João Ricardo Dittrich

Características do processo de ingestão de forragem por novilhas holandesas em pastagens de capim-mombaça

Para avaliacao da influencia da estrutura do dossel de pastagens tropicais sobre o processo de ingestao de forragem por bovinos, cinco alturas de dossel (60, 80, 100, 120 e 140 cm) de uma pastagem de capim-mombaca (Panicum maximum, Jacq.) foram estabelecidas, em um delineamento inteiramente casualizado, com duas repeticoes. Quatro novilhas da raca Holandes Preto e Branco com coletores de fezes e urina foram utilizadas em testes de pastejo de 45 minutos. O numero de bocados e o tempo de alimentacao foram registrados com o uso de contadores e cronometros. A massa de forragem total consumida foi obtida pela tecnica de dupla pesagem. Com o aumento na altura do dossel, observou-se aumento linear na massa de bocado. O aumento do comprimento das lâminas foliares expandidas e em expansao resultou em consumo quase que individual de folhas, refletindo em aumento linear no tempo por bocado e em reducao linear na taxa de bocados. Uma vez que o aumento no tempo por bocado foi proporcionalmente maior que o aumento da massa de bocado, a massa de forragem total consumida e a taxa de ingestao estabilizaram-se nas maiores alturas da pastagem. As limitacoes fisicas impostas pela estrutura do dossel levaram a menor eficiencia de captura de forragem pelos animais nas maiores alturas do dossel. O consumo de forragem foi maximizado a altura de 109,3 cm.

Rentabilidade da produção de ovinos de corte em pastagem e em confinamento

Os objetivos neste trabalho foram analisar a viabilidade economica de sistemas de producao de cordeiros e identificar os componentes de maior influencia no custo de producao. O estudo foi realizado em duas etapas. Na etapa 1, realizou-se a comparacao de quatro sistemas de terminacao de cordeiros: 1) desmame aos 60 dias e terminacao em pasto; 2) cordeiro com mae em pasto; 3) cordeiro com mae em pasto e concentrado (1% PC/dia) em creep feeding; e 4) desmame aos 60 dias e confinamento. Na etapa 2, um modulo de 150 ovelhas em 9 ha de pasto cultivado nos sistemas em pastagem e 7 ha no confinamento foi proposto a partir do experimento para avaliacoes economicas, considerando a venda de cordeiro vivo terminado ou abate e venda de carne, alem da venda de matrizes. Foram realizados calculos de custo fixo (depreciacao), variavel (materiais, mao-de-obra, transporte, abate, juros, conservacao, despesas gerais) e total (fixo+variavel), lucratividade e rentabilidade, valor presente liquido, taxa interna de retorno e custo/beneficio. O maior custo total foi observado no confinamento e o menor, no sistema de cordeiro terminado com a mae em pasto. A margem liquida na venda de cordeiros foi negativa em todos os sistemas. A venda de carne apresentou margem liquida negativa apenas para terminacao em confinamento. A taxa interna de retorno para venda de carne foi: 1,4% no desmamado em pasto; 4,3% no de cordeiro com mae em pasto; 2,1% no creep feeding; e -2,3% no confinamento. Os componentes do custo operacional total com maior influencia sobre o custo de producao nos sistemas a pasto, em ordem decrescente, foram mao-de-obra e alimentacao; no confinamento, foram alimentacao e mao-de-obra. A venda da carne apresentou lucratividade maior que a venda de cordeiro vivo, com maior valor no sistema sem desmame terminado na pastagem.

Padrões de deslocamento e procura por forragem de novilhas leiteiras em pastagem de capim-mombaça

To evaluate grazing strategies of cattle on pastures, four Holstein black and white coating heifers were submitted to five sward heights of mombacagrass (Panicum maximum Jacq.) pasture, in a completely randomized design, with two replications, between February and April, 2002. The experimental animals were evaluated during 45 minutes tests. Number of bites, number of feeding stations, number of steps and feeding time were measured, using chronometers and counters. The number of feeding stations per minute decreased quadratically (Y= 16.3199 - 0.2424 x + 0.000996 x2, R2 = 0.9328, P = 0.0031), from low to tall sward, as a result of the greater available mass present in the highest sward heights, that reduced the searching for other feeding stations. The number of steps between feeding stations increased (Y= 0.7247 + 0.01603 x, R2 = 0.6172, P = 0.0043) increasing the exploration of pasture environment. With the increase in available forage dry matter, the animals reduced total number of steps (Y= 513.998287 - 2.659875 x, R2 = 0.728076, P = 0.0016), steps by minute (Y= 11.567445 - 0.058396 x, R2 = 0.724633, P = 0.0013) and, consequently, the intensity of area utilization (Y= 9.533139 - 0.051351 x, R2 = 0.7708, P = 0.0005), as the greater sward height assured high forage intake. The animals showed adaptive feeding strategies to different pasture structures, in an attempt to improve their ingestive efficiency.

Estrutura da pastagem e padrões de desfolhação em capim-mombaça em diferentes alturas do dossel forrageiro

To evaluate the pattern of defoliation in a Mombaca (Panicum maximum) grass pasture, experimental paddocks were grazed by Holstein heifers to maintain canopy height of: 60, 80, 100, 120 and 140 cm height. The experimental design was completely randomized, with two replications. The assessed sward structures were: canopy height; herbage and leaf lamina mass; canopy, sheath plus stems and leaves bulk density; tiller density and number and length of fully-expanded and emerging leaves. Linear decrease in plant defoliation probability ( = 0.369606 + 0.001555 x, R 2 = 0.5560, P = 0.008) was observed as pasture height increased, as a reflection of increasing canopy herbage mass. Ingestion of fully expanded leaves increased with canopy height, mainly for the 85 cm canopy, in spite of the animal preference for emerging leaves. The intensity of defoliation of fully expanded leaves decreased linearly ( = 80.866791 - 0.370979 x, R 2 = 0.6076, P = 0.004), reflecting their increased length ( = -104.311106 + 2.877570 x - 0.012035 x 2 , R 2 = 0.9271, P = 0.002) and their greater resistance to apprehension by the animal, as well. The increase in canopy heights changed defoliation pattern of the animals, as the animals began to graze around the plants, due to the restricted access to the younger leaves, of greater nutritive value.

Comportamento ingestivo de equinos e a relação com o aproveitamento das forragens e bem-estar dos animais

The society has taken a new direction towards a respectable relationship with the animals and a more conscious breeding, use for food, sports and company. The domestication and the use of horses by people have caused wrong feeding management, which is mainly due to reduced knowledge on feeding behavior. The pastures are the appropriate environment to horses feeding, but it is a complex system which interferes on the horse’s decision while it is grazing. The appropriate horse’s feeding management depends [...]

Trigo de duplo propósito submetido ao pastejo de bovinos nos Campos Gerais do Paraná

The objective of this work was to assess yield of double purpose wheat cultivar BRS 176 and cattle weight gain according to grazing periods, taking into account grazing intensity. The experiment was carried out in Castro, Parana State, Brazil, in an Inceptisol, from May to November 2004. A completely randomized block design, with three replicates, was used. The treatments consisted of four grazing periods: T-0, zero day; T-15, 15 days; T-30, 30 days; and T-45, 45 days. Steers with 260 kg live weight were evaluated under continuous grazing, with variable stocking and daily forage allowance of 8% animal live weight. Grain yield was 3,999, 4,154, 3,210, and 1,588 kg ha-1 for T-0, T-15, T-30, and T-45, respectively, and animal weight gain was 0, 181, 351, and 459 kg ha-1. Cultivar BRS 176 has high grain yield potential under grazing and copes well with defoliation. Grazing on cultivar BRS 176 increases cattle average daily weight gain, and weight gain per hectare increases linearly with the increase in the grazing period.

Valores bioquímicos séricos em potros da raça puro sangue inglês suplementados com diferentes tipos de gordura

This experiment determined lhe concentrations of blood glucose, urea, GGT (gama glutamyltransferase), creatine kinase (CK), aspartate aminotransferase (AST) and lactate dehydrogenase (LDH) in horses after the exercises, with normal diet and additional dietary fat. It was used the 4x4 Latin square design. The four diets were Tl-normal diet; T2-normal diet with 10% com oil; T3-nonnal diet with 10% coconut oil; T4-nonnal diet with 5% com oil and 5% coconut oil. There were no signifi cam changes in glucose, urea and GGT leveis due to diet. The serum concentrations of AST and LDH were higher in horses fed a diet withoutfat, and the resultsfound to CK (Ul/L) were 118.01 (Tl); 84.24 (T2); 60.37 (T3) and 76.28 (T4). Serum leveis ofCK were significantiy smaller (P<0.05) in horses suppiemented with saturated fat, suggesting a smaller damage to the muscle fibers after the exercises.

Processos de tratamento de resíduos de cocheira e a redução ou eliminação de ovos e larvas infectantes do gênero Strongylus spp.

Objetivou-se neste trabalho caracterizar os processos de compostagem de residuos de cocheira e avaliar a eficiencia deles na reducao ou na eliminacao de ovos e larvas infectantes de Strongylus spp. Os tratamentos de compostagem utilizados foram: aberta sem revolvimento em menor volume (CASRm) e maior volume (CASRM); aberta com revolvimento em menor volume (CAm) e maior volume (CAM); e anaerobica em biodigestor (CF), em tres repeticoes. As variaveis monitoradas foram temperatura, umidade, presenca de parasitos no inicio e no final do periodo experimental. No primeiro dia de avaliacao, a temperatura no centro das CASRM e CAM atingiu seu maximo, proximo a 60oC, permanecendo acima de 50oC nos tres primeiros dias. No restante do periodo experimental, manteve-se ao redor de 30oC. Antes da aplicacao dos tratamentos, observou-se elevada contaminacao por larvas de Strongylus spp. (25,3 larvas por grama de residuo). Ao final do periodo experimental, considerando o centro das compostagens, houve reducao das larvas infectantes de terceiro estagio, da seguinte ordem: 97% (CAM), 87% (CAm), 90% (CASRM) e 100% (CF), e de apenas 26% para o tratamento CASRm. Na parte superficial das compostagens nao foram encontrados parasitas em nenhum dos tratamentos. A umidade superficial do composto no final do experimento foi de aproximadamente 17 a 30%, e a interna, de 40 a 60%. Ovos de helmintos permaneceram viaveis, mesmo apos o processo de compostagem e o tratamento termico. Os resultados indicam que com a simples disposicao dos residuos de cocheira sem manejo adequado e em pequenos volumes, nao ha eliminacao total de ovos e de larvas infectantes de Strongylus spp.