Network


Latest external collaboration on country level. Dive into details by clicking on the dots.

Hotspot


Dive into the research topics where Eka Wulandari is active.

Publication


Featured researches published by Eka Wulandari.


Jurnal Ilmu Ternak | 2010

Kualitas Kulit Sarung Tangan Golf dari Kulit Domba Priangan yang Berasal dari Berbagai Ketinggian Tempat di Kabupaten Garut (Golf Glove Leather Quality from Priangan Sheep leather Derived From Different Altitudes In Garut District)

Jajang Gumilar; Wendry S. Putranto; Eka Wulandari

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai ketinggian tempat terhadap kualitas kulit domba priangan bahan sarung tangan golf. Kualitas kulit sarung tangan golf didasarkan pada kekuatan tarik, kemuluran, dan kekuatan sobek. Penelitian ini dilakukan secara eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap menggunakan 20 lembar kulit domba priangan dengan sex dan umur yang sama. Penelitian terdiri atas empat ketinggian yaitu: ketinggian kurang dari 100 m dpl (Pameungpeuk), 101 – 500 m dpl (Cisewu), 501 – 1000 m dpl (Pamulihan), dan 1001 – 1500 (dari Cikajang), masing-masing ketinggian diulang sebanyak empat kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kulit yang berasal dari ketinggian tempat yang berbeda berpengaruh (P 0,05) pada kemuluran kulit sarung tangan golf. Kata kunci : kualitas kulit, sarung tagan golf, domba priangan, ketinggian tempat


Jurnal Ilmu Ternak | 2018

PENGARUH PENGGUNAAN KOMBINASI ENZIM PAPAIN DAN JUS LEMON SEBAGAI KOAGULAN TERHADAP KADAR AIR, BERAT RENDEMEN, DAN NILAI KESUKAAN FRESH CHEESE

Bayu Sulistyo; Hartati Chairunnisa; Eka Wulandari


Archive | 2016

THE EFFECT OF CARRAGEENAN ON SHELF-LIFE, QUALITY IMPROVEMENT AND ORGANOLEPTIC QUALITIES OF SPENT CHICKEN SAUSAGES

Hendronoto Arnoldus Walewangko Lengkey; Dani Garnida; Jan Alex Siwi; Primiani Edianingsih; Eka Wulandari; Andry Pratama


Jurnal Ilmu Ternak | 2016

Karakteristik Mikrobiologi Nuget Ayam Dengan Pasta Tomat Selama Penyimpanan Pada Suhu Refrigerasi (Microbiological Characteristic of Chicken Nuget with The Addition of Tomato Paste During Refrigerated Storage)

Eka Wulandari; Lilis Suryaningsih; Hartati Chairunnisa; Andry Pratama


Jurnal Ilmu Ternak | 2016

Karakteristik Fisik, Kimia dan Nilai Kesukaan Nugget Ayam Dengan Penambahan Pasta Tomat (Effect of Tomatos Paste to Physicochemical and Sensory Characteristics Chicken Nuggets)

Eka Wulandari; Lilis Suryaningsih; Andry Pratama; Denna Surahman Putra; Nonong Runtini


Lucrări Ştiinţifice - Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară, Seria Zootehnie | 2015

THE EFFECT OF VARIOUS FAT ON NATIVE CHICKEN SAUSAGE CHEMICAL COMPOSITION AND SENSORY ANALYSIS

Hendronoto Arnoldus W. Lengkey; Obin Rachmawan; Lilies Suryaningsih; Eka Wulandari; Andry Pratama; Sofi Sembor; Roostita Lobo Balia


Jurnal Ilmu Ternak | 2015

Evaluasi Karakteristik Sifat Fisik Karkas Ayam Broiler Berdasarkan Bobot Badan Hidup (Evaluation of physical characteristics of broiler carcasses based on live weight)

Andry Pratama; Kusmajadi Suradi; Roostita Lobo Balia; Hartati Chairunnisa; Hendronoto Aw. Lengkey; Denny Suryanto Sutardjo; Lilis Suryaningsih; Jajang Gumilar; Eka Wulandari; Wendry Setiadi Putranto


JURNAL ISTEK | 2015

PENGARUH EKSTRAK DAUN SIRIH (Pipper Betle.L) SEBAGAI PERENDAM TELUR AYAM RAS KONSUMSI TERHADAP DAYA AWET PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG

Eka Wulandari; Obin Rachmawan; Ahmad Taofik; Nono Suwarno; Ahmad Faisal


Scientific Papers, Series D. Animal Science | 2014

THE EFFECT OF FERMENTED FEED SUPPLEMENT ON MEAT pH AND TENDERNESS OF BROILER

Hendronoto Arnoldus Walewangko Lengkey; Fenny R. Wolayan; Obin Rachmawan; Lilis Suryaningsih; Eka Wulandari


AgroLife Scientific Journal | 2014

BEEF MEATBALLS ADULTERATION TESTS WITH REAL TIME QUANTITATIVE PCR DETECTION FOR HALAL AUTHENTICATION - CASE STUDIES SELLERS AT TRADITIONAL MARKET AND SMALL MEDIUM ENTERPRISES (SMEs) MERCHANTS IN INDONESIA

Lobo Balia Roostita; Hendronoto Arnoldus Walewangko Lengkey; Lilis Suryaningsih; Obin Rachmawan; Wendry S. Putranto; Eka Wulandari; Gemilang Lara Utama

Collaboration


Dive into the Eka Wulandari's collaboration.

Top Co-Authors

Avatar
Top Co-Authors

Avatar
Top Co-Authors

Avatar
Top Co-Authors

Avatar
Top Co-Authors

Avatar
Researchain Logo
Decentralizing Knowledge