Esther Maria Barros de Albuquerque

PERFORMANCE OF FILM COATED COWPEA SEEDS DURING STORAGE

The aim of the present study is to evaluate the performance of cowpea seeds film-coated with polymer, manioc starch and polyvinyl acetate (white glue) in the percentage of 25 to 75%, including an aqueous extract (black pepper) and a fungicide (carboxin+thiran), considering the following: water soaking, germination and accelerated aging during storage. The experiment was divided into two phases. In the first phase, the curves showing the water soaking capacity of coated and treated seeds were studied. In the second phase, the physiological quality of the seeds was examined during storage at ambient conditions. The experiments were arranged into a randomized design. The storage experimental data were subjected to analysis of variance by the F test (p <0.05) and the averages, when required, were compared by the Scott-Knott test (p <0.05). As to the soaking curves, the data were subjected to regression analysis of variance, producing, consequently, the models for each treatment. The water soaking curves for cowpea seeds displayed a triphasic pattern. The application of coating on to the cowpea seeds did not affect the germination process. Higher germination during storage process has been noticed in the treatments: polymer + extract (P + E) and glue + fungicide (C + F).

POPULAÇÃO LOCAL E DESENVOLVIMENTO DO TURISMO DE BASE COMUNITÁRIA NO POVOADO PONTAL, MUNICÍPIO DE INDIAROBA-SE

O objetivo deste trabalho foi avaliar o possivel interesse da populacao do Povoado Pontal, Municipio de Indiaroba-SE, sobre o desenvolvimento de uma atividade turistica de base comunitaria, com a intencao auxiliar no planejamento do Turismo de Base Comunitaria local, no ordenamento o turismo local para a autogestao comunitaria associada a atividades de Pesca e Agricultura e na orientacao das Politicas Publicas e gestores locais para acoes e estrategias de desenvolvimento local que aproxime o visitante a vivenciar o modo de vida local. Para tal, realizou-se pesquisa bibliografica e de campo, atraves da aplicacao de questionario com perguntas abertas e fechadas a comunidade local. Conclui-se que a comunidade do Povoado pontal, pouco qualificada academicamente e profissionalmente, desconhecer o significado real do Turismo de Base Comunitaria, acredita ser o turismo uma atividade importante como geradora de emprego e renda e preservacao de seus recursos naturais e culturais.

COMPORTAMENTO DA ACIDEZ EM MANGA IN NATURA ARMAZENADA EM ATMOSFERA CONTROLADA

O objetivo do estudo foi verificar o comportamento da acidez em mangas ( Mangifera indica L.), da variedade Haden, armazenadas nas atmosferas modificadas: sem embalagem (SE), plastico perfurado (PP) e filme plastico (FP) nas temperaturas de 5 e 10 °C e temperatura ambiente (±26 °C) de Campina Grande, PB. Cinquenta e quatro mangas foram selecionadas aleatoriamente (de acordo com a coloracao da casca) para composicao dos tratamentos e acondicionados em bandejas de tereftalato, e descritos como segue: nao revestidos com filme plastico (SE); revestidos externamente com filme plastico nao perfurado (FP) e revestidos externamente com plastico perfurado (PP). Em seguida as mangas foram armazenadas em condicoes ambientais de Campina Grande, PB (±26 °C) e em câmaras frias nas temperaturas de 5 e 10 °C. No decorrer do armazenamento efetuaram-se analises de acidez em periodos de 7 dias, de acordo com a metodologia descrita por Cecchi (2003). As mangas acondicionadas em embalagem de filme plastico (FP) a 5 oC conservaram o maior teor de acidez. Os teores de acidez sofreram variacoes, sendo revelado o maior teor no 1o dia de armazenagem a temperatura de 5 °C, enquanto o menor teor foi verificado a temperatura ambiente de ±26 °C a partir do 28° dia de acondicionamento. Os resultados obtidos indicam a temperatura e a atmosfera interferem no teor de acidez.