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Dive into the research topics where Larissa Gomes is active.

Publication


Featured researches published by Larissa Gomes.


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Qualidade de Polpas de Frutas Congeladas – uma Breve Revisão

Juliana de Medeiros; Larissa Gomes; Jose de Carvalho; Francilayne Barbosa; Diego Pereira


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Avaliação Global Sobre Práticas Higiênico-Sanitárias, Contaminação E Acometimento de Dta’s

Camila de Medeiros; Larissa Gomes; Jose de Carvalho; Francilayne Barbosa; Diego Pereira


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos na Prevenção de DTA’s em Diferentes Estabelecimentos: uma revisão literária

Simone da Silva; Larissa Gomes; Jose de Carvalho; Morgana de Sousa; Maria Alves; Ana Leite; Gabriela de Lima; Janderlandia Nascimento; Diego Pereira


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Gênero Staphylococcus Spp.: Presença E Transmissão Via Manipuladores de Alimentos

Thays de Sousa; Larissa Gomes; Jose de Carvalho; Francilayne Barbosa; Diego Pereira


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Avaliação Microbiológica do Queijo de Coalho na Paraíba

Hugo Pontes; Larissa Gomes; Dilian Medeiros; Diego Pereira


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Escherichia Coli Diarreiogeníca: uma Revisão Literária

Higor Freire; Larissa Gomes; Jose de Carvalho; Francilayne Barbosa; Diego Pereira


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Artigo de Revisão: Controle de Qualidade de Pescados

Mateus da Silva; Larissa Gomes; Francilayne Barbosa; Diego Pereira


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Importância da Salmonella na Disseminação de Surtos de DTAs: uma Revisão da Literatura

Victor Sousa; Larissa Gomes; Jose de Carvalho; Francilayne Barbosa; Calionara de Melo; Diego Pereira


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Características da Salmonella Spp.: uma Revisão Literária

Amanda da Silva; Larissa Gomes; Jose de Carvalho; Francilayne Barbosa; Diego Pereira


XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia | 2018

Doenças Transmitidas Por Alimentos- Dtas: uma Revisão Literária

Thainara de Oliveira; Larissa Gomes; Jose de Carvalho; Morgana de Sousa; Diego Pereira

Collaboration


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Diego Pereira

Federal University of Campina Grande

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Jose de Carvalho

Federal University of Campina Grande

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Francilayne Barbosa

Federal University of Campina Grande

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Morgana de Sousa

Federal University of Campina Grande

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Adrienny de Lima

Federal University of Campina Grande

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Alexandre Agostinho Mexia

Universidade do Estado de Mato Grosso

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Amanda da Silva

Federal University of Campina Grande

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Ana Leite

Federal University of Campina Grande

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Calionara de Melo

Federal University of Campina Grande

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Camila de Medeiros

Federal University of Campina Grande

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