Konrad Turkowski

ECONOMIC ASPECTS OF REARING LARVAL ASP, ASPIUS ASPIUS (L.), AND IDE, LEUCISCUS IDUS (L.), IN CLOSED RECIRCULATING SYSTEMS

Economic Aspects of Rearing Larval ASP, Aspius Aspius (L.), and IDE, Leuciscus Idus (L.), In Closed Recirculating Systems The profitability of rearing the rheophilic cyprinid fish species asp, Aspius aspius (L.), and ide, Leuciscus idus (L.), in two independent closed recirculating systems was evaluated. The fish were fed live Artemia nauplii exclusively. The rearing of both species was profitable and the financial risk was relatively low. From the point of view of profitability, the purchase price of stocking material was the most significant factor. The price of juvenile asp was 2.5 times higher than that of ide. Rearing larval asp was the most profitable venture. Ekonomiczne Aspekty Podchowu Larw Bolenia, Aspius Aspius (L.), I Jazia, Leuciscus Idus (L.) W Systemie O Zamkniętym Przepływie Wody Oceniono opłacalności podchowu larw dwóch gatunków należących do grupy karpiowatych ryb reofilnych, tj. bolenia Aspius aspius (L.) i jazia Leuciscus idus (L.) w dwóch niezależnych systemach 18 akwariów o zamkniętym systemie obiegu wody i łącznej pojemności 36 dm3. Ryby karmiono wyłącznie świeżo wyklutymi naupliusami solowca. Wykazano, że podchowy obu gatunków były opłacalne i cechowały się względnie niskim ryzykiem finansowym. Z punktu widzenia opłacalności najistotniejszym czynnikiem okazała się cena zbytu materiału zarybieniowego. W przypadku bolenia była ona o 2,5-krotnie wyższa od ceny jazia. Podchów larw bolenia cechował się najwyższą opłacalnością i najlepszymi wskaźnikami określającymi warunki tej opłacalności. Dochód z tytułu produkcji tego gatunku był przeszło cztery razy wyższy niż w przypadku jazia.

ECONOMIC ASPECTS OF THE EXPERIMENTAL REARING OF ASP, ASPIUS ASPIUS (L.), IDE, LEUCISCUS IDUS (L.), AND DACE, LEUCISCUS LEUCISCUS (L.), UNDER CONTROLLED CONDITIONS

Economic Aspects of the Experimental Rearing of ASP, Aspius Aspius (L.), Ide, Leuciscus Idus (L.), and Dace, Leuciscus Leuciscus (L.), Under Controlled Conditions The profitability of rearing larval asp, Aspius aspius (L.), ide, Leuciscus idus (L.), and dace, Leuciscus leuciscus (L.), was assessed in a system of 12 aquaria with a combined volume of 600 dm3. Two feeding variants were used: a) natural feed exclusively; b) natural feed plus formulated feed after seven days of rearing. All rearing variants were profitable and posed relatively low financial risks. The variant in which only natural feed was used was the most profitable. The savings incurred by the addition of formulated feed did not offset the profit lost from lower larval stock survival rates. In light of profitability, the most important aspect of larval rearing was the price of the stocking material, which was 250% higher for asp than for ide or dace. In both feeding variants, asp rearing was the most profitable and the values of the indices used to describe profitability were the best. Ekonomiczne Aspekty Wychowu Eksperymentalnego Larw Bolenia, Aspius Aspius (L.), Jazia, Leuciscus Idus (L.), I Jelca, Leuciscus Leuciscus (L.) W Warunkach Kontrolowanych Oceniono opłacalności podchowu larw bolenia Aspius aspius (L.), jazia Leuciscus idus (L.) i jelca Leuciscus leuciscus (L.) w systemie 12 akwariów, o łącznej pojemności 600 dm3. Stosowano dwa warianty żywieniowe: a) wyłącznie z pokarmem naturalnym oraz b) z pokarmem naturalnym i z paszą zadawaną w późniejszym okresie podchowu. Wszystkie warianty podchowu były opłacalne i cechowały się względnie niskim ryzykiem finansowym. Największe dochody osiągnięto w wariantach, w których stosowano wyłącznie pokarm naturalny. Oszczędności w kosztach żywienia związane z dodatkiem pasz były mniejsze od spadku przychodów związanych z niższą przeżywalnością obsad w tych wariantach podchowu. Z punktu widzenia opłacalności podchowu najistotniejszym czynnikiem okazała się cena zbytu materiału zarybieniowego, która w przypadku bolenia była o 250% wyższa od cen jazia oraz jelca. W obu wariantach żywieniowych podchów larw bolenia cechował się najwyższą opłacalnością i najlepszymi wskaźnikami określającymi warunki tej opłacalności. W wariancie z karmieniem pokarmem naturalnym oraz z dodatkiem pasz dochód z tytułu podchowu larw bolenia kształtował się odpowiednio na poziomie 1435 zł oraz 1308 zł i był o ponad 65% wyższy od analogicznego podchowu larw dwóch pozostałych gatunków ryb.