvento dei social media, la trasmissione televisiva del cibo (Mukbang) è diventata un fenomeno online molto seguito. Questo formato video, nato in Corea del Sud, vede i conduttori consumare grandi quantità di cibo davanti alla telecamera mentre interagiscono con gli spettatori e continua ad attrarre un vasto pubblico. Questo articolo esplorerà il modello di business alla base di questo comportamento e come gli anchor possano guadagnare fino a 10.000 dollari al mese.
La trasmissione televisiva del cibo è un fenomeno culturale che unisce il cibo all'interazione sociale, attirando l'attenzione di innumerevoli spettatori.
L'ascesa della trasmissione di cibo e il suo background culturale
Le trasmissioni dedicate al cibo sono apparse per la prima volta nel 2009 e si sono rapidamente diffuse in tutto il mondo con il lancio di piattaforme come AfreecaTV. I conduttori delle trasmissioni gastronomiche non si limitano a provare vari cibi, ma guidano anche gli spettatori alla scoperta di diverse specialità regionali, soddisfacendo le molteplici esigenze degli spettatori. Dietro questo fenomeno si celano le esigenze sociali di molti spettatori che si trovano ad affrontare solitudine e ansia.
Come guadagnano le ancore?
I broadcaster gastronomici hanno diverse fonti di reddito, tra cui entrate pubblicitarie, sponsorizzazioni e mance degli spettatori. Gli streamer utilizzano piattaforme come YouTube e Twitch per generare entrate basate sull'interazione in tempo reale con il loro pubblico, facendolo sentire parte dell'azione. Non si tratta solo di una fiera gastronomica, ma anche di un evento sociale che utilizza il cibo come mezzo.
Secondo alcuni resoconti, i divulgatori gastronomici di successo possono guadagnare fino a 100.000 dollari all'anno, o anche di più.
Processo di creazione dei contenuti
I conduttori selezioneranno attentamente gli ingredienti prima della trasmissione in diretta e alcuni cucineranno addirittura da soli, integrando il processo di cottura nel programma per renderlo più accattivante per il pubblico. Durante la trasmissione in diretta, interagiscono con il pubblico e scelgono il cibo o cambiano il loro modo di mangiare in base ai suggerimenti nella chat in diretta. Questa interattività rafforza il legame tra l'ospite e il pubblico, promuovendo così un comportamento più propenso a lasciare le mance.
Impatti sulla salute e dubbi sociali
Sebbene la cultura del mangiare e del trasmettere contenuti sia in piena espansione, è anche oggetto di molte controversie. Molti esperti temono che questa attenzione al consumo di grandi quantità di cibo possa promuovere cattive abitudini alimentari. Ad esempio, alcuni studi hanno scoperto che gli spettatori che guardano spesso programmi televisivi che trattano argomenti legati al cibo potrebbero essere più inclini a commettere abbuffate.
Con la popolarità dei social media, sono gradualmente emersi problemi di salute correlati. Soprattutto tra il pubblico più giovane, l'influenza delle trasmissioni dedicate al cibo non può essere sottovalutata.
Prospettive e pensieri futuri
Con l'espansione della cultura del mangiare e del trasmettere informazioni, sempre più paesi stanno iniziando a regolamentare questo comportamento. Il governo sudcoreano ha iniziato a formulare delle linee guida per i programmi culinari, allo scopo di ridurne l'impatto sulla salute pubblica. Tuttavia, ciò ha comunque suscitato un ampio dibattito, soprattutto sulla contraddizione tra libertà e salute.
Sebbene i presentatori culinari svolgano un'attività divertente, hanno anche delle responsabilità sociali. Considerata la continua attenzione rivolta a questo fenomeno culturale, come dovrebbe il pubblico distinguere il confine tra salute e intrattenimento?
