Joji Yoshida

The effect of delignifications on the high fibrous material.

1) 高繊維質材料の脱リグニン効果を明らかにするため,水洗草炭を材料として,これに種々の処理を施し,処理品の組成,和牛のルーメンバッグ消化率,ルーメン液in vitro培養成績等を求めた.2) 各処理は夫々脱リグニンの程度を異にし,総じてリグニン除去率の高い処理(亜硫酸法,塩基性溶剤法)は,然らざる処理(アルカリ法)に比し,処理品のDM収率は低いが,リグニン含量も少なく,反面セルロース含量は高かった.3) 72hrのルーメンバッグ内消化において,処理試料のDM,セルロース等の消化率は,そのリグニン含量と逆相関を示し,また24hrのin vitro培養においても,DM消化率,生成VFA量は,バッグ法から推定される成績とおおむね一致した.VFA組成は,酢酸とプロピオン酸が主成分を占め,両者のモル比は,結晶セルロース培養の場合に類似し,試料のセルロース含量が高ければ,前者の生成量が多いとの関係が見られた.ただし,個々の試料については,上記リグニン含量との相関に必らずしも従わぬものがあり,処理の質的影響も推定された.4) 本実験に関しては,同一材料に種々の脱リグニン処理を施しても,その消化,利用性に対する改善効果は,リグニン除去の程度によって先ず支配されると結論される.