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Publication


Featured researches published by Carlo Finoli.


Archive | 2007

CULTIVAR DI OLIVO SICILIANE. Identificazione validazione, caratterizzazione morfologica e molecolare e qualità degli oli. Contiene manuale per la caratterizzazione primaria di cultivar di olivo siciliane.

Tiziano Caruso; Angela Cappello; Giuseppe Occorso; Carlo Finoli; Antonio Motisi; Giulia Bivona; Michele La Mantia; Mariella Patti; Leonardo Cacioppo; Giuseppe Campisi; Onofrio Corona; Caruso T; Cartabellotta D; Motisi A; Giuseppina Campisi; Occorso G; Bivona G; Cappello A; Pane G; Pennino G; Ricciardo G; M Patti; La Mantia M; O. Lain; R. Testolin; Finoli C; Cacioppo L; Catagnano L; Savino; Maria Saponari


L'INFORMATORE AGRARIO | 2008

La qualità delle olive non peggiora con alte produzioni

Tiziano Caruso; Carlo Finoli; Leonardo Cacioppo; Giuseppe Campisi; Cacioppo L; Giuseppina Campisi; Caruso T; Finoli C; Cartabellotta D; Maggio A


L'INFORMATORE AGRARIO | 2008

Varietà locali, valore aggiunto per l'olio extravergine d'oliva

Tiziano Caruso; Carlo Finoli; Giulia Bivona; Leonardo Cacioppo; Giuseppe Campisi; Giuseppina Campisi; Cacioppo L; Catagnano L; Finoli C; Bivona G; Caruso T


Archive | 2007

Acidi grassi, steroli e componenti antiossidanti di oli di oliva vergini siciliani da cultivar minori e neglette

Carlo Finoli; Diego Planeta; Mineo; Planeta D; Giuliano S


Archive | 2007

Variazioni qualitative dei frutti di diverse cultivar di pistacchio nel corso della conservazione

Tiziano Caruso; Ettore Barone; Carlo Finoli; Francesco Paolo Marra; Elena La Russa; La Russa E; Finoli C; Barone E; Caruso T; Marra Fp; Mineo


L'INFORMATORE AGRARIO | 2007

Frutti di pistacchio a confronto in fase di conservazione

La Russa E; Carlo Finoli; Ettore Barone; Tiziano Caruso; Marra Fp; Mineo


Archive | 2006

Variability of olive oil quality as related to cultivar and agronomic factors in Sicily

Tiziano Caruso; Carlo Finoli; Antonio Motisi; Giuseppe Campisi; Motisi A; Giuseppina Campisi; Caruso T; Catagnano L; Sacchi R; Ambrosini Ml; Finoli C


Archive | 2006

Table olives contamination by mycotoxin

Carlo Finoli; Diego Planeta; Planeta D; Mineo; Angela Vecchio; Laura Franzetti


Archive | 2006

Pytosterols and antioxidant compounds in monovarietal Sicilian olive oils

Maria Concetta Indovina; Carlo Finoli; Elena La Russa; Mineo; Indovina Mc; La Russa E; Finoli C; Giuliano S


Archive | 2006

Changes in Sicilian virgin olive oil during storage with particularly highlighteg biophenol components

Gioacchina Arcoleo; Maria Concetta Indovina; Carlo Finoli; Onofrio Corona; Arcoleo G; Corona O; Finoli C; Indovina Mc; Mignano S; Mineo

Collaboration


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Corona O

University of Palermo

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