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erché i parassiti del salmone, i vermi branchiali del salmone, rappresentano una minaccia così grande per l'industria dell'acquacoltura
Lepeophtheirus salmonis è un parassita marino presente principalmente nel salmone e nel branzino del Pacifico e dell'Atlantico. I parassiti si nutrono del muco, della pelle e del sangue dei pesci e, una volta staccati, vengono trasportati dal vento, come il plancton, sulla superficie dell'oceano. Quando incontrano un ospite marino adatto, si attaccano alla pelle, alle pinne o alle branchie del pesce. Pertanto, l'impatto dei salmonidi nell'acquacoltura, in particolare sul salmone, non può essere sottovalutato.
I vermi salmonidi parassitano direttamente l'ospite, causando danni fisici come lesioni alle pinne, erosione della pelle, emorragie persistenti e ferite, che forniscono una via d'ingresso per altri agenti patogeni.
Il ciclo vitale dei salmonidi è piuttosto complesso e comprende molteplici fasi di sviluppo, dalla schiusa delle uova (naupli) alle larve attaccate (copepodidi) fino agli adulti maturi. La loro capacità riproduttiva è sorprendente: le femmine dei vermi del salmone possono deporre fino a una dozzina di paia di uova durante il loro ciclo vitale. Ciò rende estremamente facile per i salmonidi riprodursi e diffondersi rapidamente negli impianti di acquacoltura marina.
Le indagini hanno dimostrato che le infestazioni di salmonidi negli allevamenti di acquacoltura marina possono causare perdite di acquacoltura su larga scala entro un intervallo controllabile, perché quando l'infestazione non viene controllata, un gran numero di uova si diffonderà nelle acque circostanti, colpendo infine la fauna selvatica circostante. pescare.
Nel 2016 è stato segnalato che l'infezione da vermi del salmone ha causato all'industria del salmone scozzese una perdita di circa 300 milioni di libbre, il che non solo ha messo a rischio bancarotta molti allevatori, ma ha anche causato danni alla pelle e infezioni secondarie al pesce.
Attualmente sono numerose le misure adottate per combattere i salmonidi, tra cui l'uso della selezione genomica e delle tecnologie di editing genetico (come CRISPR) per migliorare la resistenza dei salmoni. Queste tecnologie mirano ad aumentare i tassi di resistenza ai salmonidi, riducendo così le perdite nel processo di acquacoltura a lungo termine.
Tuttavia, la diversità e la complessa capacità riproduttiva dei salmonidi fanno sì che anche la tecnologia genetica più avanzata potrebbe non essere in grado di eliminare completamente la minaccia rappresentata da questo parassita per il salmone d'allevamento. Questi parassiti non colpiscono solo gli allevamenti stessi, ma minacciano indirettamente anche le popolazioni di salmone selvatico circostanti, provocando un ulteriore squilibrio nell'ecosistema.
I vermi salmonidi non solo causano danni fisici, ma possono anche fungere da vettori di altre malattie dei pesci, come l'anemia infettiva del salmone, mettendo a dura prova i pescatori altrimenti sani.
Gli scienziati stanno ancora lavorando per trovare una soluzione efficace al problema dei salmonidi. Nonostante la crescente domanda di acquacoltura, il problema di questi parassiti non scomparirà nonostante il progresso della tecnologia dell'acquacoltura. Metodi di coltivazione sostenibili, una maggiore consapevolezza della tutela ecologica e le nuove biotecnologie forniranno probabilmente la migliore soluzione a questo problema in futuro.
Quindi, mentre riflettiamo sull'impatto dell'allevamento del salmone sugli ecosistemi, dovremmo riesaminare le nostre pratiche di allevamento e considerare di dare priorità alla sostenibilità e alla conservazione?
