Erich Lück

[Acetosulfam, a new sweetener. 1. synthesis and properties (author's transl)].

A survey is given of synthesis, chemical and physical properties, and hydrolytic stability of the new sweetener Acetosulfam (3,4-Dihydro-6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4-one-2,2 dioxide potassium salt).SummaryA survey is given of synthesis, chemical and physical properties, and hydrolytic stability of the new sweetener Acetosulfam (3,4-Dihydro-6methyl-1,2,3-oxathiazin-4-one-2,2 dioxide potassium salt)ZusammenfassungEs wird ein Überblick gegeben über Synthesen, chemische und physikalische Eigenschaften und Hydrolysestabilität des neuen Süßstoffes Acetosulfam (Kaliumsalz des 3,4-Dihydro-6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4-on-2,2dioxids).