Antônio Lourenço Guidoni

Comparação de métodos de isolamento de bactérias NAD-dependentes do trato respiratório superior de suínos sadios

Secrecoes nasais, tonsilares e tecido tonsilar foram coletados de 67 leitoes de 9 a 15 semanas de idade, provenientes de tres rebanhos positivos para Actinobacillus pleuropneumoniae (App), e de 50 leitoes provenientes de dois rebanhos negativos. Foram classificados como positivos aqueles rebanhos com isolamento previo de sorotipos 3, 5 e 7 e rebanhos negativos aqueles submetidos a controle veterinario, sem notificacao de sintomas clinicos, lesoes de pleuropneumonia suina e sem isolamento do agente. O material coletado foi submetido a tres diferentes metodos de cultivo: 1- semeadura direta em meio de cultivo solido seletivo; 2- diluicao em caldo seletivo seguido de subsemeadura em meio de cultivo solido seletivo; 3- diluicao em caldo seletivo seguido de subsemeadura em agar sangue. Entre as amostras NAD-dependentes recuperadas 86 foram classificadas como App, 13 como grupo minor e 21 como grupo taxon (C, D, E e F). Dos rebanhos positivos foram recuperadas quatro amostras de App (sorotipos 3, 7 e 12) e 51 nao sorotipificaveis. Dos rebanhos negativos foram recuperadas 31 amostras de App nao sorotipificaveis, indicando que o App faz parte da flora normal do trato respiratorio superior dos suinos. O melhor metodo de isolamento de amostras NAD-dependentes de leitoes portadores foi da biopsia de tecido tonsilar semeado diretamente em meio solido seletivo (PPLO agar adicionado de 2m g de cristal violeta, 10m g NAD, 1m g de lincomicina, 1,4m g de bacitracina por ml).

Triticale em dietas para frangos de corte

A study was carried out to determine the best replacement level of corn by triticale in diets for broilers. A total of 1,560 one-day old birds, both male and female, were used in the study from 1 to 42 days of age. The experimental design was in random blocks with five treatments: 0, 25, 50, 75% of replacement of corn by triticale, and a fifth diet containing basically triticale and soybean meal. There were 12 replicates per treatment, six with males and six with females. All diets were isocaloric and isoproteic. There was an effect of sex (P 0.05). According to the results, it is possible to replace up to 75% of corn by triticale, without negatively affect the performance of broilers. The use of triticale will be economically possible for broiler of both sexes, when its cost represents 63, 46 and 45% of price of corn, for substitution levels of 25, 50 and 75%, respectively. Although showing worst performance, total substitution of corn by triticale is advantajous if triticale price is up till 42% corn price.

Comparison of methods for the isolation of NAD-dependent bacteria from the upper respiratory tract of healthy pigs.

Secrecoes nasais, tonsilares e tecido tonsilar foram coletados de 67 leitoes de 9 a 15 semanas de idade, provenientes de tres rebanhos positivos para Actinobacillus pleuropneumoniae (App), e de 50 leitoes provenientes de dois rebanhos negativos. Foram classificados como positivos aqueles rebanhos com isolamento previo de sorotipos 3, 5 e 7 e rebanhos negativos aqueles submetidos a controle veterinario, sem notificacao de sintomas clinicos, lesoes de pleuropneumonia suina e sem isolamento do agente. O material coletado foi submetido a tres diferentes metodos de cultivo: 1- semeadura direta em meio de cultivo solido seletivo; 2- diluicao em caldo seletivo seguido de subsemeadura em meio de cultivo solido seletivo; 3- diluicao em caldo seletivo seguido de subsemeadura em agar sangue. Entre as amostras NAD-dependentes recuperadas 86 foram classificadas como App, 13 como grupo minor e 21 como grupo taxon (C, D, E e F). Dos rebanhos positivos foram recuperadas quatro amostras de App (sorotipos 3, 7 e 12) e 51 nao sorotipificaveis. Dos rebanhos negativos foram recuperadas 31 amostras de App nao sorotipificaveis, indicando que o App faz parte da flora normal do trato respiratorio superior dos suinos. O melhor metodo de isolamento de amostras NAD-dependentes de leitoes portadores foi da biopsia de tecido tonsilar semeado diretamente em meio solido seletivo (PPLO agar adicionado de 2m g de cristal violeta, 10m g NAD, 1m g de lincomicina, 1,4m g de bacitracina por ml).

Efeito da restrição alimentar qualitativa no desempenho, na incidência de distúrbios metabólicos e no rendimento de carcaça em frangos de corte

This experiment was conducted to evaluate the performance, control of the of metabolic diseases incidence, and carcass yield of male broiler chickens allotted to a feed restriction from 8-14 days of age. The nutrient restriction was achieved by feeding a starter diet (21,5% CP and 3050 ME, kcal/kg) with 25 or 50% soybean hulls. The treatment of restriction involved the feeding of these diets either on continuously or intercalated form (with the non-diluted starter diet). After the restriction period, the birds returned to the regular starter diet up to 21 days of age. In the following period, from 22 to 35 days of age, the birds were fed a growing diet (21% CP - 3200 ME, kcal/kg) and from 36 to 42 days, a finishing diet (19% CP - 3200 ME, kcal/kg). After they have been submitted to the feed restriction, the birds showed lower body weights as compared to the control treatment for all ages. The diet dilution did not influence the incidence of ascites or sudden death syndromes. There were no differences on carcass breast or thigh yield. Abdominal fat content presented no consistent differences among treatment. The treatments with diet dilution of 50% of soybean hulls resulted on inferior gross margin. The nutritional strategy to reduce the losses by metabolic diseases and the abdominal carcass fat content was accomplished by losses on the performance of the birds.

Estimativas das Exigências de Lisina e de Energia Metabolizável em Frangos de Corte de 1 a 21 dias de Idade, Utilizando-se uma Variável Multivariada Canônica

An experiment was carried out to evaluate the effects of metabolizable lysine (LM) and metabolizable energy (EM) on uni and multivariable of performance and carcasses of broilers, maintaining the ideal protein balance. Were used 2808 male chicks from a commercial line from 1 to 21 days and allotted to 104 pens. The treatments resulted from a factorial arrangement of three ME levels (3,000, 3,100 and 3,200 kcal/kg) and four LM levels (0.92, 1.02, 1.12 and 1.22%) plus another treatment on which amino acids were supplied on total basis. Eight replicates per treatment were installed according to the initial weight. Diets were based in corn and soybean meal plus crystalline amino acids. The studied variables were related with the performance, tissue deposition and the multivariate canonical variable (CAN). The last was created from primary variables such as weight gain, feed intake and protein deposition in carcasses. There was significant effect for LM, ME and the interactions on performance tissue deposition and CAN. By the broken line model, CAN allowed to estimate LM requirement at 1.18% when the diet has 3,000 kcal of ME/kg. In this work, among studied models, the linear was better to estimate the requirement at 1.22 % of LM when diets contained 3,100 or 3,200 kcal ME/kg, not reaching the optimum level, that could be at higher level.

A hipertermia durante o estro pode afetar o desempenho reprodutivo de fêmeas suínas

The objective of this study was to evaluate the effect of hyperthermia at the day of artificial insemination (AI) up to day 13th on reproductive performance of gilts and sows. In the experiment 1, 488 females were divided in two groups according to the rectal temperature: G1= £ 39.5oC (normothermia), and G2 = > 39.5oC (hiperthermia). The females having hyperthermia showed higher return to estrus rate (ERR), and lower farrowing rate (FR) and litter size (LS) (p<0.05) than females having normothermia. In the second experiment, 764 females were grouped in four groups: G1 = hyperthermia on the day of AI; G2 = hyperthermia on one of the first four days after AI; G3 = hyperthermia in one day of the first two groups, and, G4 = hyperthermia betwen 10-13th day of pregnancy. Females having hyperthermia at the day of the first AI and during the first four days after AI, had a higher ERR and lower FR (p<0.01) in G1 and G2, and lower LS in G1, G2 and G3 (p<0.01), than the females with normothermia. There were not differences among the females havig hyperthermia or normothermia in G4. In the experiment 3, from 102 gilts, 88 were slaughtered from 29 to 34 days after AI. The ERR were higher (p<0.01)and the pregnant rate (PR) at up to 24 days, the number of viable embryos (NVE) and the embryo survival rate (ESR) were lower in females having hyperthermia (p<0.05). In conclusion, hyperthermia at the day of the first AI and during the first four days after AI can be deleterious to the female reproductive performance.

Avaliação de testes de ELISA para o diagnóstico sorológico de infecções pelos sorotipos 3, 5 e 7 de Actinobacillus pleuropneumoniae em suínos

Compararam-se dois antigenos no teste de ELISA para o diagnostico sorologico dos sorotipos 3, 5 e 7 de A. pleuropneumoniae prevalentes no Brasil. Um compunha-se da fase aquosa da extracao fenolica de suspensao bacteriana (FAF) e o outro de lipopolissacarideos de cadeia longa (LPS-CL). Com esses antigenos foram padronizados ELISAs monovalente e polivalente para os sorotipos prevalentes no Brasil. Com os resultados dos testes de um conjunto de amostras de soro de suinos livres de infeccao para A. pleuropneumoniae e um conjunto de amostras de soro obtidas de leitoes inoculados com os sorotipos citados e que apresentaram soroconversao, determinaram-se as equacoes discriminantes para os conjuntos de soros e compararam-se os testes quanto a distância generalizada de Mahalanobis, ao coeficiente de determinacao, ao teste F, ao coeficiente global, a sensibilidade e a especificidade. Na analise desses parâmetros observou-se que o antigeno FAF foi superior. Com o ELISA PFAF reacoes positivas nao esperadas foram observadas com animais inoculados com os sorotipos heterologos 2 e 9, nao observadas com o PLPS-CL. A sensibilidade dos testes polivalentes ficou entre 91,5 e 95,7% com especificidade similar, indicando que ambos os testes sao adequados para triagem sorologica uma vez que detectam os sorotipos 3, 4, 5, 6, 7 e 8.

Níveis de cromo-ácido nicotínico em dietas de suínos em crescimento e terminação

RESUMO - O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de niveis crescentes de cromo dietOtico, naforma de AEcido nicotinico, sobre o desempenho e nas caracteristicas de carcaca de suinos. Noventa e seissuinos (Landrace x Large White x Duroc), machos castrados e fŒmeas, com peso mOdio inicial de25,93–0,57 kg foram distribuidos ao acaso em baias de dois animais do mesmo sexo, segundo umesquema fatorial 6 x 2 (6 niveis de Cr e 2 sexos). Uma dieta basal (0 ppb Cr) foi suplementada com 100,200, 300, 400 e 500 ppb de Cr, na forma de Cr-AEcido nicotinico, incluido atravOs do premix vitaminico.Os animais, aos 70 dias de experimento, foram pesados, abatidos, e as carcacas avaliadas utilizando-sea pistola Hennessy e o MOtodo Brasileiro de Classificacao de Carcacas. Houve efeito significativo(P 0,05) do nivel de Cr sobre qualquer dos parâmetros estudados, seja dedesempenho ou de avaliacao de carcaca por qualquer dos mOtodos utilizados. A adicao de niveis de atO500 ppb de Cr, na forma de Cr-AEcido nicotinico, nao altera o desempenho e a qualidade de carcaca desuinos em crescimento e em terminacao.Termos para indexacao: suinocultura, desempenho, qualidade de carcaca.LEVELS OF CHROMIUM-NICOTINIC ACID IN DIETS FOR GROWING-FINISHING PIGSABSTRACT - Ninety-six barrows and gilts (Landrace x Large White x Duroc), with average initialweight of 25.93–0.57 kg, were used in order to evaluate the effects of Cr on performance and carcasscharacteristics, in a random block design, according to a 6 x 2 factorial arrangement (6 Cr levels x2 sexes). A basal diet (0 ppb Cr) was supplemented with 100, 200, 300, 400 e 500 ppb Cr, asCr-nicotinic acid, added to the vitamin premix. On the 70

Utilização de um teste de ELISA polivalente para detecção de anticorpos contra Actinobacillus pleuropneumoniae (App)

Sera from piglets and sows from 10 positive and 10 negative herds to Actinobacillus pleuropneumoniae (App) were submitted to a polyvalent ELISA test based on long chain lipopolysaccharides (LC-LPS) against sorotypes 3, 5 and 7. Positive herds were those in which a strain of serotype 3, 5 or 7 was isolated and negative those ones in which there were neither notification of clinical symptoms, nor lesions of swine pleuropneumoniae, nor App isolation and all the herds were under veterinary control. All positive herds contained animals that seroconverted and the frequency of sows serologically positive was significantly higher than that of positive piglets. Four negative herds were serologically negative, but five herds had sows considered positive with high positive predictive values (96 to 99%) and one herd had a positive predictive value of 56%. The polyvalent ELISA LC-LPS to App serotypes 3, 5 and 7 had 100 % of sensibility but apparently low specificity. The sensibility of the polyvalent test and its capability of detecting the prevalent Brazilian serotypes and those with shared LPS antigens (3, 4, 5, 6, 7 e 8) indicates that this test might be used only as a screening test.

Preparation of protein hydrolysates for amino acid analysis

Amostras de milho, farelo de soja e hidrolisado acido de caseina foram submetidas a hidrolise acida em estufa (110 ± 5°C, durante 22horas) com acido cloridrico 6 N, em ampolas de vidro seladas sob vacuo. Os hidrolisados foram preparados por quatro metodos: 1)xa0evaporacao em evaporador rotativo sob vacuo; 2) evaporacao em câmaras a vacuo em presenca de pastilhas de NaOH; 3) evaporacao em bloco de aquecimento sob fluxo de argonio; 4) neutralizacao com solucao padrao de citrato/NaOH. Os aminoacidos foram separados e quantificados em analisador especifico Beckman System 6300 com derivatizacao pos-coluna por ninidrina. O metodo de neutralizacao dos reagentes da hidrolise apresentou os melhores resultados considerando todos os aminoacidos. Alem disso, foi mais rapido e pratico no preparo de um grande numero de amostras. Quanto aos metodos de evaporacao, o uso de evaporador rotativo apresentou perdas significativas apenas para treonina e serina na amostra farelo de soja; sob fluxo de argonio observou-se baixos teores para treonina, fenilalanina e lisina; em câmara sob vacuo verificou-se perdas significativas para treonina, serina e tirosina.